Οι εισαγωγές ξεπέρασαν την παραγωγή τον πρώτο μήνα της ισπανικής ελαιοσυγκομιδής
Ενώ η ζήτηση υπερβαίνει την προσφορά κατά 200.000 τόνους, οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία αναμένεται να αυξηθούν, αλλά, παραδόξως, σημειώνουν πτώση.
Η Ισπανία εισήγαγε περισσότερο ελαιόλαδο από ό,τι παρήγαγε τον Οκτώβριο, τον πρώτο μήνα της τρέχουσας περιόδου, όπως δείχνει έκθεση της Ισπανικής Υπηρεσίας Ελαιολάδου.
Παράχθηκαν συνολικά 6.200 τόνοι ελαιολάδου, μόλις το ένα τρίτο της παραγωγής του ίδιου μήνα πέρυσι, αλλά σχεδόν ίση με αυτή του Οκτωβρίου 2010/11.
Εν τω μεταξύ, οι εισαγωγές ελαιολάδου της Ισπανίας για τον Οκτώβριο ανέρχονται προσωρινά σε 6.500 τόνους, από 2.300 τον Οκτώβριο του περασμένου έτους και 700 το 2011, και υπερβαίνουν τους μηνιαίους μέσους όρους των 4.980 για το 2011/12 και των 3.600 για το 2010/11.
Τα στοιχεία αυτά δημοσιεύονται εν μέσω μιας πρόβλεψης της μεγάλης ισπανικής οργάνωσης ελαιολάδου Infaoliva – με βάση την αναμενόμενη παραγωγή λίγο πάνω από 625.300 τόνους το 2012/13 – ότι η Ισπανία θα έχει έλλειμμα περίπου 200.000 τόνων σε σχέση με τη συνολική εγχώρια και εξωτερική ζήτηση αυτή τη σεζόν, με επακόλουθη ανοδική πίεση στις τιμές.
Ελαφρά μείωση της απόδοσης
Περίπου 46.500 τόνοι ελιών επεξεργάστηκαν τον Οκτώβριο στην Ισπανία, όπου η συγκομιδή μέχρι σήμερα έχει επιβραδυνθεί λόγω βροχών και δεν έχει ξεκινήσει ακόμη σε όλες τις περιοχές της χώρας. Η μέση απόδοση μέχρι στιγμής είναι 13,1%, 2,4 ποσοστιαίες μονάδες χαμηλότερη από την περασμένη σεζόν, σύμφωνα με την AAO.
Εξαγωγές και εγχώρια ζήτηση
Οι πωλήσεις ελαιολάδου τον Οκτώβριο ανήλθαν συνολικά σε 112.100 τόνους, αριθμός που, αν και μειωμένος κατά 6% σε σχέση με πέρυσι, είναι αυξημένος κατά 5% σε σχέση με τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων ετών.
Σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία, οι εξαγωγές του μήνα ανήλθαν σε 75.000 τόνους, μειωμένες κατά 9% σε σχέση με τους 82.800 τόνους του 2011 και επίσης μειωμένες σε σχέση με τους 79.300 τόνους του 2010, αλλά παρ' όλα αυτά αυξημένες κατά 8% σε σχέση με τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων εποχών.
Λίγο πάνω από 37.000 τόνους πωλήθηκαν στην εγχώρια αγορά τον Οκτώβριο, αύξηση 1% σε σχέση με πέρυσι και ίση με τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων εποχών, αλλά μείωση από τους 40.400 τόνους του Οκτωβρίου 2010.
Αποθέματα ελαιολάδου
Η Ισπανία έκλεισε τον Οκτώβριο με αποθέματα 591.600 τόνων, που είναι 95% πάνω από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων εποχών και πολύ πάνω από τους 375.500 τόνους την ίδια περίοδο πέρυσι.
Περίπου 415.400 τόνοι βρίσκονται σε ελαιοτριβεία, 176.200 σε εγκαταστάσεις εμφιάλωσης, ραφιναρίσματος και άλλες, ενώ άλλοι 99.500 τόνοι – παρθένου και εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου – έχουν αποσυρθεί από την αγορά στο πλαίσιο της παρέμβασης της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην αγορά ιδιωτικής αποθήκευσης.
Ελιές τραπεζιού
Παρήχθησαν λίγο πάνω από 406.800 τόνοι επιτραπέζιων ελιών, σημειώνοντας πτώση 16% σε σχέση με τον Οκτώβριο του περασμένου έτους.
Οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά ένα πέμπτο σε σχέση με πέρυσι, με 94.350 τόνους να πωλούνται τον Οκτώβριο, 56.910 σε εξαγωγές και 37.440 στην εγχώρια αγορά. Τα αποθέματα επιτραπέζιων ελιών στο τέλος Οκτωβρίου ανήλθαν συνολικά σε 653.310 τόνους, σημειώνοντας μείωση 15% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
Μείωση των τιμών χύδην παρά τις κακές προοπτικές συγκομιδής
Παρά τη μειωμένη παραγωγή, οι τιμές του ελαιολάδου εκ του ελαιοτριβείου μειώθηκαν και πάλι την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου.
Το ισπανικό σύστημα πληροφοριών για τις τιμές του ελαιολάδου POOLred δείχνει μια μέση σταθμισμένη τιμή στις 30 Νοεμβρίου που αντιστοιχεί σε περίπου 2,33 ευρώ/κιλό, μειωμένη από τα περίπου 2,41 ευρώ/κιλό στα μέσα Νοεμβρίου, αλλά ακόμα αρκετά υψηλότερη από τα 1,87 ευρώ/κιλό στα τέλη Ιουλίου, περίπου την εποχή που οι τιμές άρχισαν να ανεβαίνουν μετά από μια μακρά περίοδο σε χαμηλά επίπεδα.
Σύμφωνα με το διαδικτυακό περιοδικό Olimerca, τα παρθένα ελαιόλαδα εκ του ελαιοτριβείου διατίθενται επί του παρόντος σε τιμή που αντιστοιχεί σε περίπου 2,25 ευρώ/κιλό. Καλύτερες τιμές έχουν παρατηρηθεί για τα νέα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, στα 2,46 ευρώ/κιλό περίπου, ενώ κανένας αγοραστής δεν θα πλήρωνε περισσότερα από 2,34 ευρώ/κιλό για παλαιότερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Jaén. Ωστόσο, συνολικά η κατάσταση τις τελευταίες 6-7 εβδομάδες χαρακτηρίστηκε από σπάνιες πωλήσεις σε εμφιαλωτές και διυλιστήρια, ανέφερε.
Αμηχανία για τη δυναμική της αγοράς
Όσοι ασχολούνται με την αγορά ελαιολάδου συμφωνούν ότι δεν κατανοούν τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή, δεδομένου του πλαισίου της πολύ μικρότερης συγκομιδής που αναμένεται αυτή τη σεζόν, ανέφερε το περιοδικό.
«Εκτός αν η πίεση από τα υψηλά αποθέματα στα ελαιοτριβεία (415.000 τόνοι) και η ανάγκη για ρευστότητα αναγκάζουν τις εταιρείες να πουλήσουν με οποιονδήποτε τρόπο μπορούν, προκειμένου να ελευθερώσουν χώρο στα σιλό για την άφιξη νέων ελαίων».
Το Olimerca σημείωσε επίσης ότι η Ιταλία, που συνήθως είναι ένας από τους κύριους αγοραστές χύδην ελαιολάδου από την Ισπανία, τον τελευταίο μήνα αγόρασε πολύ λίγα, «επειδή προμηθεύεται ελληνικό ελαιόλαδο σε καλύτερη τιμή».