Η Barjol προτείνει μια εκστρατεία για το ελαιόλαδο στην Ιαπωνία

Η προώθηση των διατροφικών και υγειονομικών οφελών του ελαιολάδου στους Ιάπωνες αποτελεί το επίκεντρο μιας νέας εκστρατείας που αναπτύσσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Ο εκτελεστικός διευθυντής του ΔΣΕ, Ζαν-Λουί Μπαρζόλ, δήλωσε ότι το σχέδιο αναμένει το πράσινο φως από το διοικητικό συμβούλιο του ΔΣΕ, αλλά εξέφρασε την ελπίδα ότι θα μπορέσει να ξεκινήσει προς το τέλος του έτους.

Μιλώντας στα ισπανικά στην Παγκόσμια Έκθεση Χύμα Ελαίου στη Μαδρίτη, ο Barjol ανέφερε ότι το υλικό που θα χρησιμοποιηθεί στην εκστρατεία για την προώθηση του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί στο πλαίσιο των συνεχιζόμενων προωθητικών δράσεων του IOC στην Κίνα.

Είπε επίσης ότι είχε καλά νέα σχετικά με μια αλλαγή στη συμπεριφορά των καταναλωτών στην Κίνα, όπου οι εισαγωγές ελαιολάδου συνεχίζουν να αυξάνονται ραγδαία.

«Ο Κινέζος καταναλωτής δεν αγοράζει πλέον το ελαιόλαδο κυρίως ως ένα ελαφρώς ασυνήθιστο δώρο για φίλους, αλλά το αγοράζει όλο και περισσότερο για δική του χρήση», είπε.

Ένας από τους κύριους Κινέζους εισαγωγείς εργάζεται για τη δημιουργία της πρώτης επιτροπής γευσιγνωσίας της χώρας που θα είναι εγκεκριμένη από το ΔΟΕ, μια πρωτοβουλία στην οποία το ΔΟΕ παρέχει βοήθεια.

Πέρυσι, το ΔΟΕ ανέθεσε τη διεξαγωγή έρευνας αγοράς για την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Αυστραλία, πριν επιλέξει μία από τις τρεις χώρες για μια νέα εκστρατεία. Ο κ. Barjol δήλωσε σήμερα ότι η έρευνα έδειξε ότι η αγορά της Νότιας Κορέας είναι πολύπλοκη, αλλά φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα, αν και οι πωλήσεις είναι προς το παρόν χαμηλές.

«Ο λαός της Νότιας Κορέας είναι ήδη εξοικειωμένος με το ελαιόλαδο και έφτασε σε ένα ορισμένο επίπεδο κατανάλωσης (το 2004/05), το οποίο στη συνέχεια μειώθηκε όταν οι άνθρωποι στράφηκαν στο λάδι από κουκούτσια σταφυλιού».

Ήταν μια αγορά που δεν έπρεπε να παραμεληθεί, επειδή μπορούσε να διαδραματίσει διπλό ρόλο, είπε.

Όχι μόνο υπήρχε δυνατότητα ανάκτησης μεριδίου αγοράς χάρη στην υψηλή αγοραστική δύναμη των καταναλωτών εκεί, αλλά η Νότια Κορέα είχε επίσης αντίκτυπο στις τάσεις στην Κίνα. «Αν το ελαιόλαδο γινόταν της μόδας στη Νότια Κορέα, θα μπορούσε να έχει μεγάλη επιρροή στους Κινέζους», είπε ο Barjol.

Όσον αφορά την Αυστραλία, τα τρέχοντα επίπεδα εισαγωγών ελαιολάδου στη χώρα αυτή ήταν απίθανο να αλλάξουν, επειδή η κατανάλωση αυξανόταν ταυτόχρονα με την παραγωγή.

«Έχω μεγάλο σεβασμό για την Αυστραλία, αλλά είναι μια περίπλοκη χώρα και δεν είναι εύκολο να συνεργαστείς μαζί τους», είπε ο Barjol.

Όταν του ζητήθηκε μετά την ομιλία του να διευκρινίσει το σχόλιό του, ο Barjol είπε ότι μερικές φορές «είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι αναζητούν οι Αυστραλοί».

Ο αυστραλιανός τομέας ελαιολάδου φαίνεται μερικές φορές να μην συμβαδίζει με την πραγματικότητα της συμπεριφοράς των αυστραλών καταναλωτών, είπε. «Οι στατιστικές δείχνουν ότι ο αυστραλός καταναλωτής είναι ίδιος με τους καταναλωτές σε άλλα μέρη του κόσμου, ενδιαφέρονται τόσο για το παρθένο ελαιόλαδο όσο και για το ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα. Για λόγους τιμής, προτιμούν το παρθένο ελαιόλαδο για κρύα πιάτα και πολλοί αγοράζουν ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα για τηγάνισμα», είπε.