„Ein Sieg in New York öffnet Türen und fördert Innovationen“, sagen die Produzenten

Der Staub rund um den „NYIOOC World Olive Oil Competition 2019“ mag sich zwar bereits gelegt haben, doch viele Produzenten feiern noch immer ihre Erfolge und erleben, wie sich eine Auszeichnung bei dem weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb auf ihre Marken auswirkt.

In einer Umfrage der Olive Oil Times gaben Dutzende von Produzenten an, dass ihre Auszeichnungen ihre Anbau- und Produktionstechniken bestätigten, das Ansehen ihrer Marke bei potenziellen und bestehenden Kunden steigerten und sie motivierten, ihre Verfahren weiter zu verbessern.

„Das zeigt mir, dass wir auf dem richtigen Weg sind, weiterhin hochwertiges natives Olivenöl extra zu produzieren.“ – Arianna de Marco, Cantasole

Für einige Produzenten ist die Auszeichnung auch eine stolze Erinnerung daran, wie eine Familientradition über Generationen hinweg fortbesteht und gedeiht.

„Es ist ein stolzer Moment für ein kleines Familienunternehmen, eine Auszeichnung dieser Kategorie zu gewinnen; es ist eine große Anerkennung unserer Tradition und unseres Landes“, sagte Victor Fortis Uceda über den Silberpreis, den seine Familie für ihr Uno Picual erhielt.

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Während einige dieser Familienbetriebe schon seit Jahrhunderten Olivenöl herstellen, standen andere erst am Anfang. Unabhängig davon, wie lange sie bereits Olivenöl herstellen, sahen die Produzenten die Auszeichnung nicht nur als Bestätigung ihrer Traditionen, sondern auch als Herausforderung, ihr Produkt weiter zu verbessern.

„Der Gewinn von zwei Goldmedaillen beim diesjährigen NYIOOC ist eine enorme Motivation für das Cantasole-Team, das das ganze Jahr über mit Engagement und Sorgfalt arbeitet“, sagte Arianna de Marco. Ihre Familie gewann zwei Goldmedaillen für ein kräftiges Coratina-Öl und eine mittlere Mischung.

Für de Marco war die diesjährige Auszeichnung besonders wichtig, da sie ihre Produktionstechniken bestätigte. Sie hat kürzlich als Olivenölproduzentin der vierten Generation den Familienbetrieb übernommen, und die Auszeichnung beweist, dass sie einen guten Start hingelegt hat.

„Es zeigt mir, dass wir auf dem richtigen Weg sind, weiterhin hochwertiges natives Olivenöl extra zu produzieren“, sagte sie. „Das NYIOOC ist das wichtigste Schaufenster zum Markt für natives Olivenöl extra. Durch die Auszeichnung können wir überall mit neuen Kunden in Kontakt treten, die hochwertige Produkte kaufen möchten.“

Das Potenzial zur Erweiterung des Kundenstamms war ein weiteres gemeinsames Thema unter den Produzenten. Viele sagten, dass Auszeichnungen des NYIOOC als beeindruckende Referenz dienen, wenn es darum geht, den bestehenden Kundenstamm zu erweitern und mit Einzelhändlern zu verhandeln, insbesondere in den Vereinigten Staaten.

„Für mich und meine Kollegen vom Landgut Il Molino sind [diese Auszeichnungen] sehr wichtig, denn durch sie können wir unser natives Olivenöl extra amerikanischen Verbrauchern und Kunden präsentieren und unser Produkt bekannt machen“, sagte Annalisa Torzilli über den Gold Award, den Il Molino für sein biologisches, delikates Caninese erhielt.

Mit seiner internationalen Jury und Medienberichterstattung sowie Teilnehmern aus aller Welt wirkt die NYIOOC jedoch auch umgekehrt und ermöglicht es amerikanischen Produzenten, ihre eigenen hochwertigen Öle dem Rest der Welt zu präsentieren.

„Wir freuen uns sehr, erneut ein preisgekröntes Olivenöl aus Kalifornien zu haben“, sagte Denise Reinhold von Capay Valley Ranches. In diesem Jahr gewann das Unternehmen einen Silberpreis für sein mittelintensives Arbequina-Öl.

„Die NYIOOC hat unserer Marke Anerkennung und weltweite Wachstumschancen verschafft“, fügte sie hinzu.

Ein Sieg bei diesem renommierten Wettbewerb hat nicht nur das Potenzial, einzelne Marken zu stärken, sondern kann im Falle von Ländern, die traditionell keine Olivenölproduzenten sind, auch das Image ganzer Regionen verbessern.

„Für mich bedeutet das, dass sich harte Arbeit auszahlt und mein Unternehmen zu den Besten der Welt zählt.“ – Karim Fitouru, Olivko

„Als eines der weltbesten Olivenöle ausgezeichnet zu werden, ist ein Meilenstein für Dali und neuseeländisches Olivenöl“, sagte Ross Vintiner, dessen Dali Frantoio eine Silbermedaille gewann. „Zu den weltbesten zu gehören bedeutet, dass lokale Verbraucher darauf vertrauen können, dass lokale Produkte Weltklasse und von hervorragender Qualität sind. Für uns als Produzenten bedeutet diese Auszeichnung, dass wir uns an der Welt messen und danach streben können, noch besser zu werden.“

Neben der Förderung ihrer jeweiligen Marken auf der Weltbühne dient das NYIOOC auch als Ausgleich zwischen riesigen multinationalen Konzernen und viel kleineren Olivenölproduzenten. Es ist eine Gelegenheit für kleine Produzenten, sich mit größeren Konkurrenten zu messen und ihre Qualität unter Beweis zu stellen.

„Es ist wirklich großartig, die Anerkennung einer der angesehensten Verkostungsjurys zu erhalten“, sagte Eddy Plasquy von Del Cetino. „Als kleiner Produzent gibt es einem die Möglichkeit, auf höchstem Qualitätsniveau zu konkurrieren. Vor allem bestätigt es unsere Überzeugung, dass kleine Produzenten in der Lage sind, ein wunderbares Olivenöl herzustellen.“

Del Cetino gehörte zum dritten Mal in Folge zu den prämierten Marken und gewann zwei Goldmedaillen für ein kräftiges Picual- und ein mittelkräftiges Arbequina-Öl.

Die Befragten erklärten gegenüber Olive Oil Times, dass ein Sieg beim NYIOOC World Olive Oil Competition eine Bestätigung auf höchster Ebene dafür sei, dass sich ihre harte Arbeit und ihr Engagement ausgezahlt hätten.

Infolgedessen äußerten zahlreiche Produzenten ihre Zufriedenheit und Freude über den Erhalt ihrer Auszeichnungen, betonten aber auch, dass dies als Motivation diene, ihre Produkte weiter zu verbessern.

Das Olmais-Team betrachtet den NYIOOC als die wichtigste Auszeichnung für unsere Marke, da er einer der Gründe für ihre Existenz ist. – Julio Alves, Olmais

„Das Olmais-Team betrachtet den NYIOOC als die wichtigste Auszeichnung für unsere Marke, da er einer der Gründe für deren Existenz ist“, sagte Julio Alves. „Damals im Jahr 2016, als wir zum ersten Mal am Wettbewerb teilnahmen, standen wir noch ganz am Anfang unserer Marke. Wir hatten die Marke erst zwei Monate zuvor gegründet und hatten nur ein paar lokale Geschäfte als Kunden.“

„Wir wussten, dass unser Produkt etwas Besonderes war, und der Gewinn dieser ersten Goldmedaille damals verschaffte uns die Anerkennung, die wir brauchten, und spornte uns an, noch härter zu arbeiten, die Verpackung zu verbessern und dieses Projekt dahin zu bringen, wo es heute steht“, fügte er hinzu. „Heute findet man Olmais von Kanada bis Brasilien und von Europa bis Asien.“

Bei der diesjährigen Ausgabe des Wettbewerbs gewann der portugiesische Hersteller für sein Cobrancosa eine Goldmedaille.

Für viele Hersteller, die am NYIOOC teilnahmen, stellt der Wettbewerb den Gipfel der Olivenöl-Qualität dar, wobei der „Best in Class“-Award als ultimativer Preis gilt.

„Den ‚Best in Class‘-Preis in New York zu gewinnen, ist wie der Gewinn der Fußball-Weltmeisterschaft“, sagte Karim Fitouri von Olivko. Der tunesische Hersteller gehörte zu den erfolgreichsten Teilnehmern des diesjährigen NYIOOC und nahm zwei Goldmedaillen sowie einen ‚Best in Class‘-Preis mit nach Hause.

„Für mich bedeutet das, dass sich harte Arbeit auszahlt und mein Unternehmen zu den besten der Welt zählt“, fügte Fitouri hinzu.

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