Ευρώπη

Προβλέψεις χαμηλότερων όγκων καθώς η συγκομιδή στην Ελλάδα χτυπάει το δρόμο της

Αναμένεται μείωση της ποιότητας και της ποσότητας στην πλειοψηφία των εδαφών που παράγουν ελαιόλαδο σε σύγκριση με πέρυσι

Νοέμβριος 27, 2018
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο

Πρόσφατες Ειδήσεις

Με την περίοδο συγκομιδής που βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ελλάδα, η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να είναι σημαντικά χαμηλότερη από την προηγούμενη σεζόν. Ορισμένες πρώτες εκτιμήσεις το έχουν υπολογίσει σε περίπου 240,000 τόνους, κάτω από περισσότερο από 30 τοις εκατό σε σύγκριση με το 350,000 τόνοι ελαιολάδου βγήκε από τα ελαιοτριβεία πέρυσι.

ο εισβολή μύγας φρούτων και άλλα παθογόνα όπως το γλοιοσπόριο που επιτέθηκε στις ελιές φέτος, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι πρόκειται για »off "σε πολλές περιοχές λόγω του κύκλου παραγωγής των ελαιοδέντρων, θα οδηγήσει τελικά σε λιγότερα ελαιόλαδα που παράγονται στη χώρα.

Στην Κρήτη, μόνο οι περιοχές των Κολυμβάβων και του Αποκόρωνα κοντά στα Χανιά βρίσκονται για καλή παραγωγή, ενώ άλλες περιοχές όπως οι συνήθως πεντανόστιμες περιοχές του Ηρακλείου και του Λασιθίου υφίστανται μεγάλη απώλεια.

"Προβλέπουμε μια ισχυρή παραγωγή, μεγαλύτερη από πέρυσι, "ο Νεκτάριος Παρασχάκης του Γεωργικού Συνδέσμου Χανίων Olive Oil Times. "Η υπόλοιπη Κρήτη έχει πραγματικά μια προβληματική εποχή με μικρές ποσότητες και εκ των προτέρων, πολλοί παραγωγοί έχουν προβλήματα με την ποιότητα του πετρελαίου τους λόγω της μύγας φρούτων και άλλων ασθενειών, αλλά η περιοχή μας δεν επηρεάζεται. Παίρνουμε οξύτητες από 0.3 έως 0.4 για το εξαιρετικό παρθένο μας, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι υψηλής ποιότητας. "

Η απόδοση ελαιολάδου της περασμένης σεζόν στην περιοχή των Χανίων ανήλθε σε περίπου 22,000 τόνους.

Διαφήμιση

Άλλοι τομείς αναμένεται να έχουν μειωμένη παραγωγή, όπως η Λακωνία, όπου οι περυσινοί 25,000 τόνοι αναμένεται να μειωθούν κατά 50 με 60 τοις εκατό αυτή τη σεζόν και η περιοχή της Ηλείας στη Δυτική Πελοπόννησο όπου η συγκομιδή θα είναι μόνο 13,000 έως 15,000 τόνους περισσότερο από τους 30,000 τόνους που γίνονται συνήθως εκεί.

Το νησί της Λέσβου έδωσε πέρυσι πάνω από 12,000 τόνους ποιοτικού ελαιόλαδου, αλλά τώρα τα πράγματα είναι χειρότερα από ποτέ, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής που έχει ήδη χαθεί λόγω των καιρικών συνθηκών και των κατωφλιών και της καταστροφής των φρούτων.

Σε άλλες περιοχές παραγωγής ελαιολάδου, όπως η Χαλκιδική, η Αιτωλοακαρνανία και η Θάσος, αναμένονται και σημαντικές μειώσεις των ποσοτήτων.

Εν μέσω της μη προωθητικής καλλιέργειας, ένα ενθαρρυντικό σημάδι για τους παραγωγούς σε διάφορες περιοχές της χώρας είναι ότι τα επίπεδα οξύτητας άρχισαν να βελτιώνονται καθώς τα πρώτα φορτία φρούτων που μολύνθηκαν από τις μύγες έχουν υποστεί επεξεργασία και τα νεοσύστατα ελαιόκαρπα είναι σε καλύτερη κατάσταση.

Στις περιοχές της Μεσσηνίας και της Λακωνίας, μερικοί παραγωγοί είναι ευτυχείς να δουν οξύτητες από 0.4 έως 0.5 σε σύγκριση με 0.7 ή 0.8 πριν, πράγμα που σημαίνει ότι παίρνουν καλύτερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που θα πουλήσει για υψηλότερη τιμή.

Και λόγω της σπανιότητας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αυτή τη σεζόν, μια πρακτική που δεν έχει δει ποτέ πριν οι Έλληνες παραγωγοί είναι να πωλούν σε διαφορετικές τιμές ανάλογα με το επίπεδο οξύτητας των έξτρα παρθένων τους, αυξάνοντας τις τιμές για χαμηλότερα επίπεδα οξύτητας.

Προσπαθώντας να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της μύγας των φρούτων και με τους παραγωγούς από όλη τη χώρα να διαμαρτύρονται για τα καθυστερημένα και ανεπαρκή μέτρα που εφαρμόζονται κάθε χρόνο, το Υπουργείο Γεωργίας υποσχέθηκε ότι θα επιλέξει καλύτερη διαχείριση και συντονισμό των τοπικών αρχών και θα παράσχει την απαραίτητη χρηματοδότηση νωρίτερα από τα προηγούμενα έτη.

Ορισμένοι εμπειρογνώμονες της βιομηχανίας ελαιολάδου έχουν υπολογίσει τη συνολική ζημία για τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς κάπου μεταξύ € 300 και € 500 εκατομμύρια ($ 340 έως $ 567 εκατομμύρια) για αυτή τη σεζόν, χωρίς να συμπεριλαμβάνονται οι απώλειες άλλων στην αλυσίδα παραγωγής όπως οι εμφιαλωτές και οι εξαγωγείς .

Σημείωσαν επίσης ότι λόγω της μειωμένης ποσότητας ελαιολάδου που προέρχεται από την Ιταλία και την Ελλάδα, η Ισπανία αναμένεται να φτιάξει σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου ελαιόλαδου αυτή τη σεζόν και θα καθορίσει τις τιμές για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το παρθένο ελαιόλαδο για την παγκόσμια βιομηχανία.





Σχετικές ειδήσεις