Οι ισπανικοί συνεταιρισμοί συναντιούνται στην Κόρδοβα
Οι μεγαλύτεροι ισπανικοί συνεταιρισμοί συγκεντρώθηκαν στις αρχές αυτής της εβδομάδας για να συζητήσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της συνεργασίας τους, καθώς και τις εκτιμήσεις για την παραγωγή.
Σημαντικοί ισπανικοί συνεταιρισμοί συγκεντρώθηκαν στις αρχές αυτής της εβδομάδας στην Κόρδοβα, στο πλαίσιο της τεχνικής συνάντησης των Αγροδιατροφικών Συνεταιρισμών της Ανδαλουσίας, προκειμένου να συζητήσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της συνεργασίας τους, καθώς και τις προβλέψεις για την ετήσια παραγωγή.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, όλοι οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών που παρευρέθηκαν συμφώνησαν ότι, για να επιτύχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, πρέπει να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να εργαστούν πάνω σε τακτικές για την καλύτερη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και σε στρατηγικές για την εμπορία των προϊόντων τους. Με αυτόν τον τρόπο, πιστεύουν ότι θα είναι καλύτερα προετοιμασμένοι για να υπερασπιστούν τα συμφέροντά τους και να αυξήσουν τις πωλήσεις. Ωστόσο, παραδέχτηκαν επίσης ότι πρέπει να εργαστούν πάνω στον καλύτερο τρόπο συνεργασίας. Με περισσότερους συνεταιρισμούς, υπάρχουν και περισσότερες απόψεις. Έχουν ήδη προκύψει κάποιες διαφωνίες και έχουν χαθεί μερικά μέλη.
Μεταξύ των μεγάλων συνεταιρισμών που παρευρέθηκαν στις συναντήσεις ήταν οι Dcoop, Jaencoop, καθώς και οι νικητές των βραβείων NYIOOC Almazaras de la Subbetica, Oleoestepa και Olivar de Segura.
Ο Álvaro Olavarría, γενικός διευθυντής της Oleoestepa, προσέφερε συμβουλές βασισμένες στην πολυετή αφοσίωση της εταιρείας του στην επίτευξη υψηλών παραγωγικών δυνατοτήτων, ικανών να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των εξαγωγών.
Ο José Luis García, γενικός διευθυντής της Olivar Segura, επεσήμανε ότι είναι απαραίτητο να συνεχίσουμε να ενημερώνουμε τους καταναλωτές σχετικά με τα χαρακτηριστικά και τις ποικιλίες του ελαιολάδου. Η Interprofesional del Aceite de Oliva Español έχει εργαστεί και θα συνεχίσει να εργάζεται για αυτόν τον στόχο με διεθνείς εκστρατείες.
Συνολικά, αυτοί οι συνεταιρισμοί παράγουν περίπου 465.000 τόνους ελαιολάδου κάθε χρόνο, το 37% της εθνικής παραγωγής και το 17% της παγκόσμιας συνολικής παραγωγής.
Ο Cristóbal Gallego, εκπρόσωπος των Αγροδιατροφικών Συνεταιρισμών Ελαιολάδου της Ανδαλουσίας και πρόεδρος της Ομοσπονδίας της Κόρδοβα, ανέφερε ότι οι αποδόσεις ελαιολάδου της φετινής συγκομιδής παρουσίασαν πτώση 2 έως 3 μονάδων σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Συνέχισε επιβεβαιώνοντας τις εκτιμήσεις της Ανδαλουσίας για παραγωγή περίπου 1.108.000 τόνων και εθνικό μέσο όρο μεταξύ 1.300.000 και 1.350.000 τόνων. Αν και είναι ελαφρώς χαμηλότερα, σημείωσε ότι τα νούμερα αυτά εμπίπτουν στο ελάχιστο όριο που απαιτείται για την κάλυψη της ζήτησης και τη διασφάλιση μιας σταθερής αγοράς.
Η παγκόσμια παραγωγή σημείωσε μείωση 7%, η οποία αποδίδεται στις χαμηλότερες αποδόσεις στην Ιταλία, την Ελλάδα, την Πορτογαλία, την Τυνησία, τη Συρία και το Μαρόκο. Με μικρότερη μείωση σε σύγκριση με τον παγκόσμιο μέσο όρο, η Ισπανία και, ακόμη περισσότερο, η Ανδαλουσία θα βρεθούν σε πλεονεκτική θέση όσον αφορά τις εξαγωγές κατά τη φετινή συγκομιδή.