Ελληνική ποικιλία ελιάς Makri που περιμένει την κατάσταση της ΠΟΠ στην ΕΕ

Στις 11 Ιανουαρίου υποβλήθηκε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή αίτηση για να συμπεριλάβει την ελληνική ποικιλία ελιάς ​"Elaiolado Makris "(επίσης συχνά ονομάζεται ​"Makri ") στον κατάλογο προϊόντων της ΕΕ με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ).

Ο Δημοσθένης Χατζηνικολάου, πρόεδρος ενός τοπικού συνεταιρισμού γεωργικού ελαιολάδου, δήλωσε στο Πρακτορείο Ειδήσεων Αθηνών-Μακεδονίας (ANA), ότι η αίτηση ήταν μια διαδικασία οκταετούς διάρκειας, καθώς η ποικιλία έπρεπε πρώτα να συμπεριληφθεί στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών πριν από την ΠΟΠ το καθεστώς θα μπορούσε να ζητηθεί σε εθνικό επίπεδο. Μετά την εθνική αναγνώριση, η αίτηση μπορεί στη συνέχεια να υποβληθεί για καθεστώς ΕΕ.

Μετά την υποβολή της αίτησης στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξετάστηκε ​"απαίτηση »και στη συνέχεια δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα στις 11 Ιανουαρίου 2018, σύμφωνα με τις επίσημες διαδικασίες. Μετά τη δημοσίευση, οι αντιρρήσεις για την αίτηση μπορούν να ληφθούν και να εξεταστούν για περίοδο έξι μηνών.

Η Μάκρη είναι μια γηγενής ελληνική ποικιλία ελιάς που καλλιεργείται στην Αλεξανδρούπολη της βορειοανατολικής Ελλάδας κοντά στα σύνορα με την Τουρκία, μια περιοχή που βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της γεωγραφικής και ιστορικής περιοχής που είναι γνωστή ως Θράκη. Αυτή είναι η βορειότερη περιοχή της χώρας όπου καλλιεργούνται ελιές και μια περιοχή με ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα που του δίνει ξηρά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες.

Μαρία Μιχελή του Κονό είπε Olive Oil Times ότι αυτό το μικροκλίμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του terroir του Makri: ​"Έχουμε ομαλές μεταβάσεις μεταξύ των εποχών ως παραθαλάσσιας περιοχής και μέσα στην αύρα του Θρακικού πελάγους υπάρχει ένα μοναδικό μικροκλίμα », εξήγησε.

Παραγωγή στην ίδια περιοχή είναι η Νίκη Κελίδου Κύκλος Ελιάς ο οποίος περιγράφει τη Μακρή ως ​"μια μοναδική ποικιλία της περιοχής που έχει μέτρια ένταση και ευαίσθητα φρουτώδη αρώματα πράσινης μπανάνας, φρέσκα ποώδη λουλούδια και αγκινάρα, αλλά και με ισορροπία πικρίας και μπαχαρικών. "

Η λήψη χαρακτηρισμού πιστοποίησης προϊόντος όπως η ΠΟΠ είναι πολύτιμη, επειδή είναι αναγνωρισμένο σήμα ποιότητας που εγγυάται ένα αυθεντικό προϊόν που προέρχεται από μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Αυτό ενισχύει επίσης την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και δίνει στους παραγωγούς ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές.

"Η αίτηση για καθεστώς ΠΟΠ είναι σημαντική για εμάς ", δήλωσε ο Κελίδου στους Olive Oil Times. ​"Αλλά όχι τόσο λόγω των υποχρεώσεων που αφορούν την καλλιέργεια, την εξόρυξη και την αποθήκευση, καθώς ικανοποιούμε ήδη αυτές τις απαιτήσεις. Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με το γεγονός ότι μετά από τόσα πολλά βραβεία που αναγνωρίζουν την ποιότητα του πετρελαίου μας, εφιστήσαμε την προσοχή στην ποικιλία Makri και θέσαμε σε κίνηση τη διαδικασία ΠΟΠ. Ελπίζουμε ειλικρινά ότι αυτό θα ευαισθητοποιήσει περισσότερους παραγωγούς στην περιοχή σχετικά με την ορθή διαχείριση των ελιών, από το δάσος μέχρι τον ελαιοτριβείο ».

Η Micheli είπε ότι η επίσημη αναγνώριση για τη Makri θα ήταν ευεργετική για τους παραγωγούς της: ​"Η ΠΟΠ αποτελεί σημαντική αναγνώριση για εμάς, διότι αποτελεί αναγνώριση του ξεχωριστού προϊόντος μας: το ελαιόλαδο μας. Μας δίνει την ευκαιρία να το γνωστοποιήσουμε στο κοινό και να αναγνωρίσουμε τη σκληρή δουλειά που έχει να κάνει με την παραγωγή ενός εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο ».

Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί ορισμοί για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα στο πλαίσιο του συστήματος πιστοποίησης προϊόντων της ΕΕ:

Η ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) είναι η υψηλότερη ονομασία, επειδή υποστηρίζει ότι ένα προϊόν που έχει παραχθεί, υποστεί επεξεργασία και παρασκευαστεί σε μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή χρησιμοποιώντας αναγνωρισμένη τεχνογνωσία.

Η ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) είναι η ​"σφραγίδα "που δίνεται σε ένα προϊόν ή ένα τρόφιμο που συνδέεται στενά με μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, με τουλάχιστον ένα στάδιο παραγωγής, μεταποίησης ή παρασκευής να πραγματοποιείται εκεί.

Η τρίτη είναι η εγγυημένη παραδοσιακή ειδικότητα (TSG), η οποία δηλώνει τον παραδοσιακό χαρακτήρα του προϊόντος όσον αφορά τη σύνθεση ή τα μέσα παραγωγής του.

Υπάρχουν ήδη 19 καταχωρημένες ελληνικές ποικιλίες ελιάς με καθεστώς ΠΟΠ και άλλες 11 με ΠΓΕ. Πολλά από αυτά καταγράφηκαν ήδη το 1996. Εκτός από τον Μάκρη, μια άλλη αίτηση που βρίσκεται σε εξέλιξη είναι αυτή που υποβάλλεται για την ελληνική ποικιλία Krista στις 6 Ιουλίου 2017.