Τα επίπεδα φυτοφαρμάκων στο ελαιόλαδο συνεχίζουν να μειώνονται
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, μόνο 19 από τα 3.167 δείγματα ελαιολάδου υπερέβαιναν τα καθορισμένα όρια καταλοίπων φυτοφαρμάκων.
Ο αριθμός των δειγμάτων ελαιολάδου στα οποία διαπιστώθηκε υπέρβαση του ανώτατου ορίου καταλοίπων (MRL) για τα φυτοφάρμακα στην Ευρωπαϊκή Ένωση μειώθηκε για άλλη μια φορά, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Το ποσοστό των ελαιολάδων που υπερέβαιναν το MRL για τα φυτοφάρμακα μειώθηκε από 0,9% το 2015 σε 0,6% το 2018, το τελευταίο έτος κατά το οποίο διεξήχθησαν οι δοκιμές. Τα δείγματα παρθένου ελαιολάδου που υπερέβαιναν το MRL για τα φυτοφάρμακα βρέθηκαν θετικά στην ιπροδιόνη, ένα μυκητοκτόνο που έχει απαγορευτεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Συνολικά, εξετάστηκαν 3.167 διαφορετικά δείγματα ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένων τόσο ελαιολάδων εγχώριας παραγωγής όσο και εισαγόμενων. Από τα 19 δείγματα που υπερέβαιναν το ανώτατο όριο καταλοίπων (MRL) φυτοφαρμάκων, οκτώ προέρχονταν από την Ισπανία, πέντε από την Ελλάδα, δύο από τη Γερμανία, δύο από την Κύπρο, ένα από την Ιταλία και ένα ήταν άγνωστης προέλευσης.
Κάθε τρία χρόνια, το πρόγραμμα ελέγχου της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EUCP) λαμβάνει δείγματα από 12 από τα πιο συχνά καταναλωμένα τρόφιμα στην ΕΕ, συμπεριλαμβανομένου του παρθένου ελαιολάδου. Το EUCP αναλύει τα δείγματα για υπολείμματα από έναν κατάλογο 177 διαφορετικών φυτοφαρμάκων.
«Το EUCP λαμβάνει τυχαία δείγματα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται πιο συχνά από τους πολίτες της Ε.Ε., παρέχοντας μια στατιστικά αντιπροσωπευτική εικόνα της κατάστασης όσον αφορά τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε αυτά τα προϊόντα», έγραψαν οι συν-συγγραφείς Paula Medina‐Pastor και Giuseppe Triacchini στην έκθεση.
Το 2019, το EUCP εξέτασε 91.015 δείγματα τροφίμων και διαπίστωσε ότι το 95,5% από αυτά ήταν κάτω από τα καθορισμένα ανώτατα όρια καταλοίπων φυτοφαρμάκων (MRL).
Μαζί με το ελαιόλαδο, το μπρόκολο και τα αυγά κοτόπουλου παρουσίασαν επίσης μείωση του ποσοστού υπέρβασης.
Τα επιτραπέζια σταφύλια, οι γλυκές πιπεριές και οι πιπεριές καμπάνα, οι μελιτζάνες και οι μπανάνες παρουσίασαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις στα ποσοστά υπέρβασης.
«Για πολλά χρόνια, η παρούσα έκθεση έχει υποστηρίξει το έργο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και των κρατών μελών όσον αφορά τη διασφάλιση της ορθής χρήσης των φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τη νομοθεσία και τους στόχους της ΕΕ», δήλωσε ο Bernhard Url, εκτελεστικός διευθυντής της EFSA. «Η αποτελεσματική συλλογή και η αυστηρή ανάλυση των εν λόγω δεδομένων θα συνεχίσουν να έχουν κεντρική σημασία για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση».