`Αναπληρώσιμα μπουκάλια λαδιού που απαγορεύονται σε ισπανικά μπαρ και εστιατόρια - Olive Oil Times

Επαναπληρώσιμες φιάλες πετρελαίου που απαγορεύονται στα ισπανικά μπαρ και εστιατόρια

Ιούλιος 11, 2013
Naomi Tupper

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ευρώπη-ξαναγεμίζω-μπουκάλι-λάδι-απαγορευμένο-σε-ισπανικά-μπαρ-και-εστιατόρια-ελαιόλαδο-φορές-miguel-arias-canete
Miguel Arias Cañete

Η ισπανική κυβέρνηση ετοιμάζει ένα βασιλικό διάταγμα που αναγκάζει τα εστιατόρια και τα μπαρ της χώρας να αντικαταστήσουν τα ξαναγεμιζόμενα δοχεία λαδιού με σαφείς σακούλες μίας χρήσης ή μπουκάλια λαδιού.

Η ανακοίνωση, που έγινε από τον Υπουργό Γεωργίας Miguel Arias Cañete, προκάλεσε σοκ όταν η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε να αποσυρθεί από την πρόταση απαγόρευσης επαναπληρώσιμων σκαφών στην Ευρώπη τον Μάιο. Ωστόσο, η Cañete τόνισε ότι, λόγω της ιστορικής, πολιτιστικής και οικονομικής σημασίας του ελαιολάδου για την Ισπανία, η πρόταση ήταν απαραίτητη για τη διατήρηση της αυστηρής πολιτικής προώθησης και ενημέρωσης του τομέα, καθώς και για τη διατήρηση της "Ισπανία Μάρκα. "

Το μέτρο ελπίζεται ότι θα αποτρέψει την επαναπλήρωση των πλοίων από χύδην μπουκάλια πετρελαίου χαμηλότερης ποιότητας χωρίς την ευαισθητοποίηση των πελατών και των καταναλωτών, αποτρέποντας έτσι την ποιότητα της απάτης που έχει γίνει κοινή στην ελαιουργική βιομηχανία.

Εκτός από τις ανησυχίες σχετικά με την παραπληροφόρηση των καταναλωτών, οι συνεταιρισμοί γεωργικών προϊόντων διατροφής στην Ισπανία έχουν επίσης προτείνει ότι υπάρχουν και άλλα μειονεκτήματα στην επαναπλήρωση των ελαίων, δηλώνοντας ότι μια τέτοια πρακτική μπορεί να αλλάξει τις οργανοληπτικές ιδιότητες του λαδιού με αποτέλεσμα ανεπιθύμητες αλλαγές στη γεύση, την οσμή και το χρώμα. Τόνισαν ότι, με τόσο αυστηρή νομοθεσία όσον αφορά τη συσκευασία και τη σήμανση του ελαιολάδου στη χώρα, τα πρότυπα δεν πρέπει να πέφτουν στο τελικό στάδιο της παράδοσης στους καταναλωτές. Η Εθνική Οργάνωση Καταναλωτών υποστήριξε επίσης την πρόταση, δηλώνοντας ότι θα βοηθούσε στην πρόληψη της απάτης.

Ωστόσο, άλλες οργανώσεις είναι λιγότερο ευχαριστημένοι από τη νέα δράση, με την Ισπανική Ομοσπονδία Φιλοξενίας να επισημαίνει το "τεράστιο οικονομικό αντίκτυπο »για ιδιοκτήτες εστιατορίων και ξενοδόχους. Σε ένα φτωχό οικονομικό κλίμα, το κόστος της νέας συσκευασίας μιας χρήσης, το οποίο έρχεται με πολύ μεγαλύτερο κόστος από το ξαναγέμισμα των φιαλών, θα μπορούσε να ασκήσει περαιτέρω οικονομική πίεση στις επιχειρήσεις.

Τα σακουλάκια ή οι φιάλες μιας χρήσης θα πρέπει να φέρουν ετικέτα με πληροφορίες σχετικά με την προέλευση, την ημερομηνία κατασκευής, την καλύτερη ημερομηνία και την ποιότητα, ώστε να παρέχουν στους καταναλωτές όλες τις διαθέσιμες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν και, σύμφωνα με τους υποστηρικτές του διατάγματος, να ενισχύσουν τις γνώσεις και την εκτίμησή τους ενός σημαντικού μέρους του ισπανικού πολιτισμού.


Πηγές:

Η τοπική Ισπανία
El Pais
ABC Espana

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις