Νέο οικολογικό ελαιοτριβείο στη Λλέιντα

Από τον Ντάνιελ Γουίλιαμς
, συνεργάτης του Olive Oil Times | Αναφορά από τη Βαρκελώνη

Ο συνεταιρισμός ελαιολάδου της Λλέιδα (Ισπανία) εγκαινιάζει έναν οικολογικό ελαιοτριβείο, παρά την εθνική αγροτική κρίση και τα προβλήματα του κλάδου

Ο γεωργικός σύμβουλος της Περιφερειακής Κυβέρνησης της Καταλονίας, Joaquim Llena, εγκαινίασε πρόσφατα ένα νέο, υψηλής απόδοσης ελαιοτριβείο για τον συνεταιρισμό της Λλέιδα, το οποίο κατασκευάστηκε χάρη σε κοινή επένδυση ύψους 2 εκατομμυρίων ευρώ. Το νέο ελαιοτριβείο θα καταλαμβάνει έκταση περίπου 4.500 τετραγωνικών μέτρων και θα εξυπηρετεί περισσότερους από χίλιους ελαιοκαλλιεργητές στις βόρειες περιοχές της Ισπανίας.

Ο νέος, εξαιρετικά προηγμένος γιγαντιαίος ελαιοτριβείο μπορεί να λειτουργεί χωρίς διακοπή και έχει τη δυνατότητα να επεξεργάζεται περίπου 350.000 κιλά ελιών κάθε μέρα. Στο τέλος ενός έτους λειτουργίας, ο συνεταιρισμός της Λλέιντα προβλέπει ότι το νέο ελαιοτριβείο θα έχει επεξεργαστεί περίπου 9 εκατομμύρια κιλά ελιών, με αποτέλεσμα την παραγωγή σχεδόν 2 εκατομμυρίων κιλών εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.

Ο κ. Llena εξήγησε ότι σχεδόν το 30% της επένδυσης ύψους 2 εκατομμυρίων ευρώ, δηλαδή συνολικά 700.000 ευρώ, καλύφθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας της Καταλονίας, στο πλαίσιο μιας περιφερειακής προσπάθειας εκσυγχρονισμού των παρωχημένων και αναποτελεσματικών συνεταιρισμών, εν μέσω της παγκόσμιας κρίσης των τιμών του ελαιολάδου.

Joan Maials Mayor Segura (αριστερά)

Σύμφωνα με ετήσια έκθεση του Ιδρύματος Αγροτικών Μελετών, το 24% των Ισπανών αγροτών που καλλιεργούν ελιές για την παραγωγή ελαιολάδου είδαν τα εισοδήματά τους να μειώνονται κατά τη διάρκεια του 2009. Συνολικά, το αγροτικό εισόδημα της Ισπανίας μειώθηκε κατά 5,5% και, ως αντίδραση στην πτώση των τιμών, ο αριθμός των εργαζομένων στον τομέα του ελαιολάδου μειώθηκε επίσης κατά 4%, φτάνοντας τους 786.050 εργαζόμενους. Ο κ. Llena εξέφρασε την εκτίμησή του για τον «υποδειγματικό» τρόπο με τον οποίο ο τομέας του ελαιολάδου ανταποκρίνεται στην κρίση των αγροτικών τιμών, η οποία αντιμετωπίζεται με δυναμικές επενδύσεις και περαιτέρω καινοτομίες.

Οι νέες εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου είναι το αποτέλεσμα μιας συλλογικής προσπάθειας και επιχειρηματικής συμφωνίας μεταξύ του συνεταιρισμού Foment Maialenc, της Agricola Almatret, καθώς και των ομάδων Granyena και Cogul. Ο Joan Segura, πρόεδρος του συνεταιρισμού Foment Maialenc, του μεγαλύτερου παραγωγού της περιοχής, δήλωσε ότι η κατασκευή του νέου ελαιοτριβείου αποτελεί μια στέρεη επένδυση εν μέσω της τρέχουσας αγροτικής κρίσης. Ο Segura υποστηρίζει ότι ο μύλος θα αποδειχθεί τελικά οικονομικά συμφέρουσα επένδυση με την πάροδο του χρόνου και εκτιμά ότι
το νέο έργο θα εξοικονομήσει περίπου 15.000 ευρώ ετησίως
σε καύσιμα, χάρη στον οικολογικό λέβητα του μύλου, ο οποίος λειτουργεί με κουκούτσια ελιάς και νερό.