Ευρώπη
Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα αυξηθεί κατά 3.2% το 2011/12, αρκετή για να αυξήσει τη συνολική παραγωγή, η οποία προβλέπεται να είναι περίπου 3.08 εκατομμύρια τόνοι, σύμφωνα με το ενημερωτικό δελτίο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Και αυτή η ανάπτυξη δεν θα προέλθει από τις οκτώ χώρες παραγωγής της ΕΕ, επειδή η συνολική τους κατανάλωση μειώνεται. Ωστόσο, σε σύγκριση με το 2008/09, η κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 50% στην Κίνα, 47% στη Ρωσία, 35% στην Ιαπωνία, 23% στον Καναδά και 20% στη Βραζιλία πέρυσι.
Παραγωγή Ελαιολάδου
Στα εγκεκριμένα στοιχεία για το 2009/10, η ΔΟΕ αναφέρει ότι το έτος συγκομιδής άνοιξε με 669,500 τόνους σε παγκόσμια αποθέματα μεταφοράς και έκλεισε με 740,000 τόνους. Η παγκόσμια παραγωγή ανήλθε σε 2.97 εκατ. Τόνους, σημειώνοντας αύξηση 11.4% την προηγούμενη σεζόν. Από αυτό, η Ισπανία παρήγαγε 1.4 εκατομμύρια τόνους, ακολουθούμενη από την Ιταλία με 430,000 τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή για την περίοδο 2010/11 εκτιμάται προσωρινά σε 3.018 εκατομμύρια τόνους, αύξηση 1.5% και προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3% το 2011/12.
Κατανάλωση
Συνολικά, ο κόσμος κατανάλωσε 2.90 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου το 2009/10 - αύξηση 2% την προηγούμενη σεζόν και 5% υψηλότερο από τον μέσο όρο των τελευταίων τεσσάρων καλλιεργειών. Η ΕΕ / 27 αντιπροσώπευε το 64% της συνολικής κατανάλωσης και το 9% στις ΗΠΑ.
Τα προσωρινά στοιχεία δείχνουν ότι η παγκόσμια κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνεται, κατά 3% το 2010/11, φτάνοντας τα 2.98 εκατομμύρια τόνους. Μεταξύ των τρίτων χωρών της ΔΟΕ, η αύξηση της κατανάλωσης φέτος αναμένεται να ανέλθει στο 8.5%, καθοδηγούμενη από τις ΗΠΑ, την Κίνα, τη Βραζιλία και τον Καναδά.
Εισαγωγές
Οι παγκόσμιες εισαγωγές ανήλθαν σε 652,000 τόνους το 2009/10, εκ των οποίων οι ΗΠΑ πήραν 40 τοις εκατό, η Βραζιλία 8 τοις εκατό, ο Καναδάς και η Ιαπωνία το 6 τοις εκατό η καθεμία, και η Κίνα και η Ρωσία το 3 τοις εκατό το καθένα. Οι εξαγωγές ανήλθαν σε 653,000 τόνους, αύξηση 7%.
Κατά το δωδεκάμηνο από τον Οκτώβριο έως τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, οι εισαγωγές αυξήθηκαν στη Βραζιλία (20 τοις εκατό), στον Καναδά (5 τοις εκατό) και στις ΗΠΑ (7 τοις εκατό) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, αλλά μειώθηκαν 12 τοις εκατό στην Ιαπωνία.
Τα στοιχεία για την Αυστραλία και τα δεδομένα της ΕΕ δεν ήταν ακόμη διαθέσιμα για τον Σεπτέμβριο, αλλά τα στοιχεία για τους πρώτους έντεκα μήνες αποκαλύπτουν πτώση 9% στις εισαγωγές από την Αυστραλία και αύξηση 12% στις εισαγωγές της ΕΕ.
Τιμές παραγωγού
Οι τιμές στην Ιταλία μειώθηκαν πρόσφατα απότομα αφού έφτασαν σε ρεκόρ 3.92 € / κιλό την εβδομάδα 20 του τρέχοντος έτους παραγωγής. Τώρα έχουν οροπέδια στο ίδιο επίπεδο με τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο του 2010.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εισαγωγή / εξαγωγή, Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), κατανάλωση ελαιολάδου
Ενδέχεται. 17, 2023
Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να ανακάμψει
Οι οικονομολόγοι του USDA προβλέπουν ότι η παραγωγή θα αυξηθεί στην Ευρώπη και την Τυνησία.
Σεπτέμβριος 14, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτινάσσονται στα ύψη λόγω της ξηρασίας και της κακής συγκομιδής στις μεγάλες χώρες παραγωγής με ποικίλες επιπτώσεις σε διάφορες περιοχές.
Φεβρουάριος 1, 2024
Το ανώτατο όριο τιμής του ελαιολάδου της Τυνησίας λαμβάνει μικτές αντιδράσεις από τους καταναλωτές
Η κυβέρνηση έθεσε ένα ανώτατο όριο στην τιμή του ελαιολάδου για να διατηρήσει το κόστος των νοικοκυριών χαμηλά, αλλά οι ντόπιοι αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα του σχεδίου.
Ιανουάριος 3, 2024
Αξίωση στοιχηματισμού πρωτοεμφανιζόμενων βελγικών εισαγωγέων στην παγκόσμια σκηνή
Οι ιδρυτές της ASUR προμηθεύονται βραβευμένα λάδια από την Ελλάδα για να τα πουλήσουν στο Βέλγιο και την Ολλανδία, αντιμετωπίζοντας προκλήσεις που σχετίζονται με τις εκκολαπτόμενες αγορές ελαιολάδου.
Ενδέχεται. 11, 2023
Το Kalinjot Monovarietal τοποθετεί το αλβανικό ελαιόλαδο στην παγκόσμια σκηνή
Ο Andrew Strong ελπίζει το Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC γιατί ένα βιολογικό ενδημικό μονοποικιλιακό θα τραβήξει την προσοχή του κόσμου.
Ιανουάριος 15, 2024
Oleocanthal: Πίσω από τα οφέλη για την υγεία της διάσημης φαινόλης του ελαιόλαδου
Βρίσκεται αποκλειστικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η ελαιοκανθάλη επιδεικνύει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και έχει συνδεθεί με ευεργετικές επιπτώσεις στον καρκίνο και την άνοια.
Ιούνιος 5, 2023
Η Goya Spain GM λέει ότι το δυναμικό του παγκόσμιου κλάδου ελαιολάδου ανήκει στους νέους καταναλωτές
Ο Antonio Carrasco πιστεύει ότι οι επωνυμίες ελαιολάδου πρέπει να αυτοπροσδιορίζονται μέσω της ποιότητας, μεταδίδοντας παράλληλα αυτές τις αξίες στους νέους.
Ιούνιος 22, 2023
Το ελαιόλαδο είναι ένα υποπροϊόν που συνήθως πετιέται κατά την παραγωγή ελαιολάδου. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά του μπορεί να έχουν οφέλη για τους αθλητές αναψυχής.