Η Assitol επιδιώκει τη διαφάνεια για να διαλύσει τις ανησυχίες σχετικά με τις αφορολόγητες εισαγωγές της Τυνησίας, ενώ παράλληλα προτείνει την επέκταση της ηλεκτρονικής παρακολούθησης και την υποστήριξη της νέας διεπαγγελματικής οργάνωσης για να εξασφαλίσει περισσότερες εγγυήσεις προϊόντος.
Με βάση ένα συμφωνία που υπογράφηκε πριν από ένα χρόνο με σκοπό την υποστήριξη της οικονομίας της Τυνησίας μετά από τρομοκρατικές επιθέσεις, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει μέχρι στιγμής εισαγάγει 7,000 τόνους ελαιολάδου από τη βορειοαφρικανική χώρα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση παρακολούθησης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τον αντίκτυπο του μέτρου επιτρέπει την εισαγωγή τόνων 35,000 ανά έτος χωρίς καθήκοντα μέχρι το τέλος του 2017.
Το επίπεδο παρακολούθησης της εφοδιαστικής αλυσίδας ελαιολάδου είναι πολύ υψηλό.- ο κ. Angelo Cremonini, πρόεδρος του ομίλου ελαιολάδου Assitol
Στην πράξη, η δράση δεν προκάλεσε πλημμύρα στην ευρωπαϊκή αγορά με ξένο ελαιόλαδο, την οποία φοβούνταν πολλοί φορείς εκμετάλλευσης αρχικά.
"Η Ιταλία πρέπει να εισαγάγει ελαιόλαδο από άλλες χώρες της ΕΕ προκειμένου να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της αγοράς ", δήλωσε ο πρόεδρος της ομάδας ελαιολάδου της ιταλικής ένωσης Assitol, Δήλωσε ο Άνγκελο Κρεμονίνι στους Olive Oil Times.
"Μόνο το 10% των εισαγωγών προέρχονται από χώρες εκτός Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Τυνησίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η χώρα μας μπορεί να βασίζεται στον εθνικό γεωργικό σύστημα πληροφοριών (SIAN), η οποία εγγυάται επίσης την ιχνηλασιμότητα του κρασιού ", ανέφερε ο Cremonini.
Στην πραγματικότητα, η SIAN παρακολουθεί όλα τα στάδια της ζωής του προϊόντος, τα οποία τεκμηριώνονται στα λογιστικά βιβλία των εταιρειών και ελέγχονται ηλεκτρονικά από τους ρυθμιστικούς φορείς της βιομηχανίας, από το μύλο έως τον έμπορο χύδην προϊόντος. Χάρη σε αυτό το ηλεκτρονικό δίκτυο, οι νομικές αρχές έχουν κατορθώσει να ανακαλύψουν και να εμποδίσουν πολλές προσπάθειες παραποίησης.
"Τα τελευταία δύο χρόνια, η SIAN μας επέτρεψε να αντιμετωπίσουμε τα λεγόμενα »απάτες χαρτιού-πετρελαίου "- δηλαδή εκείνες που βασίζονται σε ψευδείς τεκμηρίωση", δήλωσε η Cremonini. "Επιπλέον, το μηχανογραφημένο σύστημα παρέχει την ακριβή κλίμακα της παραγωγής ελαιολάδου, η οποία αποτελεί θεμελιώδες εργαλείο για την πρόληψη πιθανών απατών».
Σε αυτή τη βάση, η ιταλική ένωση ελαιολάδου πρότεινε στην ΕΕ να επεκτείνει την υποχρέωση εφαρμογής του συστήματος SIAN σε ολόκληρη την Κοινότητα. Η Assitol ξεκίνησε τη συζήτηση στο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και βρήκε την Ισπανία ανοιχτή στην πρόταση Ωστόσο, η συζήτηση για ένα τόσο περίπλοκο ζήτημα βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο.
Ο πρόεδρος της ένωσης υπενθύμισε ότι στην Ιταλία, εννέα ελεγκτικοί φορείς εποπτεύουν την παραγωγή ελαιολάδου: την κεντρική επιθεώρηση για την προστασία της ποιότητας και την πρόληψη της απάτης σε τρόφιμα (ICQRF) · το πρώην κρατικό Δασικό Σώμα, που τώρα συγχωνεύθηκε στα Καραμπινιέρες. τη μονάδα καταπολέμησης της νοθείας και την υγεία (NAS) και τη μονάδα καταπολέμησης της απάτης (NAC) των καραμπινιέρων · Οικονομική Αστυνομία. την τελωνειακή υπηρεσία. τις τοπικές υγειονομικές αρχές (ASL) · οι Περιφερειακοί Οργανισμοί Προστασίας του Περιβάλλοντος (ARPA) και τα εργαστήρια δημόσιας υγείας (LSP).
Επιπλέον, οι περισσότερες εταιρείες ελαιολάδου έχουν εσωτερικά πρωτόκολλα για να προσφέρουν πραγματικά και ασφαλή προϊόντα: Βασικά, πραγματοποιούνται αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα στάδια. "Δείγματα δεκάδων χιλιάδων ελαιολάδου αναλύονται ", σημειώνει η Cremonini. "Οι έλεγχοι δεν περιορίζονται στις χημικές, φυσικές και αισθητικές αναλύσεις που απαιτούνται από το νόμο, αλλά περιλαμβάνουν και πρόσθετη ανάλυση για την αξιολόγηση του δείκτη ποιότητας και καθαρότητας κάθε δείγματος. "
"Μπορούμε να βελτιώσουμε ακόμα, "σκέφτηκε ο Cremonini. "Ωστόσο, το επίπεδο παρακολούθησης της εφοδιαστικής αλυσίδας ελαιολάδου είναι πολύ υψηλό. Επίσης, υποστηρίζουμε έντονα τη νέα διεπαγγελματική οργάνωση »(FOOI) με στόχο τη σύνδεση της βιομηχανίας, των ενώσεων των οργανώσεων παραγωγών και των ομάδων της αγοράς και της επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένων των Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo και Assofrantoi.
"Στόχος μας είναι να συνεργαστούμε όλο και περισσότερο με τα εποπτικά όργανα, με στόχο την υπέρβαση των κρίσιμων ζητημάτων που εξακολουθούν να υπάρχουν στον αγώνα κατά της απάτης ", κατέληξε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Assitol, Ευρωπαϊκή Ένωση, ποιότητας ελαιόλαδου
Αύγουστος 2, 2023
Αφού κέρδισε 10 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί πίσω από την Oliva Malia θέλουν να μοιραστούν τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Ιούνιος 8, 2023
Οι παραγωγοί στη Σικελία και τη Σαρδηνία ξεπέρασαν την ξηρασία και τις μακροοικονομικές προκλήσεις για να φτιάξουν μερικά από τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα φέτος.
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Ενδέχεται. 18, 2023
Θρίαμβος Βορειοιταλών παραγωγών με τις ρίζες τους σε βαθύ δεσμό με τη γη
Οι αγρότες σε πέντε περιοχές της βόρειας Ιταλίας ξεπέρασαν την ξηρασία για να επιτύχουν άλλη μια χρονιά παραγωγής έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Ενδέχεται. 15, 2023
Οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν μια ισχυρή εμφάνιση στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που κέρδισε το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Απρίλιος 27, 2023
Μια χρονιά ρεκόρ για τους παραγωγούς στην Τουρκία
Αφού έγιναν η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής στον κόσμο, οι Τούρκοι παραγωγοί ανέβασαν επίσης την ποιότητά τους.
Ενδέχεται. 9, 2023
Εστίαση στην ποιότητα απόδοσης επιτυχία για τους παραγωγούς στη Γαλλία
Παρά την απότομη πτώση της παραγωγής λόγω της παρατεταμένης ξηρασίας της Ευρώπης, ο αριθμός των γαλλικών συμμετοχών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό αυξήθηκε προοδευτικά με τα χρόνια.