`El País: Το "Ελαιόλαδο Con" - Olive Oil Times

El País: Το "Ελαιόλαδο Con"

Δεκέμβριος 5, 2010
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Με την Τζούλι Μπάτλερ
Olive Oil Times Συνεισφέρων | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Η μαζική απάτη που αφορά το κατώτερο ελαιόλαδο που πωλείται ως EVOO είναι το επίκεντρο ενός άρθρο στο ισπανικό Η Χώρα εφημερίδα σήμερα, Κυριακή 5 Δεκεμβρίουth.

Κάτω από έναν τίτλο ισοδύναμο με "Το ελαιόλαδο Con ", Ginés Donaire αναφέρει ότι η ανάλυση 50 παρτίδων που πωλούνται ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ανδαλουσία, στο νότο της Ισπανίας, διαπίστωσε ότι τα μισά ήταν πραγματικά κατώτερης ποιότητας.

Η ισπανική αγορά ασχολείται σήμερα περισσότερο με την ποσότητα παρά με την ποιότητα.- Ελ Πάις

Ανδαλουσιανοί αξιωματούχοι παροτρύνθηκαν να πραγματοποιήσουν την επιθεώρηση εξαιτίας του
ο "εξαιρετικά χαμηλή "τιμή ενός επιπλέον παρθένου ελαιολάδου που πωλείται στην περιοχή. Διερευνούν περαιτέρω, προτού αναγράψουν τις εταιρείες που φέρονται ότι βρίσκονται πίσω από τη δόλια επισήμανση.

Παρόλο που το κατώτερο πετρέλαιο λέγεται ότι δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών, η ισπανική βιομηχανία ελαιολάδου ανησυχεί ιδιαίτερα για τη ζημία στη φήμη της και την απώλεια της εμπιστοσύνης του κοινού.

Ο Consuelo Ariza, γεωργικός μηχανικός με την Asaja-Córdoba, μια γεωργική ένωση, δήλωσε στους Η Χώρα ότι επί του παρόντος το μισό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που πωλήθηκε στα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ της Ισπανίας ήταν της γενικής ποικιλίας μάρκας Πώλησαν αυτό το ελαιόλαδο με απώλεια για να φέρουν τους πελάτες στην πόρτα, αντισταθμίζοντας το κόστος με περιθώρια πωλήσεων σε άλλα προϊόντα. Η κατάσταση ήταν σχεδόν ασήμαντη, είπε, δεδομένου ότι εννέα στα δέκα μπουκάλια ελαιόλαδο στην Ισπανία πωλούνται σε τόσο μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Η Χώρα λέει ότι υπάρχει μεγάλη ανισορροπία στην αλυσίδα αξίας της βιομηχανίας ελαιολάδου της Ισπανίας και ένας βασικός παράγοντας είναι ότι η βιομηχανία εμφιάλωσης έχει γίνει πολύ συγκεντρωμένη. Πάνω από είκοσι εταιρείες εμφιαλώνουν το 80 τοις εκατό της εθνικής παραγωγής και οι κυριότερες κυριαρχούν επίσης στη διανομή.

Το σκάνδαλο της επισήμανσης αποτελεί μια ακόμη πρόκληση για τους ήδη προβληματισμένους παραγωγούς ελαιολάδου της Ισπανίας, οι οποίοι δήλωσαν Η Χώρα ότι το ελαιόλαδο μειωμένης τιμής όλο και περισσότερο καθιστούσε την παραγωγή ασύμφορη γι 'αυτούς.

Ωστόσο, η παραγωγή αυξάνεται στην Ισπανία. και με έμφαση στην εντατική καλλιέργεια, όπως σε άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Πορτογαλίας, του Μαρόκου και της Αργεντινής. Ορισμένες ισπανικές εταιρείες λαμβάνουν κίνητρα που προσφέρει η κυβέρνηση του Μαρόκου, η οποία θέλει να διπλασιάσει τον αριθμό των εκταρίων ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα έως το 2020.

Η ανακάλυψη απάτης συνέπεσε με την έναρξη αυτής της εβδομάδας της συγκομιδής ελιάς στην Ισπανία. Ο Mariano Pérez Claver, πρόεδρος της SOS, κορυφαίος Ισπανός εμφιαλωτής και διανομέας ελαιολάδου, δήλωσε ότι ήταν μια εξαιρετική χρονιά και ήταν αισιόδοξος για τη συνεχή σταθερή αύξηση των εξαγωγών. "Η Βραζιλία και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι οι αγορές που, στο
η γνώμη μας, έχουν τις περισσότερες δυνατότητες ανάπτυξης. "

Αλλά Η Χώρα καταλήγει σε ένα προειδοποιητικό σημείωμα, λέγοντας ότι η ισπανική αγορά είναι αυτή τη στιγμή "περισσότερο αφοσιωμένη στην ποσότητα από την ποιότητα »και αντιμετωπίζει α "μεγάλο άγνωστο »από το 2013, όταν η ΕΕ πρέπει να επανεξετάσει την παροχή άνω των 1 δισεκατομμυρίου ευρώ (1.3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) σε ετήσιες γεωργικές επιδοτήσεις σε ισπανούς ελαιοκαλλιεργητές. "Το μέλλον του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου διακυβεύεται », καταλήγει στο άρθρο.
.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις