Die mediterrane Ernährung ist gut für das Gehirn
Laut einer neuen Übersichtsarbeit stand eine strengere Einhaltung der Mittelmeerdiät mit einer besseren kognitiven Leistungsfähigkeit in Zusammenhang.
Mehrere Studien haben darauf hingewiesen, dass die mediterrane Ernährung eine schützende Wirkung gegen den mit dem Alterungsprozess oft einhergehenden Rückgang der kognitiven Funktionen hat; bis vor kurzem gab es jedoch keine systematische Auswertung dieser Forschungsergebnisse.
Eine Gruppe von Forschern der University of Exeter Medical School analysierte zwölf Studien, die den Zusammenhang zwischen kognitiven Funktionen und der mediterranen Ernährung untersuchten. Die in der Juli-Ausgabe der Fachzeitschrift Epidemiology veröffentlichte Übersicht zeigte, dass in neun der zwölf Studien eine strengere Einhaltung der mediterranen Ernährung mit besseren kognitiven Funktionen, geringeren Raten kognitiven Verfalls und einem verringerten Risiko für Alzheimer in Verbindung stand.
Frühere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von antioxidantienreichen Lebensmitteln wie Olivenöl, Obst, Gemüse und Nüssen mit einer besseren kognitiven Leistungsfähigkeit verbunden ist. Dieser Effekt zeigt sich sowohl bei der mediterranen Ernährung als Ganzes als auch bei bestimmten Lebensmitteln für sich genommen. So wurde beispielsweise festgestellt, dass Walnüsse mit einem besseren Arbeitsgedächtnis und Olivenöl mit einem besseren unmittelbaren verbalen Gedächtnis in Verbindung stehen.
Die Forscher dieser speziellen Übersichtsarbeit stellten fest, dass Beobachtungsstudien zwar Hinweise liefern, jedoch randomisierte kontrollierte Studien erforderlich sind, um zu bestätigen, ob die Einhaltung einer mediterranen Ernährung vor Demenz schützt oder nicht.