Ο ΟΗΕ βοηθά έναν μαροκινό συνεταιρισμό να αυξήσει την παραγωγή του παρά την ξηρασία
Το Διεθνές Ταμείο για την Αγροτική Ανάπτυξη (IFAD) συνεργάστηκε με έναν αγροτικό συνεταιρισμό του Μαρόκου με σκοπό την ενίσχυση της τοπικής βιομηχανίας ελαιολάδου.
Το Διεθνές Ταμείο για την Αγροτική Ανάπτυξη
(IFAD), ένας οργανισμός που υπάγεται στον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών, έχει συνάψει συνεργασία με έναν αγροτικό συνεταιρισμό του Μαρόκου με σκοπό την προώθηση και την ενίσχυση της τοπικής βιομηχανίας ελαιολάδου. Τα αποτελέσματα έχουν μέχρι στιγμής αποδειχθεί εξαιρετικά, παρά το γεγονός ότι η χώρα έχει πληγεί πρόσφατα από έντονο καύσωνα.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοσυγκομιδής του
2016
Η αποστολή του IFAD είναι η προώθηση, η παρακολούθηση και η βελτίωση της γεωργικής ανάπτυξης, κυρίως στις αναδυόμενες χώρες. Ο οργανισμός, που χρηματοδοτείται από τον ΟΗΕ, αντιμετωπίζει όλο και πιο δύσκολες προκλήσεις τα τελευταία χρόνια, καθώς η κλιματική αλλαγή έχει καταστεί επείγον παγκόσμιο ζήτημα.
Στην πραγματικότητα, τα ετήσια επίπεδα βροχόπτωσης αναμένεται να μειωθούν σημαντικά κατά τη διάρκεια αυτού του αιώνα (η μείωση θα κυμανθεί μεταξύ 15% και 52%), ενώ οι παγκόσμιες θερμοκρασίες αναμένεται να αυξηθούν και ενδέχεται να φτάσουν σε επίπεδα που δεν έχουν ξαναδεί. Το IFAD ανταποκρίθηκε σε αυτές τις απειλές με μέτρα που ελπίζει ότι θα διασφαλίσουν ότι οι καλλιεργητές δεν θα υποστούν υπερβολικές επιπτώσεις από την κλιματική αλλαγή.
Το Μαρόκο έχει πληγεί από ξηρασία κατά τη διάρκεια των κρίσιμων καλοκαιρινών μηνών, όπως και οι περισσότεροι από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο. Η Ιταλία και η Γαλλία, μεταξύ άλλων, έχουν υποστεί δραστική μείωση της παραγωγής λόγω των σκληρών κλιματολογικών συνθηκών, αλλά αυτό δεν ισχύει για τους καλλιεργητές του Σιντί Μπαντάτζ.
Ο Abdelatif El Badaoui είναι ο επικεφαλής του συνεταιρισμού Amghras, που βρίσκεται νότια του Μαρακές. Είναι επίσης ο ηγέτης μιας ομάδας νέων τεχνικών που βοηθούν τους ελαιοκαλλιεργητές με τεχνικά και επιστημονικά μέσα. Ο El Badaoui έχει ενώσει τις δυνάμεις του με το IFAD προκειμένου να δώσει ένα χέρι βοήθειας στους ελαιοκαλλιεργητές του Sidi Badhaj, μιας αγροτικής πόλης όχι μακριά από τα Όρη του Άτλαντα.
Το σχέδιο δράσης του El Badaoui ήταν τριπλό. Πρώτον, οι τοπικοί καλλιεργητές ενθαρρύνθηκαν να κλαδέψουν τα δέντρα τους. Η διαδικασία αυτή είναι ζωτικής σημασίας και επιτρέπει την παραγωγή καλύτερων καρπών, ενώ μπορεί ακόμη και να βοηθήσει ένα εγκαταλελειμμένο δέντρο να καρποφορήσει ξανά.
Η ομάδα των τεχνικών μοιράστηκε την εμπειρογνωμοσύνη της με τους καλλιεργητές όσον αφορά την ανάπτυξη, την πρόληψη παρασίτων και την παρακολούθηση της συγκομιδής, γεγονός που είχε σημαντική επίδραση στην τελική παραγωγή, τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά. Επιπλέον, έχουν εφαρμοστεί πιο κατάλληλα συστήματα άρδευσης, μια προσπάθεια που αποδείχθηκε απόλυτα αποτελεσματική.
©IFAD/Giulio Napolitano
Όλα αυτά τα στοιχεία έχουν φέρει επανάσταση στην ελαιοκαλλιέργεια στο Σιντί Μπαντζάχ. Πράγματι, κατά μέσο όρο, οι καλλιεργητές κατάφεραν να συγκομίσουν εκατό κιλά ελιών ανά δέντρο, ενώ η περσινή συγκομιδή ήταν μόλις είκοσι κιλά ελιών ανά δέντρο.
Η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται από αυτές τις ελιές έχει επίσης βελτιωθεί. Οι τοπικοί καλλιεργητές έχουν ενθαρρυνθεί να μεταφέρουν τις ελιές τους για έκθλιψη το αργότερο εντός είκοσι τεσσάρων ωρών μετά τη συγκομιδή, αντί να το κάνουν κατά τη διάρκεια των δύο μηνών που ακολουθούν τη συγκομιδή, όπως συνέβαινε στο παρελθόν.
Το Διεθνές Ταμείο για την Αγροτική Ανάπτυξη (IFAD), ένας εξειδικευμένος οργανισμός των Ηνωμένων Εθνών, ιδρύθηκε ως διεθνής χρηματοπιστωτικός οργανισμός το 1977, ως ένα από τα σημαντικότερα αποτελέσματα της Παγκόσμιας Διάσκεψης για τα Τρόφιμα του 1974.
Το IFAD είναι αφιερωμένο στην εξάλειψη της αγροτικής φτώχειας στις αναπτυσσόμενες χώρες. Το 75% των φτωχότερων ανθρώπων στον κόσμο — 1,4 δισεκατομμύρια γυναίκες, παιδιά και άνδρες — ζουν σε αγροτικές περιοχές και εξαρτώνται από τη γεωργία και τις συναφείς δραστηριότητες για τη διαβίωσή τους.