Landwirte in Apulien kämpfen zu Beginn der Erntezeit mit Dürre und hohen Kosten
Die starken Preisanstiege bei Energie und Kraftstoffen verursachen den Erzeugern beispiellose Kosten. Unterdessen warnen Landwirtschaftsverbände, dass die durch die Dürre verursachten Schäden schwerwiegender sind als zuvor prognostiziert.
Landwirte in der süditalienischen Region Apulien haben die lokalen Behörden gewarnt, dass die schwere Dürre, von der das Land heimgesucht wurde, zu geringeren Olivenölerträgen führen wird als bisher erwartet.
Sie forderten Entschädigungen und eine strategische Überarbeitung kritischer Infrastrukturen wie der Bewässerung, die ihrer Meinung nach neue Investitionen benötigen.
Es bedarf einer neuen Politik …, um diesem anhaltenden Preisschock zu begegnen, der sowohl die Landwirtschaft als auch die Viehzucht bedroht. Wir laufen Gefahr, landwirtschaftliche Betriebe zu verlieren, die zum Verkauf oder zur Schließung gezwungen sein werden
Die Vorsitzenden von Dutzenden landwirtschaftlicher Verbände, die der Erzeugerorganisation Assoproli Bari angeschlossen sind, forderten sofortige Unterstützung für die Erzeuger, die derzeit mit einem steilen Anstieg der Produktionskosten konfrontiert sind.
Siehe auch: In der Toskana bewältigen Landwirte klimatische Herausforderungen und streben gleichzeitig nach höchster QualitätNach Angaben der lokalen Zweigstelle des italienischen Landwirtschaftsverbands (CIA) sind die Produktionskosten für Oliven, Vieh, Weinberge, Gemüse und Getreide um 25 bis 50 Prozent gestiegen. Dies ist auf die steigenden Preise für Tierfutter, Kraftstoff, Transport, Wasser und Energie zurückzuführen.
Die CIA fügte hinzu, dass Wasser in einem Gebiet, das von einer lang anhaltenden Dürre heimgesucht wird, zunehmend unverzichtbar ist. Der wachsende Bedarf an Bewässerung belastete nicht nur die Wasserbecken und -reserven, sondern machte auch die vielen Mängel eines veralteten Systems deutlich, durch das große Mengen an Wasser verschwendet werden.
Zudem wird Kraftstoff für die Landwirtschaft immer teurer. Schäden an den Ernten in Apulien durch extreme Wetterereignisse haben zu einem erhöhten Kraftstoffverbrauch geführt. Gleichzeitig ist der Bedarf an elektrischer Energie in den letzten 12 Monaten um 25 Prozent gestiegen, während auch die Preise für Maschinen steigen.
Angesichts des starken internationalen Wettbewerbs hinsichtlich der Olivenölproduktionsmengen und der niedrigeren Arbeitskosten, die sich ebenfalls auf die Marktpreise auswirken, forderten die lokalen Verbände neue politische Maßnahmen für den gesamten Sektor. Nach Angaben ihrer Vorsitzenden könnten sich viele in Apulien bald dafür entscheiden, den Olivenanbau aufzugeben, da Unsicherheiten hinsichtlich seiner wirtschaftlichen Rentabilität bestehen.
„Es bedarf einer neuen Politik …, um diesem anhaltenden Preisschock zu begegnen, der sowohl die Landwirtschaft als auch die Viehzucht bedroht“, sagte Raffaele Carabba, Präsident der CIA Apulien. „Wir laufen Gefahr, landwirtschaftliche Betriebe zu verlieren, die zum Verkauf oder zur Schließung gezwungen sein werden, was erhebliche Folgen für die lokale Wirtschaft und die Beschäftigung hätte.“
Um an diesen Margen zu arbeiten und hochwertigem nativem Olivenöl extra einen Mehrwert zu verleihen, haben sich auch drei lokale Verbände von Olivenölmühlenbetreibern zusammengeschlossen.
Der Verband der Qualitätsolivenölmühlenbetreiber (FIOQ), der italienische Verband der Olivenölmühlenbetreiber (AIFO) und der apulische Verband der Olivenölmühlenbetreiber (AFP) haben sich erstmals auf eine gemeinsame Strategie mit drei Schwerpunkten geeinigt.
Die Ölmühlenbetreiber werden den Preis für die Oliven erst nach deren Verarbeitung festlegen, damit der Preis auf dem tatsächlichen (und nicht auf dem prognostizierten) Ertrag und der tatsächlichen Qualität basiert.
Die Ölmühlenbetreiber werden zudem daran arbeiten, Betrug zu verhindern, indem sie die Herkunft der verarbeiteten Oliven und deren Sorten in den Rechnungen angeben. Schließlich werden die Ölmühlenbetreiber die Eröffnung der Mühlen aufgrund der durch die Dürre bedingten späteren Reifung der Olivenfrüchte verschieben.
Laut Riccardo Guglielmi, dem Präsidenten der FIOQ, sind die Ölmühlenbetreiber der Ansicht, dass „die Preisgestaltung für die Oliven erst nach der Verarbeitung und die Ausrichtung auf Ertrag und Qualität darauf abzielen, Marktspekulationen einzudämmen“.
Diese Spekulationen, fügte er hinzu, „gab es in der Vergangenheit, als einige Erzeuger heimlich chemische Zusatzstoffe einsetzten, um die natürliche Farbe der Oliven zu verändern und so die Mühlenbetreiber über den tatsächlichen Reifegrad der Oliven zu täuschen.“
Da die Erträge stark von der Reife abhängen, „könnten die Erträge selbst ein verlässlicher Parameter für die Preisgestaltung sein. Sie könnten auch zur Förderung der Qualität genutzt werden“, sagte Guglielmi.
In anderen Regionen Apuliens tragen die ersten Olivenbäume, die in von Xylella fastidiosa befallenen Gebieten gepflanzt wurden, nun Früchte, was neue Perspektiven für den lokalen Olivenölsektor eröffnet.
Xylella fastidiosa hat Apuliens Olivenhaine verwüstet, hindert jedoch widerstandsfähige Sorten wie Favolosa und Leccino nicht daran, gesunde Früchte zu tragen.
In einem Olivenhain in Acaya beginnen die Bäume bereits zwei Jahre nach der Pflanzung, Früchte zu tragen.
„Es ist eine Pilotanlage, die zeigen soll, dass es funktionieren kann. Wir erzielen Olivenölerträge von 20 Prozent bei Favolosa und 15 Prozent bei Leccino“, sagte der lokale Landwirt Fabio Ingrosso gegenüber Lecce News24.
Obwohl Leccino und Favolosa nicht vollständig immun gegen Xylella fastidiosa sind, wachsen die Sorten dennoch und zeigen eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den ansonsten tödlichen Bakterien.