Genossenschaft in Kalabrien bietet viel mehr als gutes Olivenöl

Das Nelson Mandela Sozialgenossenschaft wurde 2017 in Gioiosa Ionica in der Provinz Reggio Calabria von einer Gruppe lokaler Entwicklungsexperten, Sozialarbeiter und Kulturakteure mit dem Ziel gegründet, die ethische Beschäftigung junger und benachteiligter Menschen zu fördern.

"Unsere Vision ist es, einen Weg der Partizipation, des Teilens, der Präsenz auf dem Territorium und der Entwicklung von unten aufzubauen “, sagte Maurizio Zavaglia, Stadtverwalter und Mitbegründer der Genossenschaft Olive Oil Times.

"Wir haben eine soziale Genossenschaft gegründet, die sich auf eine qualitativ hochwertige Landwirtschaft konzentriert und durch die wir konkret zur Unterstützung und Förderung dieses Gebiets beitragen können, das über viele Ressourcen verfügt, jedoch durch eine hohe Arbeitslosigkeit gekennzeichnet ist, insbesondere unter jungen Menschen “, fügte er hinzu.

Dazu richten sich ihre Aktivitäten an die Bedürftigsten, sagte Zavaglia. ​"Besonders Flüchtlinge, Migranten, diejenigen, die vor Kriegen, Konflikten, Gräueltaten, Trübsal fliehen, Dürre und dann ihr Leben auf See riskieren müssen, um eine bessere Lebensperspektive zu finden. “

In den letzten Jahren haben Millionen von Menschen, die vor Krieg, Hunger und Menschenrechtsverletzungen in ihren Ländern geflohen sind - darunter Syrien, der Irak, der Jemen, die Demokratische Republik Kongo, der Südsudan und andere Regionen der Welt - versucht, über das Mittelmeer nach Europa zu gelangen Meer.

Auf der Suche nach besseren Lebensbedingungen sind diese Flüchtlinge auf verräterische, verzweifelte Reisen gegangen, die oft tödliche Folgen haben. Seit 2013 etwa 20,000 Menschen kamen ums Leben während dieser Hoffnungsreisen.

An den südlichen Küsten und Grenzen Italiens, Griechenlands und Spaniens sind inzwischen Tausende Überlebende eingetroffen, von denen viele von Nichtregierungsorganisationen, staatlichen Institutionen und Freiwilligen unterstützt wurden.

Die Genossenschaft hat kürzlich angekommene Flüchtlinge in Italien durch aufgenommen und eingestellt Humanitäre Korridore - ein Programm, das 2015 in Zusammenarbeit mit religiösen Organisationen verschiedener Konfessionen (der Gemeinschaft Sant'Egidio, der Föderation Evangelischer Kirchen in Italien, dem Waldensertisch) und der italienischen Regierung ins Leben gerufen wurde und die die Ausstellung von Visa für Menschen ermöglicht unter Bedingungen besonderer Verwundbarkeit, so dass sie Italien sicher erreichen können.

"Das Projekt ist vollständig eigenfinanziert, wir verwenden keine öffentlichen Mittel und daher besteht der einzige Weg, um unsere Ziele der Förderung dieses Gebiets und der wirtschaftlichen und sozialen Integration zu verwirklichen, darin, auf dem Markt wettbewerbsfähig zu sein und Qualitätslandwirtschaft “, sagte Zavaglia.

Ungefähr 500 Olivenbäume, durchsetzt mit Zitrusbäumen, sind auf einer 20 Hektar großen Farm verstreut, die auf sanften Hügeln liegt, die zum Torbido-Tal hin abfallen, wo das Vorhandensein eines Flusses den Boden befruchtet und eine üppige Vegetation begünstigt.

Dieses gute Land hilft den Nelson Mandela-Mitgliedern bei der Herstellung einer hohen Qualität Bio-Olivenöl extra vergine, ohne Umweltbelastung, als Produktion von nachhaltig und gesunde Produkte wurden zu einem unverzichtbaren Schwerpunkt ihrer Mission.

"Wir möchten den Menschen helfen, einen Lebensplan zu erstellen “, sagte Zavaglia und fügte hinzu, dass oft sogar die besten Erfahrungen mit der Gastfreundschaft abgeschlossen werden, wenn die Gäste die erforderlichen Dokumente erhalten.

"Wir haben erkannt, dass stattdessen Inklusion und Integration in das Territorium durch Arbeit möglich sind “, sagte er. ​"Mit der Vision, Menschen zu unterstützen, die auf der Suche nach einem besseren Leben auswandern, sowie die Jugend der örtlichen Gemeinde, gehen wir Hand in Hand einen Weg der Solidarität… auf dem Möglichkeiten der Würde, der Legalität und des Respekts der Würde aufgebaut werden Menschenrechte."

Mit diesen Voraussetzungen haben sie vor kurzem begonnen, andere Personen mit internationalem Schutzstatus aufzunehmen, die von illegaler Beschäftigung bedroht sind.

"Den am stärksten benachteiligten Menschen droht die Ausbeutung von Arbeitskräften “, sagte Zavaglia. ​"Es ist unsere Aufgabe, sie vor der Bedrohung durch Gang Mastering zu schützen. Hier hat sich ihr Leben verändert, sie arbeiten gerne mit uns zusammen und ihre Arbeit wird für die Produktionen von Nelson Mandela wertvoll und unverzichtbar. “

Die Gruppe besteht derzeit aus 15 Personen, zu denen Genossenschaftsmitglieder, zwei Freiwillige, zwei Auszubildende und andere Mitarbeiter während der Touristensaison gehören. Weitere Mitglieder stehen kurz vor dem Beitritt.

Zehn Personen sind an der Produktion von drei beteiligt monovarietals, gewonnen aus säkularen und jungen Pflanzen der gebietstypischen Sorten Nocellara Messinese, Carolea und Geracese.

Dank eines Schnittsystems, das das Wachstum der niedrigen Äste der Bäume begünstigt die Ernte ist einfach und sehr sicher.

Die Früchte werden Anfang Oktober gepflückt und innerhalb weniger Stunden an die Mühle geliefert, um ein Produkt mit hohem chemischen Gehalt zu erhalten organoleptische Eigenschaften die in Italien und im Ausland über ethische Einkaufsgruppen, Fair-Trade-Kreisläufe und andere Kanäle der Sozialwirtschaft auf der Grundlage eines verantwortungsvollen Konsums vertrieben wird.

Am Ende der Produktion von nativem Olivenöl extra im November beginnen die Betreiber, hauptsächlich im Zitrusgarten zu arbeiten, um die Kontinuität der Beschäftigung zu gewährleisten. Im März kehren sie zum Beschneiden in den Olivenhain zurück, was sie den ganzen Frühling über beschäftigt. Anschließend beginnen die Teilnehmer damit, die von der Genossenschaft Villa Santa Maria verwalteten Touristenunterkünfte für den Sommer vorzubereiten.

"Wir gehören zur Zivilgesellschaft und arbeiten zusammen mit vielen anderen Menschen in Kalabrien daran, die Dinge mit Hartnäckigkeit und Entschlossenheit zu verbessern “, sagte Zavaglia.

"Legalität, Inklusion, Akzeptanz, Entwicklung, Nachhaltigkeit und Respekt für den Menschen sind die Bezugspunkte der Nelson-Mandela-Genossenschaft. Wenn Sie unser natives Olivenöl extra verwenden, spüren Sie den Geschmack von hoher Qualität und den Duft von Solidarität und sozialer Gerechtigkeit. “