Forscher verbinden Oleocanthal mit Krebs, Alzheimer-Prävention

Eine Studie kam zu dem Schluss, dass Oleocanthal als reine Substanz wirksam war. Der Schwerpunkt liegt nun auf der Entwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels.

Jun. 21, 2017
Von Julie Al-Zoubi

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Forscher an der Universität von Louisiana-Monroe haben berichtet, dass eine in EVOO gefundene Verbindung bei der Vorbeugung von Krebs und Alzheimer bei Mäusen wirksam war. 

Der Studien die auf die Extraktion und Prüfung der Auswirkungen von konzentriert Oleocanthal schlussfolgerte, dass die Verbindung das Potenzial hat, ein wirksames Nahrungsergänzungsmittel zur Verringerung des Risikos für die Entwicklung von Brustkrebs zu werden und Alzheimer-Erkrankung.

Khalid El Sayed und Amal Kaddoumi von der Abteilung für Pharmazeutische Grundwissenschaften der ULM School of Pharmacy haben an ihrem Projekt gearbeitet. "Neuartiges, extra natives Funktionslebensmittel auf Olivenölbasis zur Vorbeugung von Krebs und Alzheimer “seit 2009. El Sayed berichtete Olive Oil Times, "Im Allgemeinen empfehlen wir den Verzehr von EVOO, um andere Öle zu ersetzen, basierend auf den beobachteten gesundheitlichen Vorteilen. “ 

Basierend auf den Ergebnissen der Studie glaubt El Sayed, dass der Konsum von EVOO als Teil einer regulären Diät einen gewissen Schutz gegen die Entwicklung von Krebs und Alzheimer bieten könnte. "Es gibt bereits mehrere epidemiologische Studien, die darauf hinweisen, dass kognitive Erkrankungen und Krebspatienten in der Mittelmeerbevölkerung im Vergleich zu anderen europäischen und amerikanischen Kollegen weniger häufig vorkommen, was hauptsächlich auf den Konsum von EVOO als Hauptnahrungskomponente zurückzuführen ist. Kaddoumis präklinische Studien zu EVOO stützen diesen Gedanken weiter. “ 

El Sayed, der die Extraktions- und Krebsabteilung des Projekts leitete, berichtete Olive Oil Times, "Wir haben alle anderen phenolischen EVOO-Inhaltsstoffe einzeln und in Kombination gereinigt und getestet und festgestellt, dass Oleocanthal der Star dieser Verbindungen ist. “ "Nachdem wir uns die chemische Struktur von Oleocanthal angesehen hatten, beschlossen wir, diese Verbindung zu isolieren und für unsere Forschung zu verwenden. Wir verwenden verschiedene Strategien, um den Nutzen von Oleocanthal und seinen Aktivitäten zu validieren und zu maximieren. “ 

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Die Studie kam zu dem Schluss, dass Oleocanthal, das als reine Einheit verabreicht wurde, wirksam war. Der Schwerpunkt lag nun auf der Entwicklung einer neuen Formulierung zum Testen als Nahrungsergänzungsmittel. "In diesem Stadium wird sogar der direkte Verzehr von scharfem / bitterem EVOO (das mit dem Oleocanthal-Gehalt korreliert) empfohlen. “ 

In der Studie wurden handelsübliche EVOO-Marken verwendet. Einige Chargen erwiesen sich als besser als andere, bezogen auf den Oleocanthalgehalt, der zwischen 30 mg und 1,200 mg Oleocanthal pro kg Öl lag. "Die Aktivität ist exklusiv für EVOO und nicht für raffiniertes Olivenöl, da durch das Raffinieren alle phenolischen Ölbestandteile eliminiert werden “, sagte El Sayed. Das Team arbeitete mit Florida Olive Systems zusammen, wo es in einigen seiner Olivenbaumsorten einen guten Oleocanthal-Gehalt fand. 

Basierend auf der Studie an Mäusen war die Prävention von Krebs und Alzheimer-Krankheit umso wirksamer, je früher das Präparat eingenommen wurde. "Bisher war der vorbeugende Modus, basierend auf unseren Tiermodellen, viel wirksamer als der Behandlungsmodus “, betonte El Sayed. 

El Sayed und Kaddoumi haben mediterrane Wurzeln und ein persönliches Interesse an Olivenölvorteilen. El Sayed sagte, ein Zeitschriftenartikel, der über die vorteilhafte Wirkung von Oleocanthal in EVOO auf Amyloid (das Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit) berichtete, habe den Instinkt ihres Chemikers ausgelöst und zu seiner Entscheidung geführt, die Verbindung zu isolieren und zu untersuchen. 

Kaddoumi und El Sayed haben kürzlich eine Partnerschaft mit James Cardelli, Inhaber von Segue Therapeutics, geschlossen. Cardelli hat 22,500 US-Dollar für das Projekt zugesagt. Das Team erhielt außerdem eine Auszeichnung in Höhe von 225,000 USD vom Louisiana Board of Regents Industry Ties Research-Unterprogramm. Diese Leistung wird dazu beitragen, weitere drei Jahre Forschung zu finanzieren. 

Die Mittel werden für die Entwicklung, Erprobung und Förderung der auf Olivenöl basierenden Präventivmedizin, Nahrungsergänzungsmittel, verwendet. 

Das Nahrungsergänzungsmittel kann je nach Erfolg in der Formulierung und Anwendung in Form eines Instant-Trockenpulvergetränks oder einer Kapsel vorliegen. "Wir werden unser Bestes tun, um aktuelle, von der FDA zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe und Hilfsstoffe zu verwenden. Wir werden auch natürliche Zutaten bevorzugen, um die zukünftige Verwendung von Lebensmitteln zu erleichtern “, sagte El Sayed.

Bei Mäusen, denen Oleocanthal in Dosen von bis zu 10 mg / kg verabreicht wurde, wurden keine Nebenwirkungen beobachtet.



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