Eine gesunde Ernährung steht in Zusammenhang mit einem geringeren Risiko für Hörverlust
Forscher fanden heraus, dass die Einhaltung gesunder Ernährungspläne, wie beispielsweise der Mittelmeerdiät, zu einem geringeren Risiko für einen Hörverlust im mittleren und hohen Frequenzbereich führte.
Eine gesunde Ernährung hat Vorteile, die über ein geringeres Risiko für chronische Erkrankungen hinausgehen. Eine Studie des Brigham and Women’s Hospital ergab, dass sie dazu beiträgt, einen Verlust der Hörsensibilität zu verhindern.
Der Schutz war besonders bedeutend, da er die Frequenzen betraf, die zum Verstehen von Sprache benötigt werden.
Eine gesunde Ernährung kann durch verschiedene Mechanismen dazu beitragen, Hörverlust zu verhindern. Dazu gehören der Schutz vor oxidativen Schäden sowie die Verbesserung der Blutfettwerte und der Endothelfunktion.
In der Studie nutzten die Wissenschaftler Daten aus der „Nurses’ Health Study II Conservation of Hearing Study“, um Veränderungen der Hörsensibilität über einen Zeitraum von drei Jahren zu beobachten.
Sie stellten fest, dass Frauen, deren Ernährung am ehesten der Mittelmeerdiät (MedDiet), dem Alternate Healthy Index-2010 (AHEI-2010) und der Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) entsprach, einen deutlich geringeren Rückgang der Hörsensibilität aufwiesen.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von OlivenölLaut der Hauptautorin Sharon Curhan, Ärztin und Epidemiologin in der Channing Division of Network Medicine des Brigham and Women’s Hospital, ist ein altersbedingter Hörverlust nicht unvermeidbar.
„Eine weit verbreitete Auffassung ist, dass Hörverlust ein unvermeidlicher Teil des Alterungsprozesses ist. Unsere Forschung konzentriert sich jedoch darauf, potenziell veränderbare Risikofaktoren zu identifizieren – also Dinge, die wir in unserer Ernährung und unserem Lebensstil ändern können, um Hörverlust zu verhindern oder dessen Fortschreiten zu verzögern“, sagte sie.
Frühere Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine geringere Wahrscheinlichkeit eines selbst berichteten Hörverlusts mit einem höheren Verzehr bestimmter Lebensmittel zusammenhängt. Dazu gehören Fisch, Blattgemüse und Bohnen sowie Karotten, Orangen und anderes Obst und Gemüse. In der aktuellen Studie versuchten die Wissenschaftler, auf diesen Erkenntnissen aufzubauen, indem sie die Nahrungsaufnahme untersuchten und die Hörsensibilität objektiv bewerteten.
Zu diesem Zweck nutzten die Forscher 20 Jahre an alle vier Jahre erhobenen Aufzeichnungen zur Nahrungsaufnahme und untersuchten, inwieweit die Ernährungsgewohnheiten den drei allgemein empfohlenen gesunden Ernährungsweisen ähnelten: der Mittelmeerdiät, dem AHEI-2010 und der DASH-Diät. Die Einhaltung jeder dieser Ernährungsweisen wurde mit gesundem Altern sowie einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und andere chronische Krankheiten in Verbindung gebracht.
Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die sich am strengsten an die gesunden Ernährungsweisen hielten, ein um 30 Prozent geringeres Risiko für einen Hörverlust im mittleren Frequenzbereich hatten. Sie wiesen zudem ein um 25 Prozent geringeres Risiko für einen Hörverlust im hohen Frequenzbereich auf.
„Der Zusammenhang zwischen Ernährung und nachlassender Hörsensibilität umfasste Frequenzen, die für das Sprachverständnis entscheidend sind“, sagte Curhan. „Wir waren überrascht, dass so viele Frauen innerhalb eines relativ kurzen Zeitraums einen Hörverlust aufwiesen. Das Durchschnittsalter der Frauen in unserer Studie betrug 59 Jahre; die meisten unserer Teilnehmerinnen waren in ihren 50ern und frühen 60ern. Das ist ein jüngeres Alter, als viele Menschen daran denken, ihr Gehör überprüfen zu lassen.“
„Erworbener Hörverlust kann durch das kumulative Wirken vieler Faktoren entstehen“, erklärte Curham gegenüber Olive Oil Times. „Dazu gehören eine verminderte Durchblutung der Cochlea, dem Hauptorgan des Gehörs im Innenohr; Schäden durch Sauerstoffmangel; oxidative Schäden; Entzündungen; sowie Neurodegeneration entlang der Hörbahnen.“
„Eine gesunde Ernährung kann durch verschiedene Mechanismen dazu beitragen, Hörverlust zu verhindern. Dazu gehören der Schutz vor oxidativen Schäden sowie die Verbesserung der Blutfettwerte und der Endothelfunktion“, fügte Curham hinzu. „Der Verzehr nährstoffreicher Lebensmittel kann zudem den Blutdruck senken und Entzündungen lindern – Vorteile, die eine bessere Durchblutung fördern und die Neurodegeneration verringern.“
Aufgrund der Ergebnisse kamen die Autoren zu dem Schluss, dass eine gesunde Ernährung das Risiko eines erworbenen Hörverlusts senken kann.
„Angesichts der Tatsache, dass Hörverlust so häufig auftritt, ist eine Risikoreduzierung um 30 Prozent beachtlich“, sagte Curham.
Die Studie wurde im American Journal of Epidemiology veröffentlicht.