Forscher testen neue Olivensorten, um die Nachhaltigkeit zu verbessern

Ein Team in Andalusien testet ein Heckenanbausystem, das für die Erzeuger rentabler und für die Umwelt nachhaltiger sein könnte.

August 17, 2020
Von Daniel Dawson

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Forscher in Andalusien experimentieren mit neuen Olivensorten, um solche zu finden, die sowohl für die Landwirte als auch für die Umwelt nachhaltiger sein könnten.

Die Hauptabsicht des Versuchs besteht darin, neue Sorten von Olivenbäumen zu identifizieren, die sich an das Heckenanbausystem anpassen, wobei Anbautechniken verwendet werden, die nur minimale Auswirkungen auf die Umwelt haben, aber in jedem Hain verwendet werden können.- Enrique de la Torre, CEO von Ingeoliva

Auf einem Bauernhof in Lora del Río, etwas außerhalb der Provinzhauptstadt Sevilla, arbeiten Forscher des andalusischen Instituts für Agrar- und Fischereiforschung (IFAPA) und Agraringenieure aus Ingeoliva haben mehrere angepasste Olivensorten in ein Heckensystem gepflanzt.

"Die Hauptabsicht des Versuchs besteht darin, neue Sorten von Olivenbäumen zu identifizieren, die sich an das Heckenanbausystem anpassen und Anbautechniken verwenden, die nur minimale Auswirkungen auf die Umwelt haben, aber in jedem Hain eingesetzt werden können “, sagte Enrique de la Torre, CEO von Ingeoliva Olive Oil Times.

"Wir haben Sorten widerstrebender Olivenbäume wie Picudo, Hojiblanca, Picual und Cornicabra sowie Mandel- und Zitrusbäume an dieses System angepasst “, fügte er hinzu.

Siehe auch: Nachhaltigkeitsnachrichten

In diesem System mittlerer Dichte sind die Bäume mit einem Abstand von 1.50 Metern (4.9 Fuß) zwischen den Bäumen und 5.0 Metern (16.4 Fuß) zwischen den Reihen voneinander beabstandet. Diese Hecken ermöglichen sowohl die maschinelle Ernte als auch die Schaffung einer Umgebung mit biologischer Vielfalt.

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De la Torre betonte, dass die Idee darin bestehe, ein Ökosystem um die Olivenbäume herum zu schaffen, in dem verschiedene Arten von Blumen, Gräsern und Sträuchern ein Zuhause für einheimische Wildtiere schaffen. Verhinderung von Erosion und unter Berücksichtigung der natürlichen Luftzirkulation.

"Wir möchten, dass die gepflanzten Bäume unter besseren Bedingungen und im Gleichgewicht mit dem Ökosystem stehen. Deshalb stellen wir Baumreihen mit breiteren Reihen her, die eine bessere Nutzung des Sonnenlichts und der Wasserressourcen ermöglichen. weite Räume, zwischen denen wir eine vegetative Abdeckung mit ausgewählten einheimischen Samen pflanzen, die Nährstoffe im Boden binden und nützliche Wildtiere anziehen “, sagte er. "All dies bedeutet, dass die gepflanzten Bäume produktiver sind und weniger davon betroffen sind Ungeziefer"

Letztes Jahr wurde die Fläche von Bio-Olivenhainen in Spanien bedeckt um 4.8 Prozent erhöht im Vergleich zu 2018 nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung des Landes.

Abgesehen von den positiven Umweltauswirkungen dieser Arten von Wäldern ist dies eine der treibenden Kräfte für die Zunahme von Bio-Olivenanbau ist die Aussicht auf einen Mehrwert für traditionell hergestellte Olivenöle.

Nach mehr als 18 Monaten historisch niedrigen Olivenölpreise, Landwirte und örtliche Beamte waren Suche nach neuen Wegen, um Mehrwert zu schaffen für Olivenbauern.

De la Torre argumentiert, dass diese neue Art von biologisch vielfältigem Olivenhain mittlerer Dichte auch vom Mehrwert des ökologischen Landbaus profitieren und es den Landwirten ermöglichen wird, mit ihnen zu konkurrieren Hainen mit super hoher Dichte.

"Es werden verbesserte Sorten sein, die für ihre Produktivität, Fettausbeute und Ölzusammensetzung interessant sind “, sagte er. "Dafür müssen wir sie wachsen lassen und produzieren… Wir hoffen, nach vier Jahren die ersten vorläufigen Ergebnisse des Versuchs zu haben. “

Im Jahr 2024 werden de la Torre und die Forscher von IFAPA die erste Ernte aus diesem experimentellen Hain analysieren. Wenn alles gut geht, besteht das Ziel darin, dieses Anbausystem in ganz Andalusien schnell zu erweitern und umzusetzen.


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