Η ιταλική ετικέτα ελαιολάδου Monini, με έδρα την Ούμπρια, ξεκίνησε πρόσφατα το νέο της εξαιρετικό παρθένο "Primissimo "Αυτή η νέα γκάμα κυριαρχεί από το αυστραλιανό κτήμα στο Χίλστον της Νέας Νότιας Ουαλίας, όπου η οικογένεια Μοίνι φυτεύει ελιές που εισήχθησαν από την Ιταλία το 2004 και το 2005.
Primissimo - που σημαίνει "το πρώτο "- είναι στην πραγματικότητα το πρώτο ελαιόλαδο της συγκομιδής του 2011 που εμφανίζεται στην ιταλική αγορά, καθώς οι εποχές της Αυστραλίας (καθώς και οι συγκομιδές) είναι αναποδογυρισμένες σε σχέση με την Ευρώπη. Η Αυστραλιανή συγκομιδή των παραδοσιακών ποικιλιών Umbrian Frantoio, Leccino και Pendolino πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο όταν ξεκίνησε ο αυστραλιανός χειμώνας, ενώ στην Ιταλία συνήθως συλλέγονται μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου.
Η εταιρεία λέει ότι το εξαιρετικό παρθένο Primissimo έχει μέτρια έντονη φρουτώδη δράση, με αρώματα αμυγδάλου και πράσινου μήλου, ένα αρμονικό λάδι με μέτρια πικάντικη ένταση και μια απαλή πικρία.
Ενώ το νέο προϊόν θα μπορούσε να θεωρηθεί ως χλευασμός στην Ιταλία όπου όλοι περιμένουν "νέο πετρέλαιο "το φθινόπωρο, το Primissimo προορίζεται κυρίως για την αυστραλιανή αγορά. Ωστόσο, το 10% της παραγωγής των 350,000 λίτρων έχει ήδη εμφιαλωθεί και τεθεί στην ιταλική αγορά Esselunga, μία από τις κορυφαίες ιταλικές αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης.
Οι ευρωπαίοι παραγωγοί πρόσφατα εισήγαγαν προϊόντα ελαιολάδου με προέλευση του Νέου Κόσμου.
Η Colavita ξεκίνησε την παραγωγή ελαιολάδων στην Καλιφόρνια και την Αυστραλία, και η Star Fine Foods, ένα τμήμα του ομίλου Borges της Ισπανίας, εισήγαγε ένα Arbequina από την κεντρική κοιλάδα της Καλιφόρνιας.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Colavita, εισαγωγή / εξαγωγή
Διαφήμιση
Μάρτιος 30, 2021
Αμερικανοί και Ισπανοί αξιωματούχοι συζητούν για το μέλλον των δασμών, το εμπόριο
Ο ισπανικός τομέας επιτραπέζιων ελιών προέτρεψε την κυβέρνησή του να σημειώσει πρόοδο όσον αφορά την κατάργηση όλων των τιμών. Οι ΗΠΑ προειδοποίησαν ότι ο νέος φόρος ψηφιακών υπηρεσιών της Ισπανίας θα μπορούσε να οδηγήσει σε νέους.
Μάρτιος 25, 2021
Η έλλειψη συνεργασίας σε ολόκληρο τον τομέα πλήττει τις κατώτατες γραμμές των παραγωγών, σύμφωνα με μελέτη γεωργικού ινστιτούτου.
Μάρτιος 17, 2021
Η Ανδαλουσία ξεκινά προσφορά για να κατακτήσει την αναδυόμενη ινδονησιακή αγορά
Σύμφωνα με στοιχεία της Euromonitor, η αξία των πωλήσεων ελαιολάδου στην Ινδονησία θα αυξηθεί κατά 50% την επόμενη μισή δεκαετία. Η Ανδαλουσία ελπίζει να αξιοποιήσει αυτήν την ανάπτυξη.
Μάρτιος 17, 2021
Το Olive Council προβάλλει ελαφρά μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου
Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα παραμένουν οι μεγαλύτεροι κατά κεφαλήν καταναλωτές παγκοσμίως, ενώ οι εισαγωγές στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιαπωνία και τον Καναδά δείχνουν ανοδική πορεία.