Ένα χρόνο μετά την άρση των δασμών στις εισαγωγές από την Τυνησία από την ΕΕ, οι Ιταλοί παραγωγοί διαβεβαιώνουν ότι θα εφαρμόσουν αυστηρούς ελέγχους
Η Assitol προωθεί τη διαφάνεια προκειμένου να διαλύσει τις ανησυχίες σχετικά με τις αφορολόγητες εισαγωγές από την Τυνησία, προτείνοντας παράλληλα την επέκταση της ηλεκτρονικής παρακολούθησης και υποστηρίζοντας τον νέο οργανισμό διακλαδικής συνεργασίας, με στόχο την εξασφάλιση περισσότερων εγγυήσεων για τα προϊόντα.
Με βάση μια συμφωνία
που υπογράφηκε πριν από ένα χρόνο με στόχο τη στήριξη της τυνησιακής οικονομίας μετά τις τρομοκρατικές επιθέσεις, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει εισαγάγει μέχρι στιγμής 7.000 τόνους ελαιολάδου από τη βορειοαφρικανική χώρα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση παρακολούθησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τον αντίκτυπο του μέτρου, το οποίο επιτρέπει την εισαγωγή 35.000 τόνων ετησίως χωρίς δασμούς έως το τέλος του 2017.
Το επίπεδο εποπτείας της εφοδιαστικής αλυσίδας του ελαιολάδου είναι πολύ υψηλό.
Στην πράξη, η ενέργεια αυτή δεν προκάλεσε πλημμύρα της ευρωπαϊκής αγοράς με ξένο ελαιόλαδο, κάτι που πολλοί επιχειρηματίες φοβούνταν αρχικά.
«Η Ιταλία πρέπει να εισάγει ελαιόλαδο από άλλες χώρες της ΕΕ προκειμένου να καλύψει τις απαιτήσεις της αγοράς», δήλωσε ο πρόεδρος της ομάδας ελαιολάδου της ιταλικής ένωσης Assitol, Angelo Cremonini, στην Olive Oil Times.
«Μόνο το 10% των εισαγωγών προέρχεται από χώρες εκτός Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Τυνησίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να υπενθυμίσουμε ότι η χώρα μας μπορεί να βασίζεται στο εθνικό σύστημα γεωργικών πληροφοριών (SIAN), το οποίο εγγυάται επίσης την ιχνηλασιμότητα του κρασιού», είπε ο Cremonini.
Το SIAN, στην πραγματικότητα, παρακολουθεί όλα τα στάδια της ζωής του προϊόντος, τα οποία τεκμηριώνονται στα αρχεία αποθεμάτων των εταιρειών και μπορούν να επαληθευτούν ηλεκτρονικά από τους ρυθμιστικούς φορείς του κλάδου, από το ελαιοτριβείο έως τον έμπορο χύδην προϊόντος. Χάρη σε αυτό το ηλεκτρονικό δίκτυο, οι δικαστικές αρχές κατάφεραν να ανακαλύψουν και να αποτρέψουν αρκετές απόπειρες παραποίησης.
«Τα τελευταία δύο χρόνια, το SIAN μας επέτρεψε να αντιμετωπίσουμε τις λεγόμενες «απάτες ελαιολάδου σε χαρτί» — δηλαδή εκείνες που βασίζονται σε πλαστά έγγραφα», δήλωσε ο Cremonini. «Επιπλέον, το μηχανογραφημένο σύστημα παρέχει την ακριβή κλίμακα της παραγωγής ελαιολάδου, η οποία αποτελεί θεμελιώδες εργαλείο για την πρόληψη πιθανών απάτων».
Με βάση τα παραπάνω, η ιταλική ένωση ελαιολάδου πρότεινε στην ΕΕ να επεκτείνει την υποχρέωση εφαρμογής του συστήματος SIAN σε ολόκληρη την Κοινότητα. Η Assitol ξεκίνησε τη συζήτηση στο πλαίσιο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου και διαπίστωσε ότι η Ισπανία είναι ανοιχτή στην πρόταση· ωστόσο, η συζήτηση για ένα τόσο περίπλοκο ζήτημα βρίσκεται σε αρχικό στάδιο.
Ο πρόεδρος της ένωσης επισήμανε ότι, στην Ιταλία, εννέα φορείς ελέγχου εποπτεύουν την παραγωγή ελαιολάδου: η Κεντρική Επιθεώρηση για την Προστασία της Ποιότητας και την Πρόληψη της Απάτης στα Τρόφιμα (ICQRF) το πρώην Κρατικό Δασικό Σώμα, που πλέον έχει ενσωματωθεί στους Καραμπινιέρι· η Μονάδα Καταπολέμησης της Νοθείας και Υγείας (NAS) και η Μονάδα Καταπολέμησης της Απάτης (NAC) των Καραμπινιέρι· η Οικονομική Αστυνομία· η Τελωνειακή Υπηρεσία· οι τοπικές υγειονομικές αρχές (ASL)· οι Περιφερειακές Υπηρεσίες Προστασίας του Περιβάλλοντος (ARPA) και τα δημόσια υγειονομικά εργαστήρια (LSP).
Επιπλέον, (οι περισσότερες) εταιρείες ελαιολάδου διαθέτουν εσωτερικά πρωτόκολλα για την προσφορά γνήσιων και ασφαλών προϊόντων: Βασικά, διενεργούνται αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα στάδια. «Αναλύονται δεκάδες χιλιάδες δείγματα ελαιολάδου», σημείωσε ο Cremonini. «Οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στις χημικές, φυσικές και οργανοληπτικές αναλύσεις που απαιτούνται από το νόμο, αλλά περιλαμβάνουν επίσης πρόσθετες αναλύσεις για την αξιολόγηση του δείκτη ποιότητας και καθαρότητας κάθε δείγματος.»
«Μπορούμε ακόμα να βελτιωθούμε», θεώρησε ο Cremonini. «Ωστόσο, το επίπεδο εποπτείας της εφοδιαστικής αλυσίδας του ελαιολάδου είναι πολύ υψηλό. Επίσης, υποστηρίζουμε σθεναρά τον νέο διακλαδικό οργανισμό «Ιταλική Αλυσίδα Ελαιολάδου» (FOOI), ο οποίος έχει ως στόχο να συνδέσει τον κλάδο, τις ενώσεις οργανώσεων παραγωγών και τις ομάδες εμπορίου και μεταποίησης, συμπεριλαμβανομένων των Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo και Assofrantoi.»
«Στόχος μας είναι να συνεργαζόμαστε όλο και πιο στενά με τους εποπτικούς φορείς, με σκοπό να ξεπεράσουμε τα εναπομείναντα κρίσιμα ζητήματα στην καταπολέμηση των απάτων», κατέληξε.