US-Produzenten gewinnen 37 Auszeichnungen beim Internationalen Olivenölwettbewerb

Zwei kalifornische Olivenölproduzenten gewannen den ersten Amerikaner ​'Best in Class 'Auszeichnungen beim New York International Olive Oil Competition 2014 (NYIOOC). Die Gewinner des Wettbewerbs wurden bei einem bekannt gegeben Pressekonferenz April 10.

Unter den Preisträgern nahmen The Olive Press und Enzo Olive Oil Company jeweils mit nach Hause ​'Best-in-Class-Auszeichnungen - die ersten Top-Auszeichnungen für die USA, die das Land in gute Gesellschaft bringen. Der führende Italiener gewann fünf der Top-Auszeichnungen und Spanien und Australien jeweils drei.
Siehe auch:Die besten Olivenöle der Welt für 2014
Auf kalifornische Produzenten entfielen die meisten der 37 US-Medaillen, aber Texas, Oregon und Georgia trugen mit ihrem ersten Preis zur Gesamtsumme bei NYIOOC Auszeichnungen.

Dieses Jahr wird die NYIOOC teilte die Bemerkungen der Jury zu jedem der Gewinneröle mit. Die Richter beschrieben The Olive Press Picual mittlerer Intensität als mit ​"Aromen von grünen Früchten, grünem Gras, Apfel, roten Früchten und Noten von Feigenblättern, Kamille, Eukalyptus, Blumen und Kräutern. “

Für Enzo Delicate Arbequina stellten die Richter fest ​"reichlich Fruchtigkeit, grünes Gras, Süße, etwas Bitterkeit, leichte Schärfe und Noten von Mandeln, Pfeffer, mit außergewöhnlicher Harmonie, hoher Komplexität und hoher Ausdauer. “

Vincent Ricchiuti von der Enzo Olive Oil Company sagte, dass er und seine Familie sehr aufgeregt waren, von ihrer Auszeichnung zu hören. Er bemerkte, dass das Unternehmen zwar im letzten Jahr 17 Auszeichnungen gewonnen habe, diese jedoch nicht bei der New York International gewonnen hätten und dies auch war ​"Es ist etwas ganz Besonderes, die Anerkennung einer solch prestigeträchtigen Auszeichnung zu erhalten. “ Ricchiuti schreibt die Qualität seines Öls zu 100 Prozent als EVOO aus kontrolliert biologischem Anbau und zu 100 Prozent auf dem Landgut zu. ​"Wir können alles vom Pflanzen bis zur Abfüllung kontrollieren, und dies ist der große Grund, warum wir die Qualität kontrollieren können. “

Die siegreichen kalifornischen Produzenten und die gewonnenen Preise sind unten aufgeführt. Weitere Informationen zu den Gewinnern finden Sie unter bestoliveoils.org.