Dürre und warmer Winter führen zu einem starken Rückgang der Ernte auf Sizilien

Im Gegensatz zum Großteil des italienischen Festlands liegen die Olivenölerträge in Sizilien auf dem Niveau der letzten Jahre oder leicht darunter. Die Produktionsmengen haben sich jedoch mehr als halbiert.

Mehreren Erzeugern auf der Mittelmeerinsel zufolge ist dieser Rückgang auf die ungewöhnlich milden Temperaturen des vergangenen Winters zurückzuführen. Gleichzeitig stellt die anhaltende Dürre in der gesamten Region weiterhin eine Bedrohung dar.

Es gab im Grunde keinen Winter. Infolgedessen traten die Olivenbäume nicht in ihre übliche Vegetationsruhe ein, und im Frühjahr bildeten sich nur sehr wenige Knospen, was zu deutlich geringeren Erträgen führte. – Antonella Titone, Inhaberin, Titone Farm

„Tatsächlich haben wir einen drastischen Rückgang der Ernteerträge erlebt, der jedoch zumindest durch die Qualität des nativen Olivenöls extra ausgeglichen wird, das wir produzieren konnten“, sagte Maria Grazia Spanò aus Buccheri, im südöstlichen Teil der Insel, wo sie auf dem Bauernhof Vernèra die Olivensorten Tonda Iblea, Biancolilla und Moresca anbaut.

„In diesem Jahr haben wir in den letzten zehn Tagen des Septembers mit der Ernte begonnen, zunächst mit einem Ertrag von neun Prozent, der in den ersten zehn Tagen des Oktobers auf etwa 13 Prozent anstieg und in den folgenden Tagen 15 Prozent erreichte“, merkte Spanò an.

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„Nach den starken Regenfällen ab dem 20. Oktober sanken die Erträge jedoch auf 13 Prozent“, fügte sie hinzu. „Trotzdem ist dies ein hervorragendes Ergebnis, da wir normalerweise nur Erträge von sieben, acht oder zehn Prozent erzielen.“

Erzeuger im Westen Siziliens, darunter Antonella Titone, die zwischen Trapani und Marsala die Olivensorten Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla, Coratina und Frantoio anbaut, berichteten von ähnlichen Erfahrungen.

„Der Durchschnitts-Ertrag lag in diesem Jahr bei 14,8 Prozent, wobei zu berücksichtigen ist, dass bestimmte Sorten wie Biancolilla etwa zehn Prozent erbrachten, während Cerasuola besser abschnitt“, erklärte sie.

„Zum Zeitpunkt der Ernte waren die Oliven gesund und prall, was zum Teil der Notbewässerung zu verdanken war“, fügte Titone hinzu. „Allerdings mussten wir aufgrund des warmen Winters einen starken Rückgang der Erntemengen hinnehmen.“

Sie führte dies auf den Mangel an Kälteeinwirkung zurück, der den Bäumen im Winter fehlte.

„Es gab im Grunde keinen Winter“, sagte sie. „Infolgedessen traten die Olivenbäume nicht in ihre übliche Vegetationsruhe ein, und im Frühjahr bildeten sich nur sehr wenige Knospen, was zu deutlich geringeren Erträgen führte. Dieses Problem war in der gesamten Region weit verbreitet.“

„Glücklicherweise haben überdurchschnittlich hohe Erträge unsere Saison gerettet, zusammen mit der hohen Qualität der Produkte, die wir erhalten haben“, fügte Titone hinzu.

Auch Erzeuger im Landesinneren äußerten ähnliche Bedenken, insbesondere hinsichtlich des Regenmangels.

„Die Dürre bleibt hier ein großes Problem, und selbst die starken Regenfälle der letzten Wochen haben die Trockenheit nicht vollständig gemildert“, sagte Paolo Miceli, Mitbegründer von Miceli & Sensat in Monreale bei Palermo, wo er die Olivensorten Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola, Arbequina und Picual anbaut.

„Ich glaube, dass dies eine bedeutende Rolle bei dem 60-prozentigen Produktionsrückgang gespielt hat, den wir verzeichnet haben“, sagte Miceli. „Wir haben außerdem geringere Erträge beobachtet, die zu Beginn der Ernte bei etwa zehn Prozent lagen und im Laufe der Ernte leicht auf elf Prozent anstiegen.“

„Positiv zu vermerken ist, dass die Olivenfliege aufgrund der anhaltenden Hitzewellen praktisch nicht auftrat“, fügte er hinzu. „Trotz aller Herausforderungen haben wir native Olivenöle extra von außergewöhnlich hoher Qualität produziert.“

An der Südwestküste der Insel, in Menfi, waren die Erträge für Carmen Bonfante, Produzentin der Extra-Virgin-Olivenölmarke Embrace in der Provinz Agrigent, höher.

Im Gegensatz zu vielen anderen erzielte sie gute Ernteerträge von ihren Bäumen der Sorten Nocellara del Belice, Biancolla und Cerasuola.

„Was die Menge angeht, war es ein gutes Jahr für diese Region, was zu einem ausgezeichneten Produkt geführt hat“, berichtete Bonfante. „Ich führe diesen Erfolg auf unser Engagement in den Hainen zurück, wo wir ein Bewässerungssystem installiert haben, um der Dürre entgegenzuwirken.“

„Normalerweise liegt mein durchschnittlicher Ertrag bei etwa 12 Prozent, aber dieses Jahr“, schloss sie, „habe ich beeindruckende 16 Prozent erreicht. Das gleicht das letzte Jahr aus, als die Erträge recht niedrig waren.“

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