`Οι γερουσιαστές της Καλιφόρνιας ακούνε το κάλεσμα της βιομηχανίας για «ισότιμους αγώνες» - Olive Oil Times

Οι γερουσιαστές της Καλιφόρνιας ακούν την κλήση της βιομηχανίας για ένα «επίπεδο παιγνιδιού»

Ιανουάριος 28, 2012
Curtis Cord

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ο γερουσιαστής Lois Wolk (αριστερά), ο Adam Englehardt, ο Paul Miller, ο Bob Bauer, ο Dan Flynn

Μια νέα υποεπιτροπή Γερουσίας της Καλιφόρνια για το ελαιόλαδο και τα αναδυόμενα προϊόντα πραγματοποίησε ενημερωτική ακρόαση την Πέμπτη πριν από ένα γεμάτο δωμάτιο και ένα κοινό εκατοντάδων που παρακολούθησαν ζωντανά μέσω μιας διαδικτυακής εκπομπής.

Η σύνοδος προήδρευσε ο γερουσιαστής της Πολιτείας Lois Wolk (D-Davis), ο οποίος παρακολούθησε πρόσφατα το σεμινάριο ποιότητας ελαιολάδου στο Ινστιτούτο Γαστρονομίας της πανεπιστημιούπολης Napa Valley της Αμερικής και μια άλλη βιομηχανική συνάντηση στο Dixon της Καλιφόρνια για μια προτεινόμενη παραγγελία μάρκετινγκ.

Οι νομοθέτες άκουσαν μαρτυρίες από τον διευθυντή του κέντρου ελιάς UC Davis, τον Dan Flynn, τον συγγραφέα Tom Mueller, τον Αντιπρόεδρο του Caliifornia Olive Ranch Adam Englehardt, τον Mike Bradley της Veronica Foods, τον Paul Miller της Ένωσης Αυστραλιανών Ελαιολάδων, τον Πρόεδρο της Βορειοαμερικανικής Ένωσης Ελαιολάδου Bob Bauer κ.ά.

Η πομπή των ομιλητών παρουσίασε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί ελαιολάδου του κράτους, οι οποίοι αντιπαραθέτουν, αθέμιτο ανταγωνισμό από αδίστακτους ευρωπαίους παραγωγούς και εισαγωγείς που δεν παίζουν με τους κανόνες.

Ξεκίνησε με την καταγραφή του Flynn τον περασμένο Απρίλιο δημοσιευμένη έκθεση που διαπίστωσε ότι σχεδόν τα τρία τέταρτα του εισαγόμενου ελαιολάδου στα σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια δεν έχουν επισημανθεί σωστά. Στη συνέχεια, ο Τομ Μουέλερ έδωσε μια έξυπνα διατυπωμένη αφήγηση για τον υπόκοσμο του ελαιολάδου που προκάλεσε μεγάλη αναταραχή κατά τη διάρκεια της περιοδείας του για να προωθήσει το νέο του βιβλίο, Εξαιρετική Παναγία.


Ακούστε τις παρατηρήσεις του Tom Mueller:


Ο Adam Englehardt, ένας αγρότης πέμπτης γενιάς που διαχειρίζεται τους οπωρώνες για τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου του κράτους μίλησε για την υπόσχεση και την καταλληλότητα της ελιάς για το κράτος. Απλός και πειστικός, είπε ο Έγκλερντ, "Αυτό που εμποδίζει την επέκταση (της ελαιοκαλλιέργειας στην Καλιφόρνια) είναι ίσοι όροι ανταγωνισμού. "

Ο Μάικ Μπράντλεϊ έδωσε μια δραματική παρουσίαση δοχείων ελαιολάδου που βρήκε στα ράφια των καταστημάτων με ετικέτες που παρουσίαζαν εκπληκτική, και παράνομη, παραπληροφόρηση που προκάλεσε ακουστικά έκπληξη και εμφάνιση δυσπιστίας από γερουσιαστές και θεατές.

Διαφήμιση

Σε ένα σημείο ο γερουσιαστής Berryhill είπε, "Αυτή είναι η πιο ενδιαφέρουσα ενημερωτική συνάντηση που έχω επισκεφτεί ποτέ. " Και δεν υπήρχε καμία αμφιβολία ότι μια γεωργική υποεπιτροπή για ένα κράτος που αρχίζει να παράγει ελαιόλαδο δεν θα ακούσει συχνά το δράμα και την εξαπάτηση που περιγράφουν οι ομιλητές πριν από αυτούς και με τους οποίους αυτή η βιομηχανία έχει έντονη επί αιώνες.

Υπήρχαν επίσης κάποιες αμφιβολίες ότι σχεδίαζαν να κάνουν κάτι γι 'αυτό. Ο γερουσιαστής Berryhill (R-Stanislaus) συνέκρινε τον τομέα της ελιάς με τη βιομηχανία σταφυλιών του κράτους και είπε, "Αυτό που κάνουμε εδώ σήμερα ξεκινά τη διαδικασία να προσπαθήσουμε να βρούμε κάτι που να έχει νόημα για όλους »και υπήρχαν ενδείξεις ότι μια τάξη μάρκετινγκ στη βιομηχανία θα ήταν πιθανώς από τα πρώτα βήματα που έγιναν.

Δεν ήταν τόσο εύκολο ένα κοινό για τον Bob Bauer του NAOOA, του οποίου η οργάνωση εκπροσωπεί μερικούς από τους εισαγωγείς που εμπλέκονται από άλλους στο δωμάτιο. Αυτό ήταν σαφώς ένα εκτός έδρας παιχνίδι για τον Μπάουερ και θα περίμενε κανείς ένα προσεκτικό "θέλουμε επίσης να εξαναγκάσουμε την προσέγγιση των κακών »(διηγήθηκε μια στιγμή που είδε μια παράνομη ετικέτα σε ένα σούπερ μάρκετ και κάλεσε τον παραγωγό απευθείας, απευθείας από το κατάστημα).

Αλλά στη συνέχεια ο Bauer πρόβλεπε ότι οι νέες μέθοδοι δοκιμών που χρησιμοποίησε το εργαστήριο του Flynn και άλλοι για να εντοπίσουν κακό ελαιόλαδο, γνωστές ως δοκιμές PPP και DAG, ήταν "απορρίφθηκε από τους παγκόσμιους εμπειρογνώμονες για το ελαιόλαδο. " Κάλεσε δοκιμές γεύσης, όπου πιστοποιημένες ομάδες εμπειρογνωμόνων δοκιμαστών δηλώνουν ένα δείγμα χωρίς ελαττώματα ή όχι, "ακατάλληλο για την ταξινόμηση του ελαιολάδου "δεδομένου ότι είναι, είπε, "υπό τον όρο της προκατάληψης ". Και ο Bauer προειδοποίησε ότι μια εντολή μάρκετινγκ βιομηχανίας θα ήταν δαπανηρή και "επιζήμια για τη δημόσια υγεία ", δεδομένου ότι θα ήταν "καθιστούν το ελαιόλαδο λιγότερο προσιτό για τους καταναλωτές. "

Η ακρόαση ήταν μια αξιοσημείωτη έκθεση των γραμμών μάχης που σχεδιάστηκαν από μια νέα εγχώρια βιομηχανία που επιδιώκει να θεσπίσει κανόνες και να κατεδαφίσει τα μακροχρόνια πλεονεκτήματα που απολαμβάνουν οι διεθνείς έμποροι ελαιολάδων χαμηλής ποιότητας.

Μπορείτε να δείτε το μέρος 1 της ακρόασης 2 ωρών εδώ, και μέρος 2, εδώ.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις