Μια απογοητευτική συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία

Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή 2016 θα είναι απογοητευτική, καθώς η μεγάλη ξηρασία έπληξε τη χώρα κατά τους κρίσιμους καλοκαιρινούς μήνες.

Νοέμβριος 23, 2016
Με τη Ρέα Ατούι

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή του 2016 θα είναι απογοητευτική καθώς μια σοβαρή ξηρασία έπληξε τη χώρα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός εξέφρασε ανησυχίες σε πρόσφατη έκθεση ότι το 2016 θα το κάνει "πολύ πιθανό "να είναι το πιο ζεστό έτος στο ρεκόρ, καθώς η μέση θερμοκρασία είναι 1.2 ℃ βαθμούς πάνω από τα προ-βιομηχανικά επίπεδα, και η Γαλλία προφανώς δεν έχει ξεφύγει από το φαινόμενο. Οι επιστήμονες έχουν δηλώσει ότι οι επιπτώσεις της αλλαγής του κλίματος θα έρθουν νωρίτερα και πιο σκληρές και οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές έχουν φτάσει στο τέλος μιας αρκετά σκληρής χρονιάς όσον αφορά την ξηρασία.

Δεν μπορώ να πω τώρα πόσο ελαιόλαδο θα μπορέσω να φτιάξω φέτος, αλλά περιμένω να παράσχω το ένα τρίτο του συνηθισμένου.- Rodolphe Serratiozo

Η συγκομιδή της ελιάς μόλις ξεκίνησε στην Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή (συχνά συντομογραφία PACA), τη σημαντικότερη περιοχή παραγωγής ελιών της Γαλλίας. Ο Rodolphe Serratiozo, ένας ελαιοκαλλιεργητής από την Aix-en-Provence εξέφρασε ανησυχίες για το τι αρχίζει να μοιάζει όλο και περισσότερο με μια κακή συγκομιδή.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
"Κοιτάξτε αυτό το δέντρο », είπε σε έναν δημοσιογράφο της τηλεόρασης TF1 δείχνοντας ένα από τα ελαιόδεντρα του, "Συνήθως μπορούμε να συγκομίσουμε περίπου 15 κιλά ελιές από αυτό. Τώρα? Θα ήμουν χαρούμενος αν μπορώ να βγάλω 2 κιλά ελιές. Δεν μπορώ να πω τώρα πόσο ελαιόλαδο θα μπορέσω να παράγω φέτος, αλλά περιμένω να παράγω το ένα τρίτο του συνηθισμένου », πρόσθεσε.

Ο Rodolphe Serratiozo δεν είναι ο μόνος ελαιοκαλλιεργητής που έχει πληγεί σκληρά από την πρόσφατη ξηρασία. Ο Laurent Rossi, επόπτης παραγωγής ελαιολάδου και ιδιοκτήτης ενός μύλου στο Mouriès (μια πόλη που βρίσκεται επίσης στην περιοχή PACA), ασχολείται επίσης με τα επακόλουθα της ξηρασίας. Όταν ρωτήθηκε από 20minutes.fr για το πώς έμενε η τρέχουσα συγκομιδή αναστέναξε, σταμάτησε και απάντησε: "Τρομερός."

Τι θα μπορούσαν λοιπόν να κάνουν οι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές για να αποτρέψουν την ξηρασία να επηρεάσει τόσο πολύ τη συγκομιδή τους; Η εγκατάσταση συστημάτων άρδευσης θα ακούγεται λογική, αλλά δυστυχώς για τους καλλιεργητές αυτά τα συστήματα εξακολουθούν να είναι ακριβά. Οι περισσότεροι Γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αγωνίζονται ήδη για να καλύψουν τις ανάγκες τους.

Η φετινή μέτρια συγκομιδή είναι τρομερή είδηση ​​για τους ελαιοκαλλιεργητές, οι οποίοι μόλις αναρρώθηκαν από μια τρομερή συγκομιδή του 2014 όταν η μύγα της ελιάς έπληξε τις γαλλικές ελιές, προκαλώντας σοβαρές ζημιές. Το 2014 ήταν η χειρότερη χρονιά όσον αφορά τη συγκομιδή της ελιάς στο γαλλικό έδαφος από την περίφημη καταστροφική περίοδο συγκομιδής του 1956.

Η φετινή κακή συγκομιδή δημιουργεί δύσκολες οικονομικές προκλήσεις για τους Γάλλους ελαιοκαλλιεργητές καθώς η επίπτωση είναι διπλή. αφενός, πιθανότατα θα κερδίσουν λιγότερα χρήματα από τη συγκομιδή τους και, αφετέρου, τίθενται σε δύσκολη θέση σχετικά με την ικανότητα αποπληρωμής του δανείου τους.

Οι Γάλλοι καταναλωτές εξέφρασαν επίσης ανησυχίες για την κατάσταση.

Τα απλά οικονομικά στοιχεία δείχνουν ότι οι τιμές του ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθούν δεδομένου ότι η προσφορά μειώθηκε σημαντικά από πέρυσι. Καθώς το ποσοστό ανεργίας της Γαλλίας έχει φτάσει στα ιστορικά επίπεδα τα τελευταία χρόνια δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι γάλλοι καταναλωτές θα γνωρίζουν πολύ τις τιμές του ελαιολάδου καθώς το προϊόν είναι ήδη συγκριτικά ακριβό σε άλλα μαγειρικά έλαια.

Επιπλέον, πολλοί Γάλλοι καταναλωτές αναρωτιούνται εάν θα επηρεαστεί και η ποιότητα του ελαιολάδου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μείωση της ποσότητας δεν ισοδυναμεί απαραίτητα με τη μείωση της ποιότητας, επομένως το διαμέτρημα των γαλλικών ελαιολάδων δεν πρέπει να προκαλεί ανησυχία.

Η Γαλλία παράγει κατά μέσο όρο περίπου 5,000 τόνους ελαιολάδου ετησίως, αντιπροσωπεύοντας το 0.2% της παγκόσμιας προσφοράς. Η ελαιοκαλλιέργεια, καθώς και η παραγωγή ελαιολάδου στη Γαλλία, συγκεντρώνεται σε δεκατρείς χώρες, όλες βρίσκονται στην περιοχή της PACA.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις