Spaniens herausragender Erfolg beim NYIOOC 2014

Spanien gewann bei der jüngsten Ausgabe des New York International Olive Oil Competition mehr Auszeichnungen als jedes andere Land.

Von den 135 spanischen nativen Olivenölen extra, die in diesem Jahr eingereicht wurden, erzielten 3 die Bestnote ihrer Klasse, 50 erhielten Gold und 15 Silber. Insgesamt sicherte sich der weltweit größte Olivenölproduzent 68 Preise, zwei mehr als Italien, der zweitgrößte Produzent, der unter den 651 Ölen aus 25 Ländern, die letzte Woche bewertet wurden, 141 Beiträge hatte.

NYIOOC-Präsident Curtis Cord stellte fest, dass Spanien noch besser abschnitt als im letzten Jahr, als es 51 Auszeichnungen mit nach Hause nahm. „Ich denke, es war ein hervorragendes Ergebnis für Spanien, wo so viel Aufwand betrieben wurde, um die Qualität seiner Öle zu verbessern und hervorzuheben“, sagte er.

Von den insgesamt 19 Best-in-Class-Auszeichnungen in diesem Jahr gingen drei an Spanien: an Masía el Altet Premium in der Kategorie „Medium Blend“, an Melgarejo Frantoio Premium in der Kategorie „Robust Monovarietal“ und an Oro del Desierto Organic Coupage in der Kategorie „Robust Blend“.

Masía el Altet: Medaillen öffnen Türen zu neuen Märkten

Masía el Altet, gelegen in den Alcoy-Bergen von Alicante, gewann zudem Goldmedaillen für seine Öle der Kategorien „High End“, „High Quality“ und „Special Selection“ – alle vier eingereichten Öle gingen als Sieger hervor.

Inhaber Jorge Petit sagte, das Unternehmen exportiere bereits in Länder wie Japan und die Vereinigten Staaten sowie nach ganz Europa, doch solche Auszeichnungen helfen dabei, Türen in Märkten zu öffnen, in denen die Menschen noch nicht viel über Olivenöl wissen. „Wenn die Leute zum Beispiel denken, dass eine leichte Schärfe oder Bitterkeit ein Mangel ist, obwohl es in Wirklichkeit eine Tugend ist, hilft es, Medaillen auf der Flasche zu haben.“

„Gutes Olivenöl herzustellen ist wie guten Wein zu keltern: Man muss sich wirklich um seine Olivenbäume kümmern, das richtige Mikroklima haben und genau zum richtigen Zeitpunkt ernten. Wir leben auf der Plantage, daher kontrollieren wir die Bäume jeden Tag“, sagte er.

Regen begünstigte komplexen Geschmack bei Aceites Campoliva

Aceites Campoliva, Hersteller der Melgarejo-Olivenöle, nahm neben dem Preis für den Klassenbesten vier Goldauszeichnungen mit nach Hause. Produktions- und Qualitätsleiter Blas Melgarejo zeigte sich begeistert von dem Ergebnis, „das unsere Bemühungen bestätigt, die bestmöglichen Olivenöle herzustellen, und uns große Motivation gibt, dies auch weiterhin zu tun.“

Das Unternehmen mit Sitz in Jaén, dem Zentrum der spanischen Olivenölproduktion, gewann im vergangenen Jahr zwei Goldmedaillen und profitierte in diesem Jahr von günstigen Wetterbedingungen – insbesondere vom Regen im Herbst –, die „die Oliven so reifen ließen, dass sie außergewöhnliche sensorische Eigenschaften in Bezug auf Komplexität und Harmonie entwickelten“, sagte er.

Das Öl „Desert Gold“ – ein Produkt nachhaltiger Produktion

Seinem Namen getreu wird „Oro del Desierto“ in einem Halbwüstengebiet von Almería, ganz im Süden Spaniens, hergestellt. Produziert wird es von dem Familienunternehmen Rafael Alonso Aguilera, das mehr als die Hälfte seines gesamten Jahresertrags von etwa 150 Tonnen biologischem nativem Olivenöl extra exportiert.

Marketingdirektor Rafael Alonso erklärte, dass das „Oro del Desierto Organic Coupage“, das unter den kräftigen Mischungen den Titel „Best in Class“ gewann, der einzige Beitrag des jungen Unternehmens beim NYIOOC war und eine Jahresproduktion von etwa 35 Tonnen aufweist.

Alonso hofft, dass der Sieg das weltweite Bewusstsein für den kleinen Produzenten schärfen wird, dessen Philosophie lautet: „Auch wenn etwas bereits wirklich gut ist, kann es immer noch besser werden.“

„Wir sind nicht nur biologisch, wir sind auch nachhaltig: Wir recyceln alle unsere Abfallstoffe, beispielsweise für Dünger, und nutzen Solarenergie, um energieautark zu sein“, sagte er.

Alle Gewinner des New York International Olive Oil Competition sind auf der Website bestoliveoils.org aufgeführt.