Nach zwei schlechten Ernten rechnen die Erzeuger in Neuseeland mit einer Erholung
Die geringeren Niederschläge in Neuseeland haben den Landwirten des Landes neue Hoffnung gegeben, doch das trockenere Wetter hat auch neue Probleme mit sich gebracht.
Da sich die Erzeuger in Neuseeland auf den Beginn der Ernte Ende März vorbereiten, hoffen einige auf ein besseres Ergebnis, nachdem die Erzeugungsmenge im vergangenen Jahr zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen war.
Neuseeland produzierte 2023 125.000 Liter Olivenöl, gegenüber 180.000 Litern im Jahr 2022. Die schlechten Ernten folgten auf Rekordernte in den Jahren 2020 und 2021, als das Land 200.000 bzw. 270.000 Liter produzierte.
Die Fruchtmenge ist vielleicht nicht ganz so hoch wie in den letzten beiden Rekordjahren, aber das bisherige Wetter deutet darauf hin, dass wir wieder deutlich höhere Ölerträge und Polyphenolwerte erzielen werden.
Im Dezember 2023 meldete das National Institute of Water and Atmospheric Research (NIWA) in bestimmten Gebieten Niederschlagsmengen weit über dem Normalwert, während in anderen Gebieten unterdurchschnittliche Werte verzeichnet wurden.
Laut NIWA-Daten werden die Erzeuger nicht mit den extremen Niederschlägen zu kämpfen haben, die ihre Ernte im letzten Jahr beeinträchtigten – dem achtnassesten Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen.
Siehe auch: Ernteberichte 2024„Nach ein paar regenreichen Saisons, insbesondere im letzten Jahr, als es so nass war, dass zwei Drittel unserer Erzeuger ihre Maschinen nicht in ihre Haine bringen konnten, sind wir versichtetlich optimistisch, dass diese Saison besser verlaufen wird“, sagte Emma Glover, Geschäftsführerin von Olives New Zealand, gegenüber Olive Oil Times.
Sie fügte jedoch hinzu, dass die Regionen auf der Südinsel, die im letzten Jahr eine Rekordernte verzeichneten, aufgrund des natürlichen Wechselzyklus der Olivenbäume wahrscheinlich weniger Oliven produzieren würden.
Das Ergebnis ist jedoch noch nicht in Stein gemeißelt. Im März 2022 waren die Erzeuger optimistisch, ein drittes Jahr mit hoher Ernte zu verzeichnen. Starke Regenfälle und kühle Wetterbedingungen während der Ernte führten jedoch zu geringeren Enderträgen.
Glover sagte, die nächsten Monate seien entscheidend, da die Früchte reifen. Da die Erntezeit in den frühen Anbaugebieten bald beginnt, werden die meisten etwas später mit der Ernte beginnen, nämlich von Ende Mai bis Mitte Juli.
„Der Fruchtansatz sieht im Allgemeinen gut aus, ist jedoch je nach Haine und Baumsorten uneinheitlich, da sie sich unterschiedlich von den letzten Jahren erholen“, sagte sie.
Diana Crosse, Mitinhaberin von Kāpiti Olives auf der Nordinsel nördlich von Wellington, zeigte sich vor der Ernte, die in ihren Hainen Anfang Juni beginnen wird, optimistisch.
„Die Ernte an den Bäumen sieht sehr gut aus, und wir hoffen auf einen hohen Ertrag“, sagte Crosse. „Das Wetter war gut“, fügte sie jedoch hinzu, dass sie sich mehr Sonnenschein wünschen würden.
Nach zwei Jahren mit starken Regenfällen haben die Olivenhaine in Wairarapa nun mit dürreähnlichen Bedingungen zu kämpfen. (Foto: Vintiner’s Grove)
Unterdessen sagte Ross Vintiner, Mitinhaber von Vintiner’s Grove in der Region Wairarapa auf der Nordinsel, dass der abrupte Wechsel von zu viel Regen zu zu wenig seinen Hainen zusetzt.
„Nach zwei Jahren anhaltender und starker Regenfälle regenerieren sich die Bäume und verwenden den Großteil ihrer Energie darauf, neue Zweige und Blätter zu bilden“, sagte er. „Jetzt befinden wir uns fast in einer Dürre. Die Fruchtbildung hat unter dem anhaltenden Stress gelitten.“
„Wie bei einer Reihe von lokalen Plantagen im Wairarapa werden die Fruchtmengen und die Ölausbeute im Vergleich zum letzten Jahr geringer ausfallen“, fügte Vintiner hinzu. „Die Ölqualität wird wahrscheinlich sehr gut sein, da aufgrund eines sehr heißen Sommers und eines voraussichtlich heißen Herbstes ein hoher Polyphenolgehalt zu erwarten ist.“
Er prognostierte, dass die Ernte anfang Mai beginnen werde. „Die Bäume sehen fantastisch aus und reagieren gut auf die bioldynamische und ökologische Pflege“, sagte Vintiner.
Margaret Hanson, Mitinhaberin von Blue Earth, ebenfalls aus der Region Wairarapa, erwartet ähnliche Ergebnisse wie Vintiner.
„Nach den letzten beiden regenreichen Jahren besteht die Herausforderung in diesem Jahr bislang darin, wie trocken es ist“, sagte sie. „Es wurde viel Arbeit in die Instandsetzung der Bewässerungsanlagen gesteckt, die lange Zeit nicht genutzt wurden.“
Hanson sagte, der Ertrag ihrer Barnea-Oliven werde in diesem Jahr deutlich zurückgehen. „Die Bäume haben die feuchten Jahre nicht gut verkraftet und sind nach fünf großen Ernten in Folge erschöpft“, sagte sie. „Deshalb nutzen wir die Gelegenheit, unsere Bäume umfassend umzustrukturieren.“
„Der Rest sieht großartig aus“, fügte Hanson hinzu. „Die Fruchtmenge wird vielleicht nicht ganz so hoch sein wie in den letzten paar guten Jahren, aber das bisherige Wetter deutet darauf hin, dass wir wieder viel höhere Ölerträge und Polyphenolwerte erzielen werden. Gute Nachrichten.“