Ένα σχέδιο για την «επανέναρξη» της Umbrian EVOO

Στις 5 Δεκεμβρίου, η Fernanda Cecchini, Σύμβουλος Γεωργίας της Ούμπρια, παρουσίασε ένα έργο για το ​"επανέναρξη τοπικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου »κατά τη διάρκεια συνάντησης στην οποία συμμετείχαν ενδιαφερόμενοι φορείς, όπως το Πανεπιστήμιο της Περούτζια, ο Όμιλος Umbrian PDO EVOO και η Umbrian Confindustria (η βιομηχανική ένωση της Ουμβρίας).

​"Αυτό το έργο δεν προέκυψε από τις δύσκολες συνθήκες σχετικά με την παραγωγή πετρελαίου το 2014, κλείνοντας με σοβαρό έλλειμμα παραγωγής στην Ούμπρια καθώς και σε άλλες ιταλικές περιοχές », εξήγησε ο Cecchini, ​"το σχέδιο για τον τομέα του ελαιολάδου της Ουμβρίας εντάσσεται στην πολιτική σχεδιασμού που εφαρμόσαμε τα τελευταία χρόνια και η οποία παρήγαγε εργαλεία για τη στήριξη της γεωργίας μας, όπως το σχέδιο για την κτηνοτροφία της Ουμβρίας, το ειδικό σχέδιο για τον οίνο και ο νέος περιφερειακός νόμος αγροτουρισμου. "

"Το έργο θα πρέπει να εντοπίσει πλεονεκτήματα και αδυναμίες, εξελικτικά σενάρια, στρατηγικούς στόχους καθώς και εκτελεστικές παρεμβάσεις για την υποστήριξη της ανταγωνιστικότητας ολόκληρης της περιφερειακής αλυσίδας εφοδιασμού με πετρέλαιο », πρόσθεσε ο Cecchini.

Όπως σημείωσε η Cecchini, η Umbria περιλαμβάνει περισσότερα από 30 χιλιάδες εκτάρια ελαιώνων, συνεισφέροντας λιγότερο από το 2% της εθνικής παραγωγής πετρελαίου, αλλά είναι η έδρα των μεγαλύτερων ιταλικών εταιρειών επεξεργασίας πετρελαίου. Η Umbria είναι επίσης η μόνη περιοχή που παρουσιάζει μία πιστοποίηση ΠΟΠ χωρισμένη σε 5 υποπεριοχές.

Ο Σεκχίνι δήλωσε: ​"Παράγουμε πολύ υψηλής ποιότητας λάδι, αλλά θεωρούμε εξίσου σημαντική την περιβαλλοντική αξία: οι ελαιώνες είναι ένα ισχυρό και ουσιαστικό στοιχείο της ταυτοποίησης της περιοχής μας. Ξεκινώντας από την τρέχουσα κατάσταση, θέλουμε να προσδιορίσουμε τις πιο αποτελεσματικές δράσεις για την ανάπτυξή του, βοηθώντας το καλό πετρέλαιο της Ούμπρια να έχει μια σταθερή και καλά δομημένη παρουσία στις εθνικές και διεθνείς αγορές. "

Ως προτεραιότητές του, το έργο που εγκρίθηκε από την Περιφερειακή Κυβέρνηση περιλαμβάνει την ενίσχυση της αλυσίδας εφοδιασμού πετρελαίου για την επίτευξη υψηλότερης ποιότητας και υψηλότερων κερδών μέσω καλύτερης σχέσης μεταξύ παραγωγών και διανομέων. Ταυτόχρονα, η Cecchini τόνισε την ανάγκη για μια ισχυρή καμπάνια μάρκετινγκ.

Το έργο θα χρηματοδοτηθεί από ευρωπαϊκά, εθνικά και περιφερειακά προγράμματα, όπως το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης.

• Φαγητό Sapere


• ANSA