Die mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra könnte vor Diabetes schützen

Spanische Forscher haben herausgefunden, dass eine mediterrane Ernährung das Diabetesrisiko um etwa 30 Prozent senken kann.

Split, Kroatien
Split, Kroatien

In der jüngsten Studie der laufenden Interventionsstudie PREDIMED fanden spanische Forscher heraus, dass eine mediterrane Ernährung das Diabetesrisiko im Vergleich zur Kontrollernährung, die als fettarme Ernährung charakterisiert wurde, um etwa 30 Prozent senken kann.

Die in den Annals of Internal Medicine veröffentlichte Studie umfasste 3.541 Männer und Frauen, die eine Untergruppe der größeren PREDIMED-Studie bildeten, an der seit 2003 über 7.000 Teilnehmer aus sieben Gemeinden in Spanien teilnahmen. Die Männer und Frauen dieser speziellen Studie waren zwischen 55 und 80 Jahre alt und wiesen ein hohes Risiko für Herzerkrankungen auf, litten jedoch nicht an Diabetes.

Wie bei der PREDIMED-Studie üblich, wurden die Teilnehmer einer von drei Ernährungsformen zugewiesen: der mediterranen Ernährung mit extra nativem Olivenöl, der mediterranen Ernährung mit Nüssen oder einer Kontrollernährung (den Teilnehmern wurde empfohlen, sich fettarm zu ernähren). Die Teilnehmer wurden nicht aufgefordert, Sport zu treiben oder Gewicht zu verlieren.

Bei der Nachuntersuchung, die im Durchschnitt nach 4,1 Jahren stattfand, erkrankten 101 Personen aus der Kontrollgruppe an Diabetes, während nur 80 Personen aus der Gruppe mit der mediterranen Ernährung mit Olivenöl die Krankheit entwickelten. Die Forscher stellten fest, dass die Einhaltung der Diät in den Gruppen mit mediterraner Ernährung deutlich höher war, und kamen zu dem Schluss, dass eine mit nativem Olivenöl extra angereicherte mediterrane Ernährung ohne Kalorienbeschränkung das Diabetesrisiko bei Personen mit einem hohen Risiko für Herzerkrankungen senken kann.

Dies ist nicht das erste Mal, dass der mediterranen Ernährung eine vorbeugende Wirkung gegen Diabetes nachgewiesen wurde. Im Jahr 2011 zeigte eine kleinere Studie (418 Teilnehmer) im Rahmen der PREDIMED-Studie, dass eine mediterrane Ernährung das Risiko für Typ-II-Diabetes im Vergleich zu einer fettarmen Ernährung um fast 50 Prozent senkte.