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IFIC Foundation Food & Health Survey

August 26, 2011
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Die 2011 Food & Health Survey: Einstellungen der Verbraucher zu Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Gesundheit, durchgeführt von der Stiftung des International Food Information Councilist die sechste jährliche, national repräsentative, quantitative Studie, die darauf abzielt, von Verbrauchern Erkenntnisse zu verschiedenen Themen im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, Ernährung und Gesundheit zu gewinnen.

Im Jahr 2011 wurden Fragen hinzugefügt, um die Lebensmitteltechnologie, angereicherte Lebensmittel und Lebensmittel mit zusätzlichen Vorteilen, Anlässen und Restaurants sowie zusätzliche Einblicke in Motivatoren und Barrieren im Zusammenhang mit Kalorien- und Energiebilanz, Gewichtsmanagement und körperlicher Aktivität besser zu verstehen.

Die Ergebnisse dieser Umfrage können dazu beitragen, zukünftige Bildungs- und Kommunikationsinitiativen sowie Trenddaten zu leiten und zu gestalten, um die Fortschritte auf dem Weg zur Ernährungsberatung zu messen.



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