Im Südwesten Frankreichs gibt es Pläne, mehr Olivenöl zu produzieren

Die Behörden in Lot-et-Garonne wollen das günstige Klima und die reichhaltigen Wasserressourcen nutzen, um die Produktion zu steigern.

Der Bürgermeister von Lot-et-Garonne möchte die Olivenölproduktion in der Region im Südwesten Frankreichs ausbauen.

Philippe Bousquier berief im vergangenen Monat ein Treffen mit Yannick Masmondet ein, einem Olivenöl-Befürworter und Gründer des Projekts „Oil’ive Green“, um den Anbau von Olivenbäumen und die Diversifizierung der Landwirtschaft zu besprechen.

Das zwischen Bordeaux und Toulouse gelegene Lot-et-Garonne ist nicht für seine Olivenölproduktion bekannt. Allerdings pflanzen immer mehr Winzer in der benachbarten Region Gironde, der Heimat von Bordeaux, Olivenbäume, da das Klima für Weintrauben immer ungünstiger und für Olivenbäume immer günstiger wird.

Siehe auch: Natives Olivenöl extra aus dem Languedoc erhält DOP-Zertifizierung

Carole Belbreil, eine der Pionierinnen der Olivenölproduktion in Lot-et-Garonne, produzierte 2017 gerade einmal 150 Liter. Damals, so erzählte sie, lachten die Einheimischen über ihre Bemühungen, als sie und ihr Partner ihr Unternehmen gründeten.

Lot-et-Garonne, Frankreich

Dennoch, so sagte sie, sei die Region vom Klimawandel weniger betroffen, da es in Lot-et-Garonne das ganze Jahr über regne, was die Region zu einer guten Investition für die Olivenölproduktion mache. Um Niederschlagsdefizite auszugleichen, wurde zudem eine Tropfbewässerung installiert.

„Die globale Erwärmung ist so offensichtlich“, sagte Philippe de Faucamberge, Belbreils Partner. „Das ist gut für uns, vor allem, da wir Wasser aus dem 30 Kilometer entfernten Lot-et-Garonne pumpen lassen, das das ganze Jahr über verfügbar ist.“

Im Jahr 2016 begannen sie mit der Ernte und der Verarbeitung ihres ersten nativen Olivenöls extra, das unter der Marke Oliveraie du Quercy Blanc verkauft wird. Seitdem haben sie über 1.000 Bäume gepflanzt und streben an, auf 10 Hektar 3.000 Bäume zu erreichen.

Bousquier, der Bürgermeister, arbeitet daran, die Vorteile von Lot-et-Garonne zu nutzen, da die Nachfrage nach Olivenöl in Frankreich hoch ist und die Produktion im Mittelmeerraum zurückgegangen ist.

Insgesamt wird für das Erntejahr 2023/24 eine Olivenölproduktion in Frankreich von 4.400 Tonnen prognostiziert, was den Vorjahresertrag von 3.500 Tonnen übertrifft, aber unter dem Fünfjahresdurchschnitt von 4.620 Tonnen liegt.

Bouches-du-Rhône, ein Departement im Süden Frankreichs, ist mit fast 1.650 Tonnen pro Jahr der größte Olivenölproduzent des Landes, gefolgt von Vaucluse mit einer jährlichen Ernte von 842 Tonnen.

Unterdessen schätzt der Internationale Olivenrat, dass der Verbrauch im Land im laufenden Erntejahr leicht auf 95.000 Tonnen zurückgehen wird.

Dennoch sieht Masmondet eine Chance, die Olivenölproduktion in ganz Südfrankreich de­nkbar zu er­weitern, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden und das immer günstiger werdende Klima zu nutzen.

Nachdem er über zehn Jahre lang in Marokkos Olivenölsektor tätig war, plant er, den lokalen Landwirten umfassende Unterstützung anzubieten.

Bei dem Treffen im Dezember erläuterte er, wie lokale Landwirte in verschiedenen Bereichen auf die Hilfe seiner Organisation zählen können, darunter Machbarkeitsstudien, Landerschließung, schlüsselfertiges Olivenfarm-Management und Markenwerbung.

Kurzfristig plant Oil’live Green, in Frankreich 60.000 Hektar mit Olivenbäumen zu bepflanzen, was etwas mehr als dem Doppelten der derzeitigen Olivenhaine des Landes entspricht. Letztendlich hofft das Beratungsunternehmen, die Produktion zu steigern, um einen weitaus höheren Anteil der lokalen Nachfrage zu decken.