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Die Ergebnisse eines Geschmackstests, der diesen Monat vom britischen Produkttestmagazin durchgeführt wurde 'Welche?' vermutet, dass die Verbraucher bei der Suche nach hochwertigem Olivenöl nicht unbedingt nach der teuersten Flasche greifen müssen.
Der Test wurde von einem Gremium aus drei Olivenölexperten durchgeführt, die 12 verschiedene native Extraöle von bekannten Marken wie Filippo Berio sowie weniger bekannte Öle aus führenden britischen High Street-Supermärkten probierten. Nur einer der Richternamen wurde erwähnt, ein langjähriger britischer Olivenölimporteur, Charles Carey.
Der italienische Ölproduzent 'Napolina belegte bei den Endergebnissen der Jury den höchsten Rang und war beliebter als die führenden Marken Bertolli und Filippo Berio. Napolinas Sieg sei überraschend, sagte die Zeitschrift, denn sie gewannen mit ihrem 'Standard Variety ', die mit 67% ausgezeichnet wurde und die Marke übertrumpft 'Spezielle Auswahl “, die als minderwertiges Öl eingestuft wird, obwohl das Preisschild mindestens 2 Pfund höher ist.
Welche? sagte: "Das Etikett auf dem Napolina Special Selection-Öl, das für eine 5.69-ml-Flasche 500 GBP kostet, besagt, dass es aus Oliven höchster Qualität hergestellt wird. Unsere Experten bevorzugten jedoch Napolinas Standard-Olivenöl extra vergine, das für 3.79 ml £ 500 kostete. Das billigere Napolina-Öl hat nicht nur seinen großen Bruder geschlagen, es hat auch unseren Test insgesamt übertroffen… “
Während Napolina die Nase vorn hatte, kamen die Öle von groß raus 'Hochwertige High Street-Marken wie Tescos, Waitrose und Marks & Spencer konnten die Juroren nicht beeindrucken. In dem Bericht heißt es:
"Unser Expertengremium war von den Olivenölen von Tesco und Marks & Spencer nicht beeindruckt. Tescos Öl war zu bitter, und ein Experte identifizierte die Aromen, die es gab "staubig “und 'wie ein schimmeliges Stück Brot '. “
Ein Richter soll sogar kommentiert haben, dass bei der Probenahme des nativen Olivenöls extra von Marks & Spencer eindeutig "Aromen von Bauernhöfen “festgestellt werden.
Aldi hatte eines der billigsten Öle auf der Liste bei £ 2.25 pro 750 ml, aber trotz seines niedrigen Preises beurteilte das Expertengremium es als eines der qualitativ hochwertigsten Öle. Sie stuften es in 2 einnd Platz mit einer Punktzahl von 60% und beschrieb den Geschmack als 'sauber, leicht und zart '. Dies war das zweite Mal, dass Aldi in einem Which? Geschmackstest.
Nach Großbritanniens Tägliche Post Zeitung, der Verbrauch von Olivenöl in Großbritannien hat in den letzten 20 Jahren stetig zugenommen. Jüngste Berichte zeigen, dass die Hälfte der Haushalte es jetzt nutzt, verglichen mit 35 Prozent im Jahr 2001. Die Briten verbrauchen 28 Millionen Liter pro Jahr und der Jahresumsatz liegt auf einem Rekordniveau von rund 150 Millionen Pfund pro Jahr.
Die welche? Magazin Olivenöl Rankings 2011
1. Napolina (Standard) 3.79 € 67%
2. Aldi Evoo £ 2.25 * 60%
3. Bertolli Originale £ 3.69 58%
4. Morrisons £ 1.84 56%
5. C0-operative £ 2.29 56%
6. Asda £ 1.84 52%
7. Filippo Berio 2.98 € 51%
8. Lidl Primadonna £ 2.25 * 48%
9. Waitrose £ 2.48 45%
10. Sainsbury's £ 1.99 45%
11. Marks & Spencer £ 2.79 41%
12. Tesco £ 1.84 38%
* 750 ml. Alle anderen Preise gelten für 500ml.
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