Spaniens Landwirte begrüßen die Prognosen für eine geringe Ernte

Ein Vertreter einer der größten spanischen Landwirtschaftsverbände argumentiert, dass der stetig steigende weltweite Verbrauch in Verbindung mit einem Rückgang der Produktion zu einer höheren Nachfrage nach spanischem Olivenöl führen und die Preise in die Höhe treiben könnte.

Der spanische Verband der Kleinbauern und Viehzüchter (UPA) hat erklärt, dass der prognostizierte Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion im Erntejahr 2020/21 für die spanischen Erzeuger von Vorteil sein könnte.

Der Landwirtschaftsverband schätzt, dass Spanien im Wirtschaftsjahr 2020/21 zwischen 1,4 und 1,5 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren wird, was eine leichte Steigerung gegenüber der Vorjahresmenge von 1,25 Millionen Tonnen darstellt.

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Cristóbal Cano, Leiter des Bereichs Olivenöl bei der UPA, sagte, dass ursprünglich mit einer größeren Olivenernte gerechnet worden sei, doch das schlechte Wetter der letzten Monate habe diese Aussichten zunichte gemacht.

„In unserem Land haben die Frühlingsregen nach einem sehr trockenen Herbst und Winter dem Produktionssektor eine Atempause verschafft“, sagte er. „Die Entwicklung im Sommer war jedoch sehr negativ, mit Hitzewellen, die die Schätzungen zur Olivenproduktion von Tag zu Tag nach unten korrigieren.“

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Obwohl sich viele Erzeuger auf einen geringeren Aufschwung als zuvor erwartet einstellen, glaubt Cano, dass sich die rückläufige weltweite Produktion tatsächlich positiv auf den angeschlagenen Olivenölsektor des Landes auswirken könnte.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) schätzt, dass die weltweite Olivenölproduktion im Erntejahr 2020/21 3,03 Millionen Tonnen erreichen wird, was den dritten Rückgang in Folge bedeutet.

Zu den Ländern, die voraussichtlich am stärksten betroffen sein werden, gehören die Türkei und Tunesien, die beide auf fast rekordverdächtige Ernten zurückblicken und zusammen mehr als ein Viertel der weltweiten Olivenölexporte ausmachen.

Neben dem Produktionsrückgang prognostiziert das USDA auch, dass der weltweite Olivenölverbrauch weiterhin um zwei bis vier Prozent wachsen wird. Dies hat die UPA zu der Schätzung veranlasst, dass die Olivenölvorräte Spaniens um 20 Prozent sinken und das Jahr bei 400.000 Tonnen enden werden.

Cano argumentiert, dass diese Kombination von Faktoren den spanischen Erzeugern zugutekommen könnte. Geringere Produktionsmengen in der Türkei und in Tunesien bedeuten mehr Platz auf dem Exportmarkt für spanische Öle.

Zudem wird die Kombination aus sinkenden Olivenölvorräten und stetig steigendem Verbrauch die weltweite Olivenölschwemme eindämmen und, so hofft Cano, zu einem Preisanstieg führen.

„Es bleibt nur abzuwarten, ob diese Situation der Dominanz unserer Öle in der Weltproduktion mit einer fairen Verteilung des Produktwerts entlang der Kette einhergehen wird oder ob der Produktionssektor erneut unter ruinösen Preisen leidet“, sagte Cano.