Με την άνοδο των τιμών του ελαιολάδου, αυξάνονται οι ανησυχίες για πτώση της κατανάλωσης
Οι τιμές λιανικής πώλησης των δημοφιλών ισπανικών εμπορικών σημάτων ελαιολάδου Carbonell και Koipe έχουν εκτοξευθεί αυτό το μήνα κατά ένα ευρώ (1,30 δολάρια).
Οι τιμές λιανικής πώλησης των δημοφιλών ισπανικών εμπορικών σημάτων ελαιολάδου Carbonell και Koipe έχουν εκτοξευθεί αυτό το μήνα, φτάνοντας σε ορισμένες περιπτώσεις έως και ένα ευρώ (1,30 δολάρια), καθώς οι καταναλωτές αρχίζουν να νιώθουν τις επιπτώσεις της πρόσφατης αύξησης των τιμών χονδρικής.
Ο γίγαντας των τροφίμων Deoleo – ο οποίος θα μπορούσε σύντομα να γίνει ο κορυφαίος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, εάν προχωρήσει η φημολογούμενη συγχώνευση με την Hojiblanca – φαίνεται να είναι ο πρώτος που μετακυλίει την αύξηση και όλα τα βλέμματα στρέφονται τώρα στους καταναλωτές για να δουν πώς θα αντιδράσουν.
Αύξηση των τιμών κατά περισσότερο από το ένα τρίτο
Το κόστος μιας φιάλης ενός λίτρου εξευγενισμένου ελαιολάδου της μάρκας Carbonell της Deoleo είναι πλέον σχεδόν 4 ευρώ σε διάφορα καταστήματα της Βαρκελώνης. Στο σούπερ μάρκετ El Corte Inglés πωλείται στα 3,99 ευρώ – αύξηση άνω του ενός τρίτου σε σχέση με την τιμή των 2,95 ευρώ που είχε στο τέλος του περασμένου μήνα – και, κατά ειρωνικό τρόπο, είναι ακριβότερο από το παρθένο ελαιόλαδο Carbonell υψηλότερης ποιότητας, το οποίο παραμένει στα 3,05 ευρώ.
Το εξευγενισμένο ελαιόλαδο Koipe – επίσης από την Deoleo – έχει αυξηθεί κατά ένα ευρώ στα 3,85 ευρώ. Ένα λίτρο του δημοφιλούς ηλιέλαιου Koipesol, εν τω μεταξύ, κοστίζει λιγότερο από 2 ευρώ.
Άλλες μάρκες θα ακολουθήσουν
Οι αυξήσεις δεν είναι ακόμη αισθητές σε όλα τα καταστήματα, σε όλες τις μάρκες ή σε όλες τις ποιότητες ελαιολάδου, αλλά η επίδρασή τους θεωρείται αναπόφευκτη και επικείμενη.
Τον Μάιο, οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία ήταν στις χαμηλότερες επίπεδα από το 2009, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να πέφτει στα 1,77 ευρώ/κιλό. Ωστόσο, με τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες να αναμένεται να μειώσουν κατά το ήμισυ την παραγωγή ελαιολάδου αυτή τη σοδειά, οι τιμές έχουν αυξηθεί σημαντικά από τον Ιούλιο και η σημερινή τιμή χύδην του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από το ισπανικό σύστημα πληροφοριών τιμών POOLred ανέρχεται σε περίπου 2,60 ευρώ/κιλό.
Ανησυχίες για πτώση της κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ισπανία
Πολλοί Ισπανοί συνδέουν την Carbonell με το σλόγκαν «en casa de toda la vida» («το χρησιμοποιούμε πάντα στο σπίτι»). Ωστόσο, όπως δήλωσε ο Ισπανός παραγωγός ελαιολάδου Rafael Muela στην Olive Oil Times, το ζήτημα τώρα είναι πόσο πιστοί θα παραμείνουν οι καταναλωτές.
Ο Muela, συνιδιοκτήτης και ανώτερος αντιπρόεδρος μάρκετινγκ της Mueloliva με έδρα την Κόρδοβα, προβλέπει ότι όλες οι τιμές λιανικής πώλησης του ελαιολάδου θα αυξηθούν στην Ισπανία μέσα σε λίγες εβδομάδες.
«Το μεγάλο ερώτημα είναι αν, σε μια εποχή σοβαρής οικονομικής κρίσης και ανεργίας, οι Ισπανοί καταναλωτές θα είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν περίπου 35% περισσότερο για ένα βασικό προϊόν του καλαθιού αγορών τους».
«Υπήρξε μια παρόμοια κατάσταση εδώ πριν από περίπου επτά χρόνια, όταν η τιμή λιανικής πώλησης του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκε σε σχεδόν 6 ευρώ/λίτρο. Τότε δεν υπήρχε οικονομική κρίση και η εγχώρια κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε κατά 10%».
Κίνδυνος και για τις εξαγωγές
«Οι διεθνείς διανομείς ελαιολάδου ανησυχούν επίσης για αυτές τις υψηλές τιμές, επειδή πιστεύουν ότι σε αυτό το επίπεδο η κατανάλωση στην Ασία και τη Νότια Αμερική θα μειωθεί, οπότε νομίζω ότι ίσως θα έχουμε ένα πρόβλημα εκεί στο μέλλον», είπε ο Muela.
Λόγω παραγόντων όπως οι χρόνοι μεταφοράς και τα υπάρχοντα αποθέματα, εκτιμά ότι θα χρειαστούν περίπου 3-4 μήνες πριν αυξηθούν και οι τιμές λιανικής στις Ηνωμένες Πολιτείες ή το Ηνωμένο Βασίλειο.
Ο Muela, ο οποίος ο ίδιος πέρασε τη σημερινή μέρα προσπαθώντας να αποφασίσει για τις νέες τιμές, δήλωσε ότι η κύρια ανησυχία του τώρα είναι το πώς θα αντιδράσουν οι εξαγωγικές αγορές στις αυξήσεις.
«Αν τιμωρήσουμε τις διεθνείς πωλήσεις, θα είναι δύσκολο να τις αυξήσουμε».
Συγχώνευση Deoleo-Hojiblanca
Εν τω μεταξύ, το ισπανικό ειδησεογραφικό portal elEconomista.es αναφέρει ότι η Hojiblanca, ο μεγαλύτερος συνεταιρισμός ελαιολάδου της Ισπανίας, βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις για την αγορά του 30% της Deoleo, η οποία φέρεται να αναζητά νέους επενδυτές για την επόμενη φάση ανάπτυξής της.
«Αν η συμφωνία προχωρήσει, και φαίνεται ότι θα προχωρήσει, η Deoleo θα αναπτυχθεί και θα γίνει ο κορυφαίος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, ξεπερνώντας τους γίγαντες της πάντα ισχυρής ιταλικής βιομηχανίας ελαιολάδου», αναφέρει.
Η πιθανή συγχώνευση θεωρείται από ορισμένους στον ισπανικό τομέα ελαιολάδου ως πιθανό να ενισχύσει την εξαγωγική δυναμική της Ισπανίας, αλλά άλλοι υποστηρίζουν ότι η συγκέντρωση στον τομέα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου θα ήταν αντιανταγωνιστική.