Ευρώπη
Η ισπανική κυβέρνηση ετοιμάζει ένα βασιλικό διάταγμα που αναγκάζει τα εστιατόρια και τα μπαρ της χώρας να αντικαταστήσουν τα ξαναγεμιζόμενα δοχεία λαδιού με σαφείς σακούλες μίας χρήσης ή μπουκάλια λαδιού.
Η ανακοίνωση, που έγινε από τον Υπουργό Γεωργίας Miguel Arias Cañete, προκάλεσε σοκ όταν η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε να αποσυρθεί από την πρόταση απαγόρευσης επαναπληρώσιμων σκαφών στην Ευρώπη τον Μάιο. Ωστόσο, η Cañete τόνισε ότι, λόγω της ιστορικής, πολιτιστικής και οικονομικής σημασίας του ελαιολάδου για την Ισπανία, η πρόταση ήταν απαραίτητη για τη διατήρηση της αυστηρής πολιτικής προώθησης και ενημέρωσης του τομέα, καθώς και για τη διατήρηση της "Ισπανία Μάρκα. "
Το μέτρο ελπίζεται ότι θα αποτρέψει την επαναπλήρωση των πλοίων από χύδην μπουκάλια πετρελαίου χαμηλότερης ποιότητας χωρίς την ευαισθητοποίηση των πελατών και των καταναλωτών, αποτρέποντας έτσι την ποιότητα της απάτης που έχει γίνει κοινή στην ελαιουργική βιομηχανία.
Εκτός από τις ανησυχίες σχετικά με την παραπληροφόρηση των καταναλωτών, οι συνεταιρισμοί γεωργικών προϊόντων διατροφής στην Ισπανία έχουν επίσης προτείνει ότι υπάρχουν και άλλα μειονεκτήματα στην επαναπλήρωση των ελαίων, δηλώνοντας ότι μια τέτοια πρακτική μπορεί να αλλάξει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού με αποτέλεσμα ανεπιθύμητες αλλαγές στη γεύση, την οσμή και το χρώμα. Τόνισαν ότι, με τόσο αυστηρή νομοθεσία όσον αφορά τη συσκευασία και τη σήμανση του ελαιολάδου στη χώρα, τα πρότυπα δεν πρέπει να πέφτουν στο τελικό στάδιο της παράδοσης στους καταναλωτές. Η Εθνική Οργάνωση Καταναλωτών υποστήριξε επίσης την πρόταση, δηλώνοντας ότι θα βοηθούσε στην πρόληψη της απάτης.
Ωστόσο, άλλες οργανώσεις είναι λιγότερο ευχαριστημένοι από τη νέα δράση, με την Ισπανική Ομοσπονδία Φιλοξενίας να επισημαίνει το "τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο »για ιδιοκτήτες εστιατορίων και ξενοδόχους. Σε ένα φτωχό οικονομικό κλίμα, το κόστος της νέας συσκευασίας μιας χρήσης, το οποίο έρχεται με πολύ μεγαλύτερο κόστος από το ξαναγέμισμα των φιαλών, θα μπορούσε να ασκήσει περαιτέρω οικονομική πίεση στις επιχειρήσεις.
Τα σακουλάκια ή οι φιάλες μιας χρήσης θα πρέπει να φέρουν ετικέτα με πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την ημερομηνία κατασκευής, την καλύτερη ημερομηνία και την ποιότητα, ώστε να παρέχουν στους καταναλωτές όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν και, σύμφωνα με τους υποστηρικτές του διατάγματος, να ενισχύσουν τις γνώσεις και την εκτίμησή τους ενός σημαντικού μέρους του ισπανικού πολιτισμού.
Πηγές:
Η τοπική Ισπανία
El Pais
ABC Ισπανία
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπηρεσία Τροφίμων, ετικέτα ελαιολάδου
Ενδέχεται. 16, 2023
Η συζήτηση για την επισήμανση τροφίμων αναζωπυρώνεται καθώς η Ρουμανία απαγορεύει το Nutri-Score
Η απαγόρευση έρχεται καθώς μια ενημέρωση αλγόριθμου Nutri-Score τιμωρούσε τα τεχνητά γλυκαντικά ποτά.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι αυξανόμενες τιμές, η νέα τεχνολογία προσελκύει ιδιωτικά μετοχικά συμφέροντα στο ελαιόλαδο
Οι αναλυτές προσβλέπουν σε υποσχόμενες οικονομικές αποδόσεις στην αγορά ελαιολάδου, ιδιαίτερα στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Μάρτιος 6, 2024
Η Ευρώπη ενισχύει τις προστασίες για τις γεωγραφικές ενδείξεις
Οι μεταρρυθμίσεις παρέχουν προστασία για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ και ΠΓΕ από διαδικτυακές απάτες και διευκολύνουν τη διαδικασία εγγραφής νέων στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Μάρτιος 7, 2024
Το πιο χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο στον κόσμο βρέθηκε σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν το νόμιμο όριο στο Mar Menor, ωθώντας τους υποστηρικτές να ζητήσουν απαγόρευση στην Ισπανία.
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.
Ιούνιος 27, 2023
Οι εγχώριες πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία παραμένουν ισχυρές καθώς οι εξαγωγές μειώνονται
Ενώ η ζήτηση για ελαιόλαδο παραμένει ισχυρή παρά τις υψηλές τιμές, ορισμένοι στον κλάδο ανησυχούν ότι δεν θα υπάρχει αρκετό απόθεμα εάν υπάρξει άλλη κακή συγκομιδή.
Απρίλιος 9, 2024
Το εστιατόριο Farm-to-Table Επαναφέρει την Κρητική Διατροφή στη Vogue
Ο ιδιοκτήτης και οι διαχειριστές του Peskesi εργάζονται για να επαναφέρουν την κρητική διατροφή στους ντόπιους και στους τουρίστες.
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.