Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) prognostiziert einen erneuten Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion

Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert, dass die weltweite Olivenölproduktion im Erntejahr 2020/21 um fast drei Prozent auf 3,03 Millionen Tonnen zurückgehen wird.

Laut einem kürzlich veröffentlichten Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die weltweite Olivenölproduktion im Erntejahr 2020/21 voraussichtlich das dritte Jahr in Folge zurückgehen.

Das USDA schätzt, dass die weltweite Produktion auf 3,03 Millionen Tonnen Olivenöl sinken wird, gegenüber 3,12 Millionen Tonnen im Erntejahr 2019/20. Diese Zahlen des USDA basieren auf Berichten der wichtigsten Erzeugerländer sowie auf Informationen aus anderen öffentlichen und privaten Quellen.

„Derzeit folgt der Olivenölverbrauch dem historischen Trend eines jährlichen Anstiegs zwischen zwei und vier Prozent“, so Bill George, leitender Agrarökonom beim USDA.

Das Ministerium schätzt, dass der Großteil des Produktionsrückgangs in der Europäischen Union stattfinden wird, mit Ausnahme von Spanien. Auf der anderen Seite des Mittelmeers wird erwartet, dass zwei der größten Produzenten der Region – Tunesien und die Türkei – ebenfalls geringere Ernten verzeichnen werden als im Jahr 2019.

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„Sowohl Tunesien als auch die Türkei stehen vor einem schwachen Jahr, während Marokko ein gutes Jahr erwartet“, sagte Bill George, leitender Agrarökonom beim USDA, gegenüber Olive Oil Times. „Da wir derzeit davon ausgehen, dass die EU [die für zwei Drittel der weltweiten Olivenölproduktion verantwortlich ist] im Jahr 2021 im Vergleich zum Vorjahr nahezu unverändert bleibt, sinkt unsere weltweite Produktion.“

Olivenölanalysten in Spanien stimmen weitgehend mit den Schätzungen des USDA überein und erwarten, dass das Erntejahr 2020/21 im Mittelmeerraum dem Erntejahr 2018/19 ähneln wird, in dem Spanien eine Rekordmenge von 1,79 Millionen Tonnen Olivenöl produzierte.

Diese Analysten erwarten zudem, dass die Produktion in Griechenland, Italien, Marokko, Portugal und Tunesien ähnlich ausfallen wird wie im Erntejahr 2018/19.

„Die Menge an gepresstem Olivenöl in Spanien für 2019/20 wurde von [unserer] Quelle mit 1,2 Millionen Tonnen angegeben, wobei das Potenzial besteht, dass diese Menge im Wirtschaftsjahr 2020/21 deutlich ansteigt und möglicherweise den historischen Rekord von 1,8 Millionen Tonnen übertrifft“, sagte George.

Während das USDA einen Rückgang der Olivenölproduktion erwartet, prognostiziert das Ministerium gleichzeitig einen Anstieg des weltweiten Olivenölverbrauchs. Als Grund für den gestiegenen Verbrauch nannte das Ministerium das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl in Verbindung mit anhaltend niedrigen Preisen.

„Derzeit zeigt der Olivenölverbrauch den historischen Trend, jährlich um zwei bis vier Prozent zu steigen“, sagte George. „Zum Zeitpunkt unserer Prognose gab es kaum Anzeichen für eine signifikante Abweichung vom historischen Trend.“

„Die Olivenölpreise in Spanien sind im Vergleich zu vor einigen Jahren deutlich gesunken, was dazu beitragen wird, das anhaltende Verbrauchswachstum zu fördern, obwohl Covid-19 und seine Auswirkungen auf Einkommen und Konsumgewohnheiten zu einem Faktor werden könnten, der das Verbrauchswachstum einschränkt“, fügte er hinzu.

George warnte jedoch, dass es keine historischen Vergleichswerte gebe, um vorherzusagen, welche Auswirkungen das neuartige Coronavirus auf die weltweite Olivenölproduktion oder den Verbrauch haben werde.

„Das ist ein wenig ungewiss, da wir es mit einem Ereignis zu tun haben, für das es keine historischen Parallelen gibt. Derzeit gibt es keine Daten, die auf eine Abweichung von den aktuellen Verbrauchstrends hindeuten“, sagte George. „Die Hauptsorgen sind, wie lange die Einkommensrückgänge anhalten werden. Wird dies zusammen mit den Einschränkungen beim Restaurantbesuch die Nachfrage nach Olivenöl verringern?“

„Im Grunde genommen sind die beiden Hauptsorgen, wie lange die Auswirkungen von Covid-19 anhalten und wie stark diese Auswirkungen sein werden“, fügte er hinzu. „Vielleicht ist es noch etwas zu früh, um wesentliche Änderungen an den aktuellen Verbrauchsprognosen vorzunehmen, da es an konkreten Daten und historischen Vergleichswerten mangelt.“

In dem Bericht prognostiziert das USDA zudem, dass der steigende Verbrauch und die sinkende Produktion zu einem Rückgang der Olivenölvorräte in der EU führen werden.

Das sinkende Angebot an Olivenöl auf dem Markt und in privaten Lagern dürfte laut USDA zu einer leichten Preiserholung im Erntejahr 2020/21 führen.

George sagte jedoch, dass eine erneute Rekordproduktion in Spanien den Rückgang der Olivenölvorräte, der sonst entstehen würde, ausgleichen würde.

„Eine Ausweitung der Produktion in Spanien, die zur EU-Produktion hinzukommt, wird sich nur negativ auf die Preise auswirken, da die weltweiten und EU-Überhangbestände zum Jahreswechsel auf einem neuen Höchststand sind“, sagte er.

Zu den weiteren Höhepunkten des Berichts gehört, dass die EU-Exporte voraussichtlich auf 725.000 Tonnen steigen werden, was ebenfalls dazu beitragen wird, die massiven Lagerbestände des Handelsblocks abzubauen.

Auf der anderen Seite des Mittelmeers dürften sich die marokkanischen Exporte auf 45.000 Tonnen verdoppeln. Das Ministerium führte staatliche Initiativen zur Förderung des Sektors als einen der Gründe für diesen enormen Anstieg an.

„In Nordafrika und im Nahen Osten treiben Investitionen in die Olivenölverarbeitung und staatliche Maßnahmen zur Steigerung der Exporte das Wachstum langsam voran“, heißt es im USDA-Bericht.

Im benachbarten Tunesien dürfte die Olivenölproduktion jedoch drastisch zurückgehen, da viele der Bäume des Landes in ein Ertragsjahr ohne Ernte eintreten. Dies dürfte zu einem Rückgang um 35 Prozent führen, wobei das nordafrikanische Land insgesamt 130.000 Tonnen exportieren wird.