`Το Nar Gourmet κάνει το ντεμπούτο του φορητού φορτηγού παραγωγής ελαιολάδου - Olive Oil Times

Το Nar Gourmet κάνει το ντεμπούτο του φορητού φορτηγού παραγωγής ελαιολάδου

Του Özlem Burcu Öztürk
26 Νοεμβρίου 2014 09:52 UTC

Με την υποστήριξη του Υπουργείου Βιομηχανίας της Τουρκίας, ο παραγωγός ελαιολάδου Nar Gourmet κάνει ένα νέο βήμα στον τομέα του ελαιολάδου με ένα έργο που θα φέρει το εργοστάσιο στα χωράφια. Τοπικές ελιές από Hatay, Mersin, Antalya, Manisa, Ayvalık θα μπορούσαν να υποστούν επεξεργασία εντός δύο μόλις ωρών μετά τη συγκομιδή από το νέο κινητό φορτηγό παραγωγής ελαιολάδου της εταιρείας.

Το έργο έχει επίσης διεθνή σκοπό. Στόχος της είναι η συλλογή πηγών γονιδίων με τις τοπικές ποικιλίες ελιάς Mardin, Hatay, Manisa, Mersin, Αττάλεια, Ayvalık και την προώθηση των τοπικών γεύσεων σε διεθνές επίπεδο.

Η Nar Gourmet κατέχει ηγετική θέση στην αγορά φυσικών προϊόντων, ειδικά σε μαρμελάδα, μαρμελάδα και ελαιόλαδο και οι μάρκες της διανέμονται σε περισσότερους από 600 πόντους σε όλη την Τουρκία, ανέφερε η εταιρεία, καθώς και εξήχθη σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, ο Καναδάς, Ιαπωνία, Κίνα και Γερμανία

Το μαρμελάκι και η μαρμελάδα από τον Nar Gourmet κέρδισαν "Βραβείο Εξαιρετικής Προϊόντος "από το ITQI (Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσεων και Ποιότητας). Το ελαιόλαδο κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2014 της Νέας Υόρκης.

Ο Samir Bayraktar, διευθύνων σύμβουλος της Nar Gourmet είπε "Ο σκοπός της κατασκευής της κινητής μονάδας επεξεργασίας ελαιολάδου είναι να μεταφέρει τη γεύση από τα χωράφια στο τραπέζι μας χωρίς να θυσιάζει την ποιότητα. Με αυτό το έργο, θα μπορούσε να παραχθεί ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας σε μέρη με λίγα ελαιόδεντρα όπου δεν είναι οικονομικά κατάλληλο για την κατασκευή εργοστασίων».

Το κινητό φορτηγό παραγωγής θα υποστηρίξει μικρούς κατασκευαστές και οι τοπικές γεύσεις που δεν έχουν παρατηρηθεί μέχρι τώρα θα είναι διαθέσιμες σε εθνικό και διεθνές επίπεδο ", πρόσθεσε ο Μπαϊρακτάρ.

Το νέο φορτηγό κατασκευάστηκε με κόστος 320,000 τουρκικές λίρες (144,251 $) και θα διανύσει 4,100 χιλιόμετρα.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα