Neue Olivensorte soll Plantagen mit hoher Pflanzdichte „revolutionieren“, behauptet das Unternehmen
In Zusammenarbeit mit der Universität Córdoba teilte BALAM Agriculture mit, dass die Sorte „Sultana“ größer ist als andere Oliven und früher in der Saison reift. Dennoch ist vieles noch unbekannt.
Ein Agrarunternehmen und die Universität Córdoba glauben, eine neue Olivensorte gezüchtet zu haben, die Plantagen mit hoher Pflanzdichte „revolutionieren“ wird. Allerdings sind sie noch nicht bereit, alle Details bekannt zu geben.
„Wir werden Informationen über Sultana schrittweise veröffentlichen und im Laufe des Jahres weitere Details bekannt geben“, erklärte Juan Jiménez, Sprecher von Balam Agriculture, gegenüber Olive Oil Times.
Wir sind überzeugt, dass Sultana in Olivenhainen mit hoher Pflanzdichte dominieren wird; wer heute auf diese Sorte setzt, wird morgen einen Wettbewerbsvorteil haben
Ein Blogbeitrag auf der Website des Unternehmens gab einen Überblick über das, was öffentlich über die neue Sorte Sultana bekannt ist.
Sultana war einer von 1.400 Oliven-Genotypen, mit denen das Unternehmen in Zusammenarbeit mit der Universität Córdoba experimentierte. Die neue Sorte ist eine Kreuzung aus weiblichen Arbosana-Bäumen mit männlichen Sikitita-Bäumen. Sikitita ist eine Kreuzung aus Arbequina- und Picual-Bäumen.
Siehe auch: Wie sich intensive Landwirtschaft und Olivenanbau auf die Bodengesundheit auswirkenIm Rahmen der Vereinbarung erhält Balam für 30 Jahre die Exklusivrechte für die Produktion und den Verkauf von Sultana-Samen in Europa.
Pedro Valverde, ein Forscher der Universität Córdoba, sagte, Sultana vereine die besten Eigenschaften der Olivenarten Arbosana, Picual und Arbequina.
„Sultana zeichnet sich durch ihre frühe Reife und frühe Ernte aus; sie hat einen guten Fettgehalt“, sagte er. „Aufgrund ihrer Größe und Wuchskraft eignet sie sich perfekt für den Anbau in hoher Pflanzdichte, und ihre Früchte sind im Vergleich zu den übrigen Sorten für diese Art von Anpflanzung größer. Außerdem ist das Öl von sehr hoher Qualität.“
Pedro Gálvez, Partner bei Balam Agriculture, fügte hinzu, dass Sultana-Oliven vor anderen Sorten geerntet und verarbeitet werden könnten, sodass Flaschen mit Sultana-Olivenöl verkauft werden könnten, bevor andere Sorten geerntet und gepresst werden.
Allerdings gibt es noch viele Unbekannte rund um die neue Olivensorte. Keine der beiden Parteien lieferte viele Details zur ersten kommerziellen Ernte, sondern bezeichnete sie lediglich als Erfolg. Sie gaben auch nicht bekannt, wann die breitere Olivenölwelt und die Öffentlichkeit die Olivenöle selbst probieren könnten.
Zudem erwähnten sie nicht, wo die neue Sorte am besten wachsen würde und ob sie resistent gegen gängige Schädlinge wäre, einschließlich der Insekten, die den tödlichen Olivenbaum-Erreger Xylella fastidiosa verbreiten.
Sie gaben auch nicht an, ob Sultana eine dürreresistente Sorte ist, zu einer Zeit, in der Andalusien und weite Teile des Mittelmeerraums immer heißer und trockener werden.
Gálvez zeigte sich jedoch bei der Enthüllungszeremonie, die Anfang dieses Monats in Córdoba stattfand, optimistisch hinsichtlich der Zukunft der neuen Olivensorte.
„Wir sind überzeugt, dass Sultana einen Wendepunkt in der Produktion von Olivenhainen mit hoher Pflanzdichte darstellt“, sagte er. „Wir haben es mit einer Sorte zu tun, deren Rentabilität deutlich über der aller bisher vermarkteten Sorten liegt.“
„Wir sind überzeugt, dass Sultana in Olivenhainen mit hoher Pflanzdichte dominieren wird; wer heute auf diese Sorte setzt, wird morgen einen Wettbewerbsvorteil haben“, schloss Gálvez.