Weltweiter Olivenölwettbewerb verzeichnet Rekordzahl an Einsendungen
Der NYIOOC World Olive Oil Competition gab bekannt, dass für die Ausgabe 2021 insgesamt 1.171 Einsendungen eingegangen sind, womit der bisherige Rekord von 1.003 Einsendungen aus dem Jahr 2018 gebrochen wurde.
Der NYIOOC World Olive Oil Competition gab heute bekannt, dass für die Ausgabe 2021 insgesamt 1.171 Einsendungen eingegangen sind, womit der bisherige Rekord von 1.003 aus dem Jahr 2018 gebrochen wurde.
„Wir sehen hier einen Ausdruck der bemerkenswerten Widerstandsfähigkeit der Olivenölproduzenten.
Der weltweit größte und renommierteste Olivenöl-Qualitätswettbewerb wird die Ergebnisse im Mai im „Official Guide to the World’s Best Olive Oils“ veröffentlichen.
Trotz eines Jahres, das von Herausforderungen aufgrund einer globalen Pandemie, des Klimawandels und widriger Marktbedingungen geprägt war, nahmen Produzenten aus allen Olivenöl-Anbaugebieten in Rekordzahlen teil, um mit ihren Produkten auf der Weltbühne zu konkurrieren.
„Wir erleben hier einen Ausdruck der bemerkenswerten Widerstandsfähigkeit der Olivenölproduzenten auf der ganzen Welt“, sagte Curtis Cord, Gründer und Präsident des NYIOOC. „Die Differenzierung auf dem Markt bleibt von größter Bedeutung, besonders jetzt.“
Marken für natives Olivenöl extra aus 28 Ländern werden von einer internationalen Jury aus 21 erfahrenen Verkostern weltweit nach strengen, vom NYIOOC festgelegten Protokollen bewertet.
Sie werden ihre Beobachtungen aus der Ferne über eine sichere Plattform aufzeichnen, die vom technischen Team der Organisation entwickelt wurde, um die umfangreichen Daten, die während der Verkostungssitzungen gesammelt werden, zu verwalten und zu verbreiten.
Die Ergebnisse des internationalen Wettbewerbs werden von Fachleuten der Lebensmittelindustrie, den Medien und anderen, die sich für die Qualität des von ihnen gekauften Olivenöls interessieren, aufmerksam verfolgt.
Mehr als 40.000 Zuschauer verfolgten im vergangenen Jahr die Echtzeit-Veröffentlichung der Gewinner auf bestoliveoils.org, wo die offiziellen Ergebnisse präsentiert werden, und Millionen haben sich über die auf dem Portal vorgestellten ausgezeichneten Produzenten informiert.
Siehe auch: Aktueller Stand des NYIOOC-ProbenarchivsEine kürzlich eingeführte Funktion zur Händlersuche des Index hilft der Öffentlichkeit, preisgekrönte EVOOs in Geschäften in der Nähe und bei Online-Anbietern zu finden. Eine App zur Speisenbegleitung nutzt einen Algorithmus, um preisgekrönte Öle als Ergänzung zu beliebten Speisen vorzuschlagen.
In internationalen Medien wurden mehr als 600 Artikel über die preisgekrönten Produzenten des Jahres 2020 veröffentlicht, darunter Berichte von Journalisten der Olive Oil Times, die ausführlich über die Ergebnisse des jährlichen Wettbewerbs berichten.
Eine Auszeichnung beim NYIOOC eröffnet Produzenten, die ihre Marken auf dem umkämpften Markt profilieren wollen, neue Möglichkeiten. Importeure, Händler und Großhändler nutzen die Wettbewerbsergebnisse als Auswahlkriterium für ihre Kaufentscheidungen.