Die Bewertung bei der weltweit größten Olivenöl-Meisterschaft ist im Gange

Die Juroren des New York International Olive Oil Competition haben damit begonnen, 827 Einsendungen aus 25 Ländern zu bewerten, um die besten nativen Olivenöle extra des Jahres zu ermitteln.

Nachdem sie sicher aus 10 Ländern eingetroffen waren, nahmen die Juroren des New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) – des weltweit größten und renommiertesten Olivenöl-Qualitätswettbewerbs – heute Morgen ihre Arbeit auf, um 827 eingereichte Proben zu bewerten und die besten nativen Olivenöle extra des Jahres zu ermitteln.

Es ist die umfangreichste Verkostung, die jemals an einem Ort durchgeführt wurde, und die Organisatoren gaben an, dass sie nach Anmeldeschluss für den NYIOOC Anfang März fast 100 weitere Anmeldungen ablehnen mussten.

Die Teilnehmerzahlen sind in allen Regionen deutlich gestiegen, insbesondere aus Italien, das fast 200 Marken ins Rennen schickte, um die begehrten Silber-, Gold- und Best-in-Class-Auszeichnungen zu gewinnen – ein starkes Zeichen für einen Aufschwung nach der katastrophalen Ernte des Landes im Vorjahr.

Aber auch die Teilnehmerzahlen aus Griechenland, Spanien, den Vereinigten Staaten, Australien, Chile, der Türkei und allen Regionen, in denen das flüssige Gold produziert wird, stiegen. „Die Produzenten haben uns deutlich gemacht, dass sie diesen Wettbewerb als wichtiges jährliches Ereignis betrachten, und wir nehmen diese Rolle sehr ernst“, sagte Curtis Cord, Präsident des NYIOOC, der kürzlich den Beta-Start einer Händlerplattform ankündigte, über die Verkäufer der diesjährigen Gewinner ihre Reichweite auf die wachsende Zahl von Käufern ausweiten können, die auf der Suche nach den besten Olivenölen sind.

Die Bewertung endet am Donnerstag vor einer Pressekonferenz um 17:30 Uhr, bei der die weltweit besten nativen Olivenöle extra des Jahres 2016 vor 200 Produzenten, Journalisten und Fachleuten der Lebensmittelbranche vorgestellt und weltweit live auf bestoliveoils.org – der offiziellen Website für die Ergebnisse des NYIOOC – übertragen werden.

Einzelheiten zu den Gewinnerölen werden auch in einem Leitfaden zu den besten nativen Olivenölen extra des Jahres vorgestellt, der an über 20.000 Einzelhändler, Distributoren und Einkäufer der Lebensmittelbranche weltweit verteilt wird, und viele davon werden über den NYIOOC-Marktplatz erhältlich sein, der in den kommenden Wochen starten soll.