Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια νέα έκθεση που δημοσιεύτηκε από το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Αγροτικών Τροφίμων (Ismea) και Qualivita δείχνει ότι η αξία των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων της Ιταλίας με γεωγραφικές ενδείξεις αυξήθηκε σταθερά την τελευταία δεκαετία.

"Η ταυτότητα των τροφίμων είναι όλο και πιο σημαντική για τους παγκόσμιους και αλληλοσυνδεόμενους καταναλωτές, οι οποίοι μπορούν να βασίζονται σε μια επιλογή τροφίμων από όλο τον κόσμο ", δήλωσε ο Raffaele Borriello, γενικός διευθυντής της Ismea. ​"Οι γεωγραφικές ενδείξεις προέβλεπαν τις τρέχουσες αντιλήψεις για την ποιότητα, που περιλαμβάνουν την ανιχνευσιμότητα, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και την προστασία του τοπίου. "

Σε όλους τους εφαρμοστέους τομείς - όπως το κρασί, το τυρί, το κρέας και το ελαιόλαδο - τα ιταλικά προϊόντα με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ ή DOP) και Προστατευμένος γεωγραφικός δείκτης (ΠΓΕ ή ΠΓΕ) ανέρχονται σε 16.2 δισ. Ευρώ (17.5 δισ. Δολάρια).

Η αγοραία αξία των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων με ΠΟΠ και ΠΓΕ μόνο αυξήθηκε σταθερά σε 144 εκατομμύρια ευρώ (155 εκατομμύρια δολάρια), αύξηση 21% σε σχέση με πέρυσι. Οι εξαγωγές εξτρα παρθένου ελαιολάδου με ΠΟΠ και ΠΓΕ αυξήθηκαν επίσης, φθάνοντας τα € 62 εκατομμύρια (67 εκατομμύρια δολάρια), σημειώνοντας αύξηση κατά 11 τοις εκατό κατά την ίδια περίοδο.

Η Τοσκάνη και η Απουλία είναι οι κινητήριες δυνάμεις πίσω από αυτές τις αυξανόμενες ποσότητες και είναι υπεύθυνες για περίπου 25 εκατομμύρια ευρώ (27 εκατομμύρια δολάρια) παραγωγής ΠΟΠ και ΠΓΕ. Σικελία, Λιγουρία και Λιγουρία Umbria επίσης, για συνολική παραγωγή παραγωγής ΠΟΠ και ΠΓΕ αξίας 24.1 εκατ. ευρώ (26 εκατ. ευρώ).

Μαζί με την αυξανόμενη αξία των ελαιολάδων με γεωγραφικές ενδείξεις, οι όγκοι αυξήθηκαν επίσης, αυξάνοντας κατά 22%.

"Τα ιταλικά προϊόντα με ΠΟΠ και ΠΓΕ έχουν καθοριστικό ρόλο τουρισμός και την οικονομία των εδαφών τους ", δήλωσε ο Μάουρο Ροσάτι, γενικός διευθυντής της Qualivita. ​"Αποτελούν δεσμευτική δύναμη στην εδαφική εμπειρία ικανή να περιλαμβάνει τη γεωργία, τη βιοτεχνία, τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια ποιότητας και την πολιτιστική και καλλιτεχνική κληρονομιά ».

• Qualivita