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Beste Olivenöle für 2018 enthüllt

Die Gewinner der NYIOOC World Olive Oil Competition wurden heute Abend auf einer Pressekonferenz in New York vorgestellt.
Goldpreisträger Daniel Santini (Foto NYIOOC)
April 26, 2018
Hannah Howard

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Die Ergebnisse des weltweit größten Olivenölwettbewerbs wurden von bekannt gegeben Curtis Cord, Olive Oil Times Herausgeber und NYIOOC Präsident vor einem voll besetzten Raum mit 200 Journalisten, Olivenölproduzenten und Fachleuten der Lebensmittelindustrie sowie geschätzten 7,500, die den Live-Stream der Veranstaltung sahen.

Die Produzenten warteten nervös auf die Ergebnisse. "Dies war ein hartes Jahr “, sagte Mili Kus, die im letzten Jahr ein Silber für ihr natives Olivenöl Oliva Lucia extra von Croation gewann. "Es gab eine schwere Dürre. Die Bäume haben es gut überstanden, aber der Geschmack unseres Öls war wirklich anders als erwartet. “

Cord begann seine Ankündigung, indem er die Teilnehmer für ihren Beitrag zur Erzielung dessen, was er anrief, anrechnete "ein modernes Verständnis für den Wert von hochwertigem Olivenöl “und für "hilft uns dabei, gesündere und bessere Produkte zu liefern, die wir brauchen. “
Siehe auch: Die besten Olivenöle für 2018

Bevor Cord die Produzenten auf die Bühne rief, um ihre Auszeichnung zu erhalten, erinnerte er das Publikum an die Schwierigkeiten, mit denen Produzenten bei der Verfolgung ihres Handwerks konfrontiert waren: "Wir sind nicht nur hier, um die Gewinner dieses Wettbewerbs zu feiern, sondern um jeden Olivenölproduzenten zu begrüßen, anzuerkennen und ihm unseren Dank auszusprechen, der sich verpflichtet hat, das bestmögliche Produkt zu produzieren. “

Karim Fitouri gewann zwei Gold Awards für seine Marke Olvko (Foto: NYIOOC)

Eintausend Beiträge wurden von einer Jury aus 18 Experten aus 13 Ländern während der Woche bis wenige Stunden vor der Pressekonferenz bewertet. NYIOOC Anfang März schlossen die Organisatoren die Registrierung ab, nachdem bisher 1,000 Einsendungen aus 27 Ländern registriert worden waren.

Das NYIOOC World Olive Oil Competition ist der größte Olivenöl-Qualitätswettbewerb und seine jährliche Liste der Preisträger gilt allgemein als der vertrauenswürdigste Leitfaden für die besten nativen Olivenöle extra des Jahres. Die vollständige Liste der Preisträger finden Sie auf der Offizieller Index der weltbesten Olivenöle.

Hersteller aus Italien reichten mit 253 die meisten Einreichungen ein, gefolgt von Griechenland mit 152, Spanien mit 151, den USA mit 132, Portugal mit 67, Kroatien mit 45, Tunesien mit 38, Australien mit 28, der Türkei mit 27, Brasilien (13). und Frankreich (12). Es gab Einträge aus Chile, dem Libanon, China, Südafrika, Neuseeland, Mexiko, Slowenien, Japan, Ägypten, Uruguay, Israel, Marokko, Albanien, Bosnien und Herzegowina, Algerien und Argentinien.

Mehr Marken aus mehr Ländern als je zuvor nahmen an der. Teil NYIOOC. "Der starke Aufwärtstrend bei der Qualität aus den Vorjahren setzt sich fort “, bemerkte Cord. Die Produzenten jubelten und lächelten, als sie die Bühne bestiegen, um ihre hart verdienten Auszeichnungen zu erhalten.

Produzenten aus 22 Ländern erhielten Auszeichnungen - zwei mehr als im Vorjahr. 53 Prozent der Teilnehmer gewannen insgesamt, darunter 152 italienische Olivenöle, 93 spanische Öle und 73 Öle aus den USA. Ein Drittel der griechischen Einreichungen wurde mit Preisen ausgezeichnet und 40 von 45 kroatischen Olivenölen gewonnen. 11 tunesische Olivenöle und 12 türkische Öle wurden ausgezeichnet. Mehr als die Hälfte der portugiesischen Einsendungen war erfolgreich.

Sarah Rocaboy vertrat Olivier & Company, Gewinnerin von 3 Gold Awards

Die Familie von Eusebio Garcia de la Cruz Pascual stellt seit fünf Generationen Olivenöl her. Das Olivenöl extra vergine von Amphora, eine handgefertigte Mischung zum 145-jährigen Bestehen der Ölherstellung "El Cerrillo, Spanien, wurde mit Gold ausgezeichnet. "Es ist eine Verschmelzung von Tradition und Innovation “, bemerkte Pascual über sein Bio-Olivenöl.

Richard Meisler, dem die San Miguel Olive Farm an der kalifornischen Mittelküste gehört, strahlte, als er seine elegante Trophäe in der Hand hielt. "Olivenöl zu produzieren ist harte Arbeit “, sagte er. "Das erinnert uns daran, warum es sich lohnt. “San Miguels Tuscan Gold Nectar und Tuscan Gold Supremo erhielten beide Gold.

Kus war erleichtert und begeistert; Immerhin hat Oliva Lucia einen Goldpreis gewonnen. "Ich bin überrascht “, sagte sie. "Jetzt ist es Zeit zu feiern. “

Die vollständigen Ergebnisse werden auf der offiziellen vorgestellt NYIOOC Ergebnis-Website, bestoliveoils.org.


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