Η ιταλική εταιρεία Monini λανσάρει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Αυστραλία

Η ιταλική μάρκα ελαιολάδου Monini, με έδρα την Ούμπρια, παρουσίασε πρόσφατα το νέο της εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Primissimo». Αυτή η νέα σειρά προέρχεται από το κτήμα της εταιρείας στο Χίλστον της Νέας Νότιας Ουαλίας, όπου η οικογένεια Monini φύτεψε ελαιόδεντρα που εισήχθησαν από την Ιταλία το 2004 και το 2005.

Το «Primissimo» – που σημαίνει «το πρώτο» – είναι στην πραγματικότητα το πρώτο ελαιόλαδο της συγκομιδής του 2011 που εμφανίζεται στην ιταλική αγορά, καθώς οι εποχές (καθώς και οι συγκομιδές) στην Αυστραλία είναι αντίστροφες σε σχέση με αυτές της Ευρώπης. Η συγκομιδή της Monini στην Αυστραλία των τυπικών ποικιλιών της Ούμπριας, Frantoio, Leccino και Pendolino, πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο, όταν ξεκίνησε ο χειμώνας στην Αυστραλία, ενώ στην Ιταλία η συγκομιδή γίνεται συνήθως μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου.

Η εταιρεία αναφέρει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Primissimo» της έχει μέτρια έντονο φρουτώδες άρωμα, με νότες αμυγδάλου και πράσινου μήλου, ένα αρμονικό ελαιόλαδο με μέτρια πικάντικη γεύση και μια απαλή πινελιά πικρίας.

Αν και το νέο προϊόν θα μπορούσε να θεωρηθεί ως πρόκληση στην Ιταλία, όπου όλοι περιμένουν το «νέο λάδι» το φθινόπωρο, το «Primissimo» προορίζεται κυρίως για την αυστραλιανή αγορά. Ωστόσο, το 10% της παραγωγής των 350.000 λίτρων έχει ήδη εμφιαλωθεί και διατεθεί στην ιταλική αγορά μέσω της Esselunga, μιας από τις κορυφαίες ιταλικές αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης.

Οι ευρωπαίοι παραγωγοί έχουν αρχίσει πρόσφατα να εισάγουν προϊόντα ελαιολάδου με προέλευση από τον Νέο Κόσμο.

Η Colavita κυκλοφόρησε ελαιόλαδα παραγόμενα στην Καλιφόρνια και την Αυστραλία, ενώ η Star Fine Foods, θυγατρική του ισπανικού ομίλου Borges, παρουσίασε ένα ελαιόλαδο ποικιλίας Arbequina από την Κεντρική Κοιλάδα της Καλιφόρνιας.