Die fünfte Ausgabe des weltweit größten und renommiertesten Olivenölwettbewerbs wird eine erweiterte Reihe von Tools beinhalten, die es Käufern aller Art erleichtern sollen, die Gewinnermarken zu erhalten.
Noch während die ersten Oliven aus der neuen Ernte 2016/2017 zu Öl zerkleinert werden, geben Hersteller auf der ganzen Welt 2017 ihre Marken bekannt Internationaler Olivenölwettbewerb in New York am schnellsten in der fünfjährigen Geschichte des Wettbewerbs.
Die 2017 NYIOOC wird vom 24. bis 27. April stattfinden - einige Wochen später in der Saison als in früheren Ausgaben, so dass mehr Marken der südlichen Hemisphäre teilnehmen können, so die Organisatoren.
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Während es Bedenken gibt über a geringere Gesamtproduktion In diesem Jahr sind viele Produzenten aufgrund der trockenen Bedingungen in Spanien und der weit verbreiteten Schäden durch Fruchtfliegen in Italien zuversichtlich, dass das Öl, das sie letztendlich produzieren, gut genug ist, um auf der globalen Bühne New Yorks bestehen zu können.
Mehr als 820 Marken aus 26 Ländern wurden in der Ausgabe 2016 des weltweit größten und renommiertesten Olivenölwettbewerbs beurteilt. Die Gewinner werden auf der Website vorgestellt bestoliveoils.org - die am zweithäufigsten besuchte Olivenöl-Website der Welt Olive Oil Times - und fast 100 Gewinnermarken stehen auf der Website zum Verkauf Best Olive Oils Marketplace direkt von den Importeuren und Händlern, die sie lagern.
Importeure, Großhändler, Einzelhändler und Restaurants nutzen die Beste Olivenöle Index als Einkaufsführer für die weltweit besten Olivenöle. Gewinner haben berichtet, dass ihre Auszeichnungen Türen zu Schlüsselkunden und neuen Märkten geöffnet haben.
Curtis Cord, der NYIOOC Präsident, sagte mehrere Initiativen werden noch mehr Wert für den Gewinn im Jahr 2017, einschließlich der Entwicklung neuer Möglichkeiten für Käufer, ein Öl vor dem Kauf zu validieren. "Wir bauen auf dem Erfolg des Best Olive Oils Guide auf, indem wir eine native App hinzufügen, mit der ein Käufer jede Flasche mit einem Telefon scannen kann, um festzustellen, ob es sich um ein Gewinneröl handelt “, sagte er. "Darüber hinaus präsentieren wir Ihnen Verkostungsnotizen, Vorschläge zur Zusammenstellung von Speisen, Informationen zu den verwendeten Olivensorten und der Region, in der das Öl hergestellt wurde, schnell und bequem auf dem Mobilgerät, auf dem der Käufer es benötigt. “
Zur gleichen Zeit, sagte Cord, wird sein Team bald ein Messaging-Netzwerk innerhalb der NYIOOC Hersteller Tools Plattform, die den Austausch zwischen Käufern und den Gewinnern erleichtert, um die Möglichkeiten des Großhandels zu fördern. "Wir sind bestrebt, die Lagerhaltung für Händler und Käufer so einfach wie möglich zu gestalten die besten Olivenöleund eine Möglichkeit, dies zu tun, ist das Versenden von Nachrichten. Käufer können siegreiche Marken nach Auszeichnung, Lagerort und Preisspanne ab Werk filtern, um mit nur einem Klick Kontakt zu Herstellern aufzunehmen, die ihren Kriterien entsprechen. “
Die Entwicklung wird auch für das innovative Olivenöl fortgesetzt Essensbegleitung App, das seit seiner Einführung Anfang dieses Jahres von mehr als 150,000 Menschen verwendet wurde, um das beste Olivenöl für ein bestimmtes Gericht zu finden. Neben der Ermittlung des besten Öls für gegrillten Kabeljau wird die App beispielsweise um regionale Gerichte wie z Ribollita, ein toskanischer Eintopf, um ein Öl aus derselben Region zu lokalisieren und die kulturelle Integrität des Gerichts zu erhalten.
Und schließlich werden die verschiedenen Lösungen für Hersteller, Händler und Verbraucher enger in die Schnittstelle von eingebunden Olive Oil Times in einem Redesign, das im nächsten Sommer eingeführt werden soll. "Anstatt uns nur auf Werbebannerpositionen zu verlassen, um Benutzer auf die auf unserer breiteren Plattform verfügbaren Komponenten zu verweisen, arbeiten wir daran, diese flüssiger in ein Portal-Redesign zu integrieren, um die weltweit führende Olivenöl-Website zu nutzen und das Erlebnis für unsere Leser zu verbessern suchen nach Antworten auf ihre wachsenden Bedenken hinsichtlich der Qualität von Olivenöl “, sagte Cord.
Für die 2017 können sich Olivenölproduzenten und Markenmanager anmelden NYIOOC auf die Website des Wettbewerbs.
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