`Öl, Kunst und Kultur in Ligurien - Olive Oil Times

Öl, Kunst und Kultur in Ligurien

Von Luciana Squadrilli
21. Juli 2014 16:29 UTC
Illustration von Milo Manara

Franco Boeri Roi ist als Ölexperte von Eataly bekannt. Der ligurische Produzent wurde von Oscar Farinetti als sein Hauptberater für natives Olivenöl extra ausgewählt und er wurde gebeten, die Produkte, die zum Verkauf angeboten und an den Tischen in den verschiedenen Eataly-Geschäften auf der ganzen Welt angeboten werden sollen, persönlich auszuwählen.

Boeri Roi ist bekannt für Marketing und Innovationen und hat oft etwas Neues zu bieten, wie das "Wanderkegel “gefüllt mit eingelegten Taggiasca-Oliven, die er im April zur Vinitaly 2014 nach Verona brachte.

Boeri Roi wirbt aber auch aktiv für seine Region und ihre Produkte und ist zusammen mit seiner Frau und Produzentenkollegin Rossella Boeri Roi der Hauptorganisator der jährlichen Veranstaltung Bistrot dell'Ulivo.

Die Ölmühle von Roi befindet sich im Herzen des Valle Argentina, auf dem Land von Sanremo und an der eleganten Riviera di Ponente, wo sich Badalucco befindet - ein kleines Dorf, das von gewundenen Olivenbäumen und Trockenmauern umgeben ist.

In Badalucco findet jedes Jahr die Veranstaltung statt, die sich lokalen Produkten und der italienischen Kultur widmet. Prominente und Persönlichkeiten der italienischen Wirtschaft, Kultur, Musik und Kunst sind eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen - deren Motto lautet "kalte Presse, freie Gedanken “- um über Ölgewinnung, Landwirtschaft, Unternehmen und Landschaft im Valle Argentina, aber auch über Musik, Frieden und Tourismus zu sprechen.

In diesem Jahr war unter anderem Oscar Farinetti, der im August 2015 die Eröffnung eines zweiten Eataly in New York ankündigte (in der Nähe des Ground Zero-Gebiets, das dem Frieden gewidmet ist). Der Illustrator und Regisseur Sergio Staino, die Sängerin und Songwriterin Gianmaria Testa und der Architekt Stefano Boeri nahmen an der Veranstaltung am 20. September teilth und 21st Juli.

Das jährliche "Freundschaftserklärung “wurde Paolo Raibaudo, einem lokalen Olivenbauern und unermüdlichen Vorsitzenden des Valle Argentina Consortium, gegeben, der sein Herz und seine Seele in die Förderung des Gebiets gesteckt und die Zusammenarbeit zwischen lokalen Landwirten, Handwerkern, Tourismusunternehmen und Fabriken gefördert hat.

Eine andere Tradition ist die Zeichnung eines berühmten italienischen Illustrators, die das Ereignis darstellt. In diesem Jahr war es der Illustrator und Designer Milo Manara, der Roi die Skizze schenkte, die eines seiner bezaubernden Mädchen darstellt, das eine Olive probiert. "Wir sind besonders stolz auf dieses Geschenk, das uns Maestro Manara gegeben hat “, sagte Franco Boeri Roi vor der Veranstaltung. "Für uns ist es eine Ehre und gleichzeitig eine weitere Motivation, unser Bestes zu geben. “


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