`Η Μαλαισία επικρίνει τη συμβουλή του ΠΟΥ κατά της κατανάλωσης φοινικέλαιου κατά τη διάρκεια πανδημίας - Olive Oil Times

Η Μαλαισία επικρίνει τη συμβουλή του ΠΟΥ κατά της κατανάλωσης φοινικέλαιου κατά τη διάρκεια πανδημίας

Ενδέχεται. 7, 2020
Κώστας Βασιλόπουλος

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το Περιφερειακό Γραφείο της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας για την Ανατολική Μεσόγειο δημοσίευσε μια συμβουλευτική διατροφής για ενήλικες καταναλωτές, ενώ το Εξαρση του covid-19 διαρκεί, προτείνοντας, μεταξύ άλλων, να καταναλώνουν ελαιόλαδο, ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο αντί φοινικέλαιο ή λάδι καρύδας, μια σύσταση που επικρίνει τη Μαλαισία, ανέφερε το Reuters.

Το γραφείο του ΠΟΥ δήλωσε ότι εκείνοι που ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων καθημερινών μερίδων φρέσκου και μη επεξεργασμένου φαγητού "τείνουν να είναι πιο υγιείς με ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα και χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων και μολυσματικών ασθενειών. "

Οι καταναλωτές θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τα κορεσμένα λίπη που βρίσκονται σε λιπαρά κρέατα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και φοινικέλαιο και λάδια καρύδας κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σύμφωνα με τη συμβουλή, και αντ 'αυτού να επιλέξουν λευκό κρέας και ακόρεστα λίπη που βρίσκονται σε ψάρια, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και ελιά, ηλίανθο ή κανόλα ελαιογραφίες.

Η Μαλαισία, ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός φοινικέλαιου μετά την Ινδονησία, κατηγόρησε τη διακυβερνητική οργάνωση ότι προωθεί εναλλακτικές λύσεις έναντι του φοινικέλαιου και υποστήριξε τη σημασία της σε ορισμένες χώρες.

"Όσον αφορά τα διαιτητικά λίπη ως σημαντική πηγή θερμίδων, ο ΠΟΥ μέσω της πιο πρόσφατης συμβουλευτικής του έπεσε και πάλι στο ίδιο προηγούμενο πηγάδι για την προώθηση ορισμένων βασικών ελαίων ενώ παράλληλα παραμερίζει το φοινικέλαιο », Kalyana Sundram, Διευθύνων Σύμβουλος του Μαλαισιανού Φοινικέλαιου (MPOC) ), είπε.

Γίνε επαγγελματίας.
Το ενημερωτικό δελτίο για επαγγελματίες ελαιολάδου.

"Σε χώρες όπου η κατανάλωση λίπους είναι κάτω από τις συστάσεις του ΠΟΥ, όπως συμβαίνει σε μεγάλα μέρη της Ασίας και της Αφρικής, η εστίαση στην υγεία είναι διαφορετική. Η ανάγκη παροχής μιας αξιόπιστης, βιώσιμης και προσιτής πηγής θερμίδων για την καταπολέμηση του υποσιτισμού (και την αυξημένη ευαισθησία της μόλυνσης) είναι υψίστης σημασίας. "

Ο Sundram δήλωσε επίσης ότι ο ΠΟΥ πρέπει να επικεντρωθεί στην παραγωγή "ριζικά διαφορετικές ιδέες διαχείρισης της υγείας »αντί να επαναλαμβάνονται "παλαιά μηνύματα », δήλωσε το Reuters στην έκθεσή του.

Το φοινικέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως ως πρόσθετο σε πολλά προϊόντα διατροφής, αλλά η ζήτηση μειώθηκε απότομα μετά το κλείσιμο του εστιατορίου λόγω του κλειδώματος του ιού κοροναϊού σε πολλές χώρες. Η Ινδονησία και η Μαλαισία έχουν επίσης στοχοποιηθεί από περιβαλλοντολόγους για την αντικατάσταση των γηγενών δασών με φυτείες φοινίκων.



Σχετικές ειδήσεις