`Die Geschichte von Golden Bless Olivenöl (bisher) - Olive Oil Times

Die Geschichte von Golden Bless Olive Oil (bisher)

Dezember 27, 2011
Gus Kolias

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Theodoros Karras und Gus Kolias

Ich wurde in Kanada als Sohn griechischer Einwanderer geboren und verbrachte meine Sommer in Griechenland mit meinen Eltern. Meine Olivenölgeschichte beginnt in Astros - ein bisschen Küstendorf auf dem Peloponnes Provinz Griechenland. Dort traf ich zum ersten Mal meinen Cousin Theodoros Karras, der kein Englisch sprach und nur ein paar Worte Griechisch sprechen konnte. Seitdem habe ich gelernt, Griechisch zu sprechen, und er hat gelernt, zwei oder drei Wörter auf Englisch zu sagen.

Die Jahre vergingen, ich ging zur Schule und er arbeitete an seinen Olivenbäumen. Nach meinem Abschluss arbeitete ich im Familienunternehmen der Hausverwaltung und er arbeitete an seinen Olivenbäumen. Ich wurde Immobilienentwickler und er arbeitete an seinen Olivenbäumen. Jeden Sommer ging ich nach Griechenland und brachte etwas von seinem erstaunlichen Olivenöl mit nach Hause. Zuerst war es eine nachgefüllte 1.5-Liter-Cola-Flasche, später brachte ich einen Koffer voller 1.5-Liter-Flaschen für mich und meine Freunde zurück.

Natives Olivenöl extra von Golden Bless ist die lebenslange Leidenschaft von Theodoros. Er baut winzige grüne Oliven namens Manakia an den Hängen des Familienbesitzes an. Sie werden gepflückt und dann kalt zu einem einzigartigen, leichten, glatten Butteröl gepresst. Der Säuregehalt ist sehr niedrig und der Nährwert hoch. Das Olivenöl hat keine Verbrennungen oder Bitterkeit wie viele andere Sorten. Der Traum meines Cousins ​​war es, sein Olivenöl abzufüllen und nach Amerika zu bringen.

Höchstwahrscheinlich hat es sein Öl in einem Flaschenetikett von nach Amerika geschafft "Produkt Italiens “, wie die Italiener kommen und all sein und sein Nachbaröl kaufen würden. Er behauptet, unter einem Olivenbaum geboren worden zu sein und hofft, auch dort zu sterben.

Vor 10 Jahren ging ich in den Ruhestand und verbrachte mehr Zeit in Astros. Theodoros bat mich ständig, ihm zu helfen, sein Öl nach Amerika zu bringen. Er hatte alle möglichen Fakten und Zahlen auf dem nordamerikanischen Markt recherchiert. Ich versuchte ihn zu meiden, aber als er anfing, meinen Treffpunkt - Jack's Taverna - aufzutauchen, nutzte er mich in meinen schwächsten Momenten aus, als ich trank. Er ist so hartnäckig, dass ich ihn jetzt Teddy Harass genannt habe. Er hatte sich einen Namen für sein Olivenöl ausgedacht, Goldener Segen.

Eingang zum Golden Bless America Estate in Astros

Ich sagte, ich mochte den Namen nicht und wir stellten eine Marketingfirma ein. Es kostete uns 3,000 Euro, zu erfahren, dass Golden Bless der perfekte Name war. Die Geschichte hinter dem Namen ist, dass in der Antike Olivenöl war "gesegnet “und Heuchler nannten es flüssig "Gold." Nach einigen ernsthaften Überlegungen (3 oder 4 Getränke) kam ich auf unseren Firmennamen "Golden Bless America. " Ich wollte, dass Gott Amerika segne, aber es wurde bereits vergeben. Etiketten wurden entworfen und gedruckt, Flaschen und Dosen wurden gefüllt und ein Behälter wurde geladen. Das Öl segelte nach Kanada.

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Der Container kam schließlich im Mai in Calgary an, ich öffnete die Tür und wurde sofort durch herausfließendes Öl getauft. Wir hatten den Container lose beladen, Kisten ohne Paletten vom Boden bis zur Decke gestapelt. Etwa ein Viertel der Dosen war gekippt, verbogen, gerissen und geleert. Überall auf dem Parkplatz unseres Lagers floss Öl. Ich wollte weinen, aber ich versicherte mir, dass wir doch versichert waren. Sie wurden benachrichtigt und mir wurde gesagt, ich solle viele Fotos machen, und ein Meeresvermesser würde kommen, um sie zu inspizieren. Der Container musste geleert werden, um weitere Umweltkatastrophen zu vermeiden.

Eine Verkostung von Golden Bless Olivenöl

Der Container wurde entladen, wir waren alle in Olivenöl getränkt. Wir haben 3 Tage damit verbracht, alles zu retten, was wir konnten. Es dauerte eine Woche, um die unbeschädigten Dosen zu reinigen, die mit Öl bedeckt waren. Der Schiffsvermesser kam nach 6 Tagen und kam zu dem Schluss, dass es die Schuld des Abfüllers war, der den Container nicht ordnungsgemäß beladen hatte, was bedeutete, dass die Versicherung unseren Verlust nicht deckte. Die Wiederherstellung unserer Verluste mit dem Abfüller verlief nicht gut und jetzt verwenden wir einen neuen Abfüller. Nachfolgende Lieferungen wurden alle mit Paletten durchgeführt.

Die Geschichte von Golden Bless endet hier nicht, sie ist eigentlich nur der Anfang. Im Moment muss ich das laden Goldenblessmobil und 700 Kilometer fahren von Calgary nach Saskatoon 70 Fälle an unseren neuesten Kunden zu liefern. Ich könnte sie versenden, habe aber das Gefühl, dass es unseren Kunden bei so vielen Lieferungen wie möglich sehr viel bedeutet, diese persönliche Note zu haben, und außerdem kann ich den Scheck abholen. Ich bin Tausende von Kilometern gereist, um Kunden in Kanada zu suchen, die ein erstaunliches Olivenöl zu einem Schnäppchenpreis schätzen können. Was ich auf meinen Reisen gelernt habe, ist, wenn ich sie dazu bringen kann, es zu versuchen, werden sie es kaufen.

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