`Ενίσχυση για το Παλαιστινιακό Ελαιόλαδο Δίκαιου Εμπορίου Olive Oil Times

Ενίσχυση για το παλαιστινιακό δίκαιο εμπόριο ελαιολάδου

Ιανουάριος 17, 2011
Tom Baker

Πρόσφατες Ειδήσεις

Από τον Tom Baker
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από το Μπουένος Άιρες

Ο Παλαιστίνιος-Αμερικανός επιχειρηματίας Nasser Abufarha, ιδρυτής της μη κερδοσκοπικής Παλαιστίνης Fair Trade Association (PFTA) και Canaan Fair Trade, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας δίκαιου εμπορίου και βιολογικού παλαιστινιακού ελαιόλαδου στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, πρόκειται να μιλήσει σήμερα στη Santa Cruz.

Ο κ. Abufarha θα συζητήσει το έργο των οργανώσεων δίκαιου εμπορίου στην Παλαιστίνη και θα λάβει επίσης μια δωρεά 25,000 $ για το έργο του Συλλόγου.

Στο 2004, το PFTA δημιούργησε το πρώτο διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο για το δίκαιο εμπόριο ελαιολάδου και από τότε ξεκίνησε την εισαγωγή θεμιτού εμπορίου και βιολογικής γεωργίας
τεχνικές σε χιλιάδες παλαιστίνιους αγρότες στη δυτική τράπεζα. Αυτό βοήθησε τόσο στην τόνωση των εξαγωγών παλαιστινιακού ελαιολάδου όσο και στην "ελπίδα των αγροτών". Μια οικονομική ανταλλαγή που αναγνωρίζει τα δικαιώματα των παλαιστινίων αγροτών και σέβεται την αξία της σύνδεσής τους με τη γη ", δήλωσε ο κ. Abufarha.

Ο στόχος του PFTA και του Canaan Fair Trade ήταν δύο κατευθύνσεις: η αύξηση της ποιότητας της παραγωγής, η δημιουργία ενός συστήματος που είναι ταυτόχρονα βιώσιμο, ηθικό και αληθινό στη μακρά ιστορία της παραγωγής ελαιολάδου της Παλαιστίνης και στη δημιουργία ομάδων μικρών παραγωγούς να στοχεύουν καλύτερα τις διεθνείς αγορές.

Διαφήμιση

"Συνεργάστηκα μαζί τους για να χτίσω co-ops ", δήλωσε ο κ. Abufarha σε συνέντευξή του foodspring.com, "και τους βοήθησε να συνδέσουν τους συνεργάτες τους και να ασχοληθούν με θέματα ποιότητας, έτσι ώστε το ελαιόλαδο να μπορεί να ανταποκρίνεται στα πρότυπα εξαγωγής ".

Σε συνεργασία, οι αγρότες μπορούν να επωφεληθούν από τη συλλογική πίεση που τους επιτρέπει να πιέζουν μικρότερες αποδόσεις σε καθημερινή βάση, με αποτέλεσμα το πετρέλαιο υψηλότερης ποιότητας με χαμηλότερη οξύτητα. Είναι επίσης σε θέση να διατηρήσουν την παραδοσιακή γεωργία
τεχνικές, με ελάχιστη χρήση των μηχανημάτων, εξασφαλίζοντας ότι η γη διατηρεί το δικό της
ποιότητας για τις μελλοντικές γενιές.

Εκτός από την οργάνωση τοπικών αγροτών, η ένωση έχει παράσχει υποτροφίες για τα παιδιά των αγροτών καθώς και μικροδάνεια για αγροτικές συνεταιρισμούς γυναικών.

Το 2006 και το 2010, οι αγρότες υποστηρίχθηκαν από ένα σύστημα δύο κυμάτων που θεσπίστηκε από το ΔΝΤ, το οποίο είχε σκοπό να βοηθήσει τις παλαιστινιακές εταιρείες στη συσκευασία και την εξαγωγή του ελαιολάδου τους. Αυτό σήμαινε ότι η βιομηχανία μπόρεσε να εξετάσει νέες κατευθύνσεις για επέκταση. Στο τέλος του περασμένου έτους, ένας μεγάλος αριθμός παραγωγών, με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της φιλανθρωπικής οργάνωσης Oxfam, παρακολούθησαν την ετήσια έκθεση φυσικών και βιολογικών προϊόντων στη Μέση Ανατολή με στόχο την προώθηση του παλαιστινιακού ελαιολάδου στο δίκαιο εμπόριο στην περιοχή.

Αυτή θα είναι η δεύτερη επίσκεψη του κ. Abufarha στη Santa Cruz προκειμένου να συλλέξει δωρεές για το PFTA, αλλά έχει δηλώσει ότι η ικανοποίησή του για την επιτυχία του συλλόγου υπερβαίνει το οικονομικό καθώς «… αγγίζει τη ζωή χιλιάδων οικογενειών, δημιουργεί θετικά αλλαγή στο περιβάλλον των παραγωγών, φέρνει ιδιαίτερη
απολαύσεις στον κόσμο και συνδέει τους παλαιστινίους παραγωγούς με τους λάτρεις των τροφίμων
και κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνες κοινότητες σε όλο τον κόσμο ".
.

Πηγές:

Δίκαιο εμπόριο Canaan
Santa Cruz Sentinel
Foodspring.com
Επισκόπηση της Αιθιοπίας

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις