Produktion
Das Covid-19 Pandemie verursacht weiterhin Kopfschmerzen im gesamten griechischen Olivenölsektor, wobei der jüngste Ausbruch möglicherweise erfolgt was zu Arbeitskräftemangel führt und Verringerung der Produktion der aktuellen Saison.
Einige Gesundheitsexperten haben sogar den Beginn der frühen Ernte in Griechenland als mögliche Ursache für die Verbreitung des neuartigen Coronavirus in einigen Regionen des Landes identifiziert.
Die Olivenernte hängt hier an einer Messerschneide.- Yiannis Ravvas, Olivenbauer und Mühlenbesitzer in Fthiotida
"„Es gibt einen Anstieg der Coronavirus-Fälle in Gebieten, die bis vor Kurzem nicht zu den am stärksten betroffenen Gebieten gehörten, darunter Fokida, Messenien, Lesbos und Kreta“, sagte Vana Papaevagelou, Assistenzprofessorin für pädiatrische Infektionskrankheiten an der Universität Athen, während einer Veranstaltung Pressekonferenz des Gesundheitsministeriums.
"Der Ausbruch des Virus in diesen Gebieten kann mit der Olivenernte zusammenhängen “, fügte sie hinzu.
Siehe auch:2020 Ernte-UpdatesAufgrund der Angst, Covid-19 zu bekommen, und des Arbeitskräftemangels werden die Oliven in vielen Gebieten wahrscheinlich nicht gepflückt, was letztendlich zu einer verringerten Olivenölausbeute führt.
"Die durch die Pandemie verursachte Unsicherheit führte dazu, dass viele Erzeuger im Oktober mit der Ernte begannen, was zu früh in der Saison ist “, sagte Mühlenbesitzer Voula Kaplanis aus dem Dorf Solomos auf dem Peloponnes Olive Oil Times.
"Trotzdem erhalten wir Olivenöl von hoher Qualität, da es keine Anzeichen dafür gibt Fruchtfliege," Sie hat hinzugefügt. "Andere Produzenten haben jedoch Angst, sich mit dem Coronavirus zu infizieren, und haben ihre Oliven nicht geerntet, so dass viele unserer Kunden noch nicht erschienen sind, um ihre Ernte zu verarbeiten. Niemand kann sagen, wie sich die Dinge bis Januar entwickeln werden, wenn wir unsere Operationen abschließen. “
Eine Anfang November verhängte neue landesweite Sperrung führte zu einer Verschärfung der internationalen Reisebeschränkungen und einem Reiseverbot innerhalb des Landes, was den täglichen Pendelverkehr der Erzeuger und der verfügbaren Landarbeiter zu den Olivenhainen behinderte.
Während der Sperrfrist müssen Erzeuger und Erzeuger nachweisen können, dass sie Eigentümer der Haine sind, während für die Arbeitnehmer ein Beschäftigungsnachweis erforderlich ist, wenn sie zur Ernte in die Haine reisen.
Darüber hinaus wurden die schleppenden Verfahren für die Einstellung ausländischer Arbeitskräfte von einigen Herstellern als Ursache für den Mangel an Arbeitskräften im Land genannt.
"Es gibt eine große Verzögerung bei der Einberufung von Arbeitnehmern [aus dem Ausland] “, sagte Kostas Apostolopoulos, Leiter des Handrinos-Landwirtschaftsverbandes in Messinia. "Die zuständigen Regionalbüros werden von der Bürokratie erstickt. “
"Der Hauptteil der Ernte wird voraussichtlich in 10 Tagen beginnen, und wir wissen nicht, wie sich die Quarantäne auf die Reise der Landarbeiter und den Transport der Oliven vom Feld zur Mühle auswirken wird “, fügte er hinzu.
Siehe auch:Griechenland verspricht den Produzenten 126 Mio. EUR für pandemiebedingte VerlusteYiannis Ravvas, ein Olivenbauer und Mühlenbesitzer mit Sitz in Fthiotida in Mittelgriechenland, beschrieb schnell eine düstere Erntezeit in der Region.
"Die Olivenernte hängt hier an einer Messerschneide “, sagte Ravvas. "Ausländische Arbeiter gingen, als die ersten Reisemaßnahmen im Zusammenhang mit Covid angekündigt wurden, und griechische Arbeiter sind fast unmöglich zu finden. “
"Wir werden mit allem, was wir haben, mit der Ernte weitermachen. Obwohl sich die Olivenbäume in diesem Jahr in ihrem natürlichen Kreislauf mit geringem Ertrag befinden, erwarteten wir eine beträchtliche Produktion “, fügte er hinzu. "Aber die hässliche Wahrheit ist, dass die Olivenfrüchte stark von der Fruchtfliege betroffen sind, die sich fast überall verbreitet hat und die Quantität und vor allem die Qualität unseres Olivenöls beeinflusst. “
Ein weiteres wichtiges Anliegen für Ravvas ist das Preis für natives Olivenöl extra, was derzeit niedriger ist als die etablierten Preise in anderen Olivenöl produzierenden Gebieten des Landes.
"Die Erzeugerpreise hier sind nichts, worüber man nach Hause schreiben könnte. Sie liegen zwischen 2.50 € (2.96 $) und 2.80 € (3.31 $) pro Kilogramm und machen all unsere harte Arbeit und Bemühungen sinnlos “, sagte er.
"Das Seltsame ist, dass einige nahe gelegene große Abfüllbetriebe rund um die Uhr arbeiten, um Aufträge aus dem Ausland in Zeiten strenger Maßnahmen und Schließungen vieler Restaurants fast überall zu erfüllen, und ich verstehe nicht wirklich, wie niedrig die Ursprungspreise angesichts der bestehenden sind Marktnachfrage “, fügte er hinzu.
In einigen Bereichen von sieht es jedoch besser aus Kreta sowohl in Bezug auf die Verfügbarkeit von Arbeitskräften als auch Olivenölqualität, wie die Besitzer der Olivenölmühle Despina Blavakis in der Nähe von Heraklion sagten Olive Oil Times.
"Die Ernte begann hier im Oktober und wir erwarten Olivenöl von höchster Qualität “, sagten die Eigentümer. "Es sind einige Arbeiter aus Albanien verfügbar, so dass die Pandemie bisher keine wesentlichen Hindernisse für die Anwerbung von Landarbeitern geschaffen hat. Und zum Glück sind die Olivenfrüchte von der Fruchtfliege unversehrt, aber wir müssen die Ernte um einige Tage verschieben, da es in unserer Region stark zu regnen beginnt. “
"Ein Kilogramm natives Olivenöl extra wird derzeit für 2.50 Euro verkauft, was wirklich niedrig ist “, fügten sie hinzu. "Wir haben bereits einige Mengen in großen Mengen verkauft, aber das Rätsel um niedrige Preise und die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie ist schwer zu lösen und wir sind unsicher über die Zukunft. “
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