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Für diejenigen, die nach Italien gereist sind und sich danach sehnen, ein Olivenöl zu finden, das sie dort probiert haben, andere, die aus Lo Stivale stammen und keine Aromen von zu Hause haben, und wieder andere, die einfach den Geschmack authentischer mediterraner Olivenöle lieben, nur Olio2go.com könnte eine Ihrer Lieblingswebsites werden.
Das Ehepaar Jeff Chandler und Donna Morea gründeten Olio2go im Jahr 2000, als der E-Commerce-Boom in vollem Gange war. Beide hatten einen technischen Hintergrund und eine Leidenschaft für italienisches Olivenöl. Sie haben 2012 einen kleinen Einzelhandelsstandort in Virginia eröffnet, aber ihr Hauptaugenmerk liegt weiterhin auf der Website.
Luanne Savino O'Loughlin, Managerin von Olio2go, erklärt, dass das Direkt-zu-Verbraucher-Angebot der Website einzigartig ist. Sie konzentrieren sich darauf, Olivenöle aus allen Öl produzierenden Regionen Italiens zusammen mit anderen handwerklichen Produkten zu haben. Ihr Inventar umfasst Öle aus den bekannteren Regionen wie der Toskana, Umbrien und Sizilien sowie Gebiete, die normalerweise nicht für ihre Olivenbäume bekannt sind, wie Venetien und die Basilikata.
O'Loughlin betont die Sorgfalt bei der Lagerung der Öle und sagt, dass es sich um Öle handelt "unglaublich gut gelagert “unter Berücksichtigung von Temperatur, Licht und Zeit. Zu jedem Zeitpunkt bietet Olio2go auf der Website etwa 70 Olivenöle zum Verkauf an, zusammen mit Informationen zu den Unterschieden in den Regionen, aus denen diese Öle stammen, sowie zu den Möglichkeiten, wie die Olivenöle Lebensmittel verbessern können.
Trotz inhärenter Herausforderungen bei der Beschaffung von Produkten aus bestimmten Regionen, wie der Überwindung von Kommunikationsbarrieren oder dem physischen Zugang zu Herstellern, bemühen sich die Mitarbeiter von Olio2go darum, dass sie aus allen Regionen vertreten sind.
Das Team von Olio2go kaufte zunächst alle Artikel von anderen Importeuren, importierte jedoch einen Teil ihrer Produkte, sodass sie exklusive Produkte anbieten können. Ziel ist es, Italiens regionale Spezialitäten, einzigartige Produzenten und schwer zu findende Produkte zu präsentieren. Eines ihrer derzeit beliebtesten Produkte ist beispielsweise der dekadente Pistazienaufstrich Crema di Pistacchio DOP aus der Kleinstadt Bronte.
O'Loughlin beschreibt den Kundenstamm von Olio2go als vielfältig. "Wir haben Kunden, die kürzlich Italien besucht haben und diese Erinnerungen nachbauen möchten. Dann haben wir andere Leute mit italienischem Erbe, die nach Lebensmitteln suchen, die repräsentieren, woher ihre Familien kommen. “ Sie erwähnt, dass sie eine andere Klientel haben, die sich der gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl bewusst ist. Diese Personen wissen, dass frisches Olivenöl am besten ist und interessieren sich für die detaillierten Profile der Öle, einschließlich Informationen zum Säuregehalt und zum Polyphenolgehalt.
In vielerlei Hinsicht vergleicht O'Loughlin die Vermarktung von Olivenölen mit der von Wein. Markennamen dienen häufig als Kennungen, die Kunden bei Kaufentscheidungen erkennen und schätzen. Darüber hinaus gilt die gleiche Sorgfalt, Handwerkskunst und Magie, die bei der Herstellung von Wein angewendet wird, auch für Olivenöl. Man kann seinen Gaumen für Olivenöle entwickeln und verfeinern, indem man häufig die Vielzahl von Sorten aus der ganzen Welt probiert.
Olio2go konzentriert sich auf den Ausbau seiner Webpräsenz in naher Zukunft mit einer möglichen langfristigen Ausweitung des stationären Geschäfts. Die Website erhält eine beträchtliche Anzahl von Anfragen von Kunden weltweit, die zu Untersuchungen darüber führen, wie potenzielle internationale Käufer bedient werden können. Derzeit ist der Versand in den USA und Kanada möglich.
Das weltweite Interesse der Verbraucher an Olivenöl nimmt weiter zu, und auch die Einblicke in die Nuancen von Beschaffung, Produktion, Lagerung und Verwendung nehmen zu. Während dieser aufregenden Zeit in der Olivenölwelt wird Olio2go sein Engagement fortsetzen, hochwertige italienische Olivenöle von einer Reihe von Herstellern anzubieten, einschließlich der weniger bekannten Familienunternehmen, deren Öle in den USA möglicherweise nie genossen wurden, wenn nicht für die Website.
O'Loughlin hofft, dass die Kunden verstehen, was kleine Produzenten brauchen, um Olivenöl für sie in eine Flasche zu füllen. "Diese Öle sind handgefertigte, handgefertigte Produkte, die Familientraditionen und Leidenschaft widerspiegeln, die über Generationen weitergegeben wurden. “
Sie sagt weiter, dass ihre Position bei Olio2go der lustigste Job ist, den sie jemals hatte. "Ich liebe es, Produzenten zu helfen, ein großartiges Produkt zu verkaufen und unseren Kunden zu dienen. Unsere Olivenöle tragen zum Leben der Menschen bei. Sie verleihen den Mahlzeiten Geschmack, machen Spaß am Esstisch und sind auch gesund. “
Die Website von Olio2go lautet olio2go.com. Ihr Geschäft befindet sich in 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virginia.
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