Die besten Olivenöle des Jahres 2018
Die Gewinner des NYIOOC World Olive Oil Competition wurden heute Abend auf einer Pressekonferenz in New York bekannt gegeben.
Die Ergebnisse des weltweit größten Olivenölwettbewerbs wurden von Curtis Cord, dem Herausgeber der „Olive Oil Times“ und Präsidenten des NYIOOC, vor einem vollbesetzten Saal mit 200 Journalisten, Olivenölproduzenten und Fachleuten aus der Lebensmittelbranche sowie vor schätzungsweise 7.500 Zuschauern, die den Live-Stream der Veranstaltung verfolgten, bekannt gegeben.
Die Produzenten warteten gespannt auf die Ergebnisse. „Das war ein hartes Jahr“, sagte Mili Kus, die im letzten Jahr für ihr kroatisches Bio-Olivenöl „Oliva Lucia“ die Silbermedaille gewonnen hatte. „Es gab eine schwere Dürre. Die Bäume haben sie gut überstanden, aber der Geschmack unseres Öls war ganz anders als erwartet.“
Cord begann seine Ankündigung, indem er den Anwesenden dafür dankte, dass sie dazu beigetragen hätten, was er als „ein modernes Verständnis für den Wert von hochwertigem Olivenöl“ bezeichnete, und dass sie „dazu beigetragen haben, uns die gesünderen, besseren Produkte zu liefern, die wir brauchen“.
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Bevor Cord die Produzenten auf die Bühne rief, um ihre Auszeichnung entgegenzunehmen, erinnerte er das Publikum an die Schwierigkeiten, mit denen die Produzenten bei der Ausübung ihres Handwerks konfrontiert sind: „Wir sind nicht nur hier, um die Gewinner dieses Wettbewerbs zu feiern, sondern um jedem Olivenölproduzenten, der sich dafür einsetzt, das bestmögliche Produkt herzustellen, Beifall zu spenden, Anerkennung zu zollen und unsere Dankbarkeit auszudrücken.“
Karim Fitouri gewann zwei Goldmedaillen für seine Marke Olvko (Foto: NYIOOC)
Tausend Einsendungen wurden im Laufe der Woche von einer Jury aus 18 Fachjuroren aus 13 Ländern bewertet, bis wenige Stunden vor der Pressekonferenz. Die Organisatoren des NYIOOC schlossen die Anmeldung Anfang März, nachdem beispiellose 1.000 Einsendungen aus 27 Ländern eingegangen waren.
Der NYIOOC World Olive Oil Competition ist der größte Olivenöl-Qualitätswettbewerb, und seine jährliche Liste der Preisträger gilt weithin als der zuverlässigste Leitfaden für die besten nativen Olivenöle extra des Jahres. Die vollständige Liste der Preisträger ist im Official Guide to the World’s Best Olive Oils zu finden.
Produzenten aus Italien reichten mit 253 Beiträgen die meisten Einreichungen ein, gefolgt von Griechenland mit 152, Spanien mit 151, den Vereinigten Staaten mit 132, Portugal mit 67, Kroatien mit 45, Tunesien mit 38, Australien mit 28, der Türkei mit 27, Brasilien (13) und Frankreich (12). Es gab Beiträge aus Chile, dem Libanon, China, Südafrika, Neuseeland, Mexiko, Slowenien, Japan, Ägypten, Uruguay, Israel, Marokko, Albanien, Bosnien und Herzegowina, Algerien und Argentinien.
Mehr Marken aus mehr Ländern als je zuvor nahmen am NYIOOC teil. „Der starke Aufwärtstrend bei der Qualität aus den Vorjahren setzt sich fort“, bemerkte Cord. Die Produzenten jubelten und lächelten, als sie die Bühne betraten, um ihre hart erarbeiteten Auszeichnungen entgegenzunehmen.
Produzenten aus 22 Ländern erhielten Auszeichnungen – zwei mehr als im Vorjahr. Insgesamt gewannen 53 Prozent der Teilnehmer, darunter 152 italienische Olivenöle, 93 spanische Öle und 73 Öle aus den USA. Ein Drittel der griechischen Einsendungen wurde ausgezeichnet, und 40 von 45 kroatischen Olivenölen gewannen. 11 tunesische Olivenöle und 12 türkische Öle erhielten Auszeichnungen. Mehr als die Hälfte der portugiesischen Einsendungen war im Wettbewerb erfolgreich.
Sarah Rocaboy vertrat Olivier & Company, Gewinner von 3 Goldmedaillen
Die Familie von Eusebio Garcia de la Cruz Pascual stellt seit fünf Generationen Olivenöl her. Ihr extra natives Olivenöl „Amphora“, eine handgefertigte Mischung zur Feier von 145 Jahren Ölherstellung in „El Cerrillo“, Spanien, wurde mit Gold ausgezeichnet. „Es ist eine Verschmelzung von Tradition und Innovation“, bemerkte Pascual über sein Bio-Olivenöl.
Richard Meisler, Eigentümer der San Miguel Olive Farm an der kalifornischen Zentralküste, strahlte, als er seine elegante Trophäe in den Händen hielt. „Olivenöl herzustellen ist harte Arbeit“, sagte er. „Und das hilft uns daran zu erinnern, warum es sich lohnt.“ San Miguels „Tuscan Gold Nectar“ und „Tuscan Gold Supremo“ erhielten beide Gold.
Kus war erleichtert und begeistert; Oliva Lucia gewann schließlich doch eine Goldmedaille. „Ich bin überrascht“, sagte sie. „Jetzt ist es Zeit zu feiern.“
Die vollständigen Ergebnisse sind auf der offiziellen NYIOOC-Ergebniswebsite bestoliveoils.org zu finden.