`Οι εισαγωγείς και οι παραγωγοί της Καλιφόρνιας ξεκίνησαν διάλογο στο Ντέιβις - Olive Oil Times

Οι εισαγωγείς και οι παραγωγοί της Καλιφόρνιας ξεκινούν έναν διάλογο στο Davis

Ιανουάριος 24, 2014
Curtis Cord

Πρόσφατες Ειδήσεις

Αεροφωτογραφία του Ινστιτούτου Robert Mondavi για το Κρασί και την Επιστήμη των Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Ντέιβις

Όταν ο διευθυντής του UC Davis Olive Center Dan Flynn συναντήθηκε με τον διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου Jean-Louis Barjol σε μια εκδήλωση στη Χιλή τον περασμένο Οκτώβριο, ήρθαν με την ιδέα να οργανώσουν μια συνάντηση ενδιαφερόμενων μερών της αμερικανικής βιομηχανίας ελαιολάδου που συμπίπτει με το Winter Fancy Food Show.

Ήταν μια απίθανη συγκέντρωση. Εκπρόσωποι από παραγωγούς ελαιολάδου Καλιφόρνιας συναντήθηκαν με μεγάλους εισαγωγείς ελαιολάδου για τρεισήμισι ώρες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στην πανεπιστημιούπολη του Ντέιβις την περασμένη εβδομάδα για να συζητήσουν τις κοινές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία και να βρουν τρόπους συνεργασίας.

Πριν από τέσσερα χρόνια, ήταν η ομάδα ερευνητών του Flynn, που χρηματοδοτήθηκε από τοπικούς παραγωγούς, οι οποίοι που δημοσιεύθηκε η έκθεση βόμβα που έδειξε ότι τα περισσότερα εισαγόμενα λάδια που πωλήθηκαν στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια ήταν κατώτερα. Αυτό που ξεκίνησε παρόμοιες έρευνες σε όλο τον κόσμο, πυροδότησε μια συζήτηση για την ποιότητα του ελαιολάδου, προκάλεσε μια πληθώρα αρνητικών εκστρατειών μάρκετινγκ και πιθανότατα έστρεψε ορισμένους καταναλωτές στο ελαιόλαδο εντελώς. Μπαρτζούλ καταδικάστηκε την έκθεση "υπόγεια επίθεση "κατά το χρόνο.

Ο Flynn εποπτεύει τη συνάντηση του Ντέιβις, στην οποία παρακολούθησαν εκπρόσωποι ορισμένων από τις εταιρείες που εμπλέκονται στην έκθεσή του - Pompeian, Borges, Colavita, Sovena και Deoleo - και οι μεγαλύτεροι Αμερικανοί παραγωγοί που χρησιμοποίησαν τη μελέτη του 2010 ως κεντρικό στοιχείο στις προσπάθειές τους να ασκήσουν πιέσεις για αυστηρότερη ποιότητα πρότυπα, περιορισμοί επιβολής και εισαγωγής.

Για να αποφευχθεί ένα ελεύθερο για όλους, σύμφωνα με αρκετούς παρευρισκόμενους, ορισμένοι βασικοί κανόνες είχαν τεθεί για τη συνάντηση της 16ης Ιανουαρίου: Δεν θα υπήρχε καθυστέρηση στα ζητήματα που συνήθως διαφωνούν οι πλευρές. Αντίθετα, θα δοθεί έμφαση σε κοινούς τομείς ανησυχίας και στην εξεύρεση τρόπων συνεργασίας, ειδικά στην αύξηση της κατανάλωσης στη μεγαλύτερη αγορά του κόσμου.

Η συνάντηση σηματοδότησε την έναρξη ενός διαλόγου που υποστηρίζει ο διευθυντής της ΔΟΕ Barjol από τότε που ξεκίνησε τη θητεία του στη διακυβερνητική υπηρεσία το 2010 και τώρα χρειάζεται περισσότερα από ποτέ. Και σύμφωνα με πληροφορίες, ήρθε στο Ντέιβις αποφασισμένος να κάνει τις πλευρές να συμφωνήσουν σε μια λίστα αντικειμένων που χρησίμευαν μαζί για να φέρουν τις ΗΠΑ στο δίπλωμα της ΔΟΕ, αν μόνο σε μικρές, συμβολικές αυξήσεις.

Το συμβούλιο κάνει μια αναζήτηση ψυχής καθώς συντάσσει μια νέα κυβερνητική συμφωνία, ή χάρτη, που θα τεθεί σε ισχύ την 1η Ιανουαρίου 2015. Ο Μπαρτζούλ έχει καταστήσει την ένταξη των ΗΠΑ στην ΔΟΕ προτεραιότητα της διοίκησής του, ακόμη και όταν η κυβέρνηση των ΗΠΑ έχει προσφέρει λίγα ελπίδα. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με το Έκθεση της Επιτροπής Διεθνούς Εμπορίου, οι ΗΠΑ "θα ήθελε να περιορίσει την ένταξη σε τέτοιες ομάδες ".

Πιθανόν να υποκύψει σε αυτήν την πραγματικότητα, ο Barjol κατόρθωσε να πάρει την ομάδα των παρευρισκομένων Davis, που ήταν στοιβάζονται από την πλευρά των εισαγωγέων, να συμφωνήσει να συστήσει μια οντότητα να είναι "παρατηρητής "στο Συμβούλιο. Ωστόσο, όπως επεσήμανε ένας συμμετέχων, όταν οι ΗΠΑ ενταχθούν στις τάξεις των παρατηρητών, η ΔΟΕ θα μπορούσε να επιλέξει στα νέα της νομοθετήματα να τροποποιήσει το καθεστώς των παρατηρητών προκειμένου να προωθήσει μια ατζέντα με σιωπηρή υποστήριξη από Αμερικανούς παραγωγούς.

Αλλά μια προτεραιότητα σε κάθε λίστα στη συνάντηση του Νταίηβις ήταν να άρει την αραιή αμερικανική κατανάλωση ελαιολάδου και πρόσφατα στοιχεία που δείχνει ότι οι εισαγωγές από τις ΗΠΑ γλιστρούν, απλώς χρησίμευαν για την ενίσχυση μιας συνολικής αίσθησης επείγουσας ανάγκης που ένιωσαν όλες οι πλευρές

Σε συνεντεύξεις, οι άνθρωποι που συμμετείχαν στη συνάντηση μίλησαν σε μετρημένους τόνους και σε συγγραφικά σχόλια σχετικά με την παύση των διαφορών, την εξεύρεση κοινού πεδίου και την έναρξη ενός ανοιχτού διαλόγου που ήταν καθυστερημένος.

Οι παρευρισκόμενοι της συνάντησης ήταν: ο Jean-Louis Barjol (Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου), ο Richard Cantrill, η Eryn Balch (NAOOA), ο Bob Bauer (NAOOA), ο Patti Andrade (Borges) , Jaime Carbo (Deoleo), Φρανκ Πάτον (Pompeian), Στίβεν Μαντζα (Σόβενα), Πάτι Ντάτρα (COOC), Μπρους Γκόλινο (COOC), Κίμπερλυ Χόλντινγκ (AOOPA), Brady Whitlow (Corto Olive), Adam Englehardt ), Ο Mike Forbes (California Olive Ranch), ο Dan Flynn (UC Davis) και η Selena Wang (UC Davis).

Συνολικά, το δωμάτιο αντιπροσώπευε σχεδόν το 100 τοις εκατό του ελαιολάδου που καταναλώνουν οι Αμερικανοί, και ακόμη και ένα σημαντικό μέρος παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου. Η Deoleo, η Sovena και η Borges είναι από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο, οι οποίοι πιθανόν να παράγουν περισσότερο σε μια ώρα από ό, τι οι Ηνωμένες Πολιτείες παράγουν όλο το χρόνο.

Σύμφωνα με ένα περίληψη της συνάντησης, ότι δεν υπήρχαν σχέδια για δημοσίευση, η ομάδα έτρεξε σε μερικά από τα κύρια σημεία της διαμάχης που τα κράτησαν στις αντίστοιχες ακτές τους μέχρι τώρα, όπως τα πρότυπα και η επιβολή, και ήταν ικανοποιημένοι να συμφωνήσουν να διαφωνήσουν :

"Υπήρξε συζήτηση σχετικά με την έλλειψη εφαρμογής της απάτης, καθώς και θέματα που σχετίζονται με το κόστος και τον τρόπο εφαρμογής ", σύμφωνα με τις σημειώσεις, "αλλά δεν προέκυψε συγκεκριμένη συναίνεση. "

Επίσης, "Υπήρξε συζήτηση σχετικά με τη συμμετοχή του FDA στα αμερικανικά πρότυπα ελαιολάδου και την περιοδική ενημέρωση των αμερικανικών προτύπων, αλλά δεν προέκυψε συγκεκριμένη συναίνεση ».

Υπήρξε συμφωνία για τις ΗΠΑ "ιδρύματα »(πιθανώς το UC Davis Olive Center και το AOCS) για να συμμετάσχουν σε ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα και όλες οι πλευρές συμφώνησαν να διερευνήσουν τη συμμετοχή τους σε ένα πρόγραμμα μάρκετινγκ USDA.

Δεν υπήρχε καμία ένδειξη ότι η συνάντηση αντιπροσώπευε μια πιο ήπια θέση από εγχώριους παραγωγούς με επικεφαλής την California Olive Ranch, η οποία χρηματοδότησε την έκθεση Davis του 2010, ώθησε για έρευνα 2 εκατομμυρίων δολαρίων για τη βιομηχανία ελαιολάδου από την Επιτροπή Διεθνούς Εμπορίου των Ηνωμένων Πολιτειών, η οποία συνέταξε (και αρνήθηκε) ένα παραγγελία εσωτερικού μάρκετινγκ και πιέζει για ΑΠΟΤΥΧΗΜΕΝΗ προσπαθεια για να συμπεριληφθεί μια διάταξη στο Farm Bill που θα είχε υποβάλει τα εισαγόμενα ελαιόλαδα σε υψηλότερα πρότυπα, εάν κάποια μέρα είχε εγκριθεί μια εντολή μάρκετινγκ.

Από την πλευρά τους, οι εισαγωγείς και προμηθευτές των περισσότερων από τους 300,000 τόνους ελαιολάδου που καταναλώνονται εδώ κάθε χρόνο δεν έδωσαν κανένα σήμα, σύμφωνα με τους συμμετέχοντες στη συνάντηση, ότι η θλιβερή ποιότητα του ελαιολάδου στη μαζική αγορά επρόκειτο να αλλάξει σύντομα και Υπήρξε μια συλλογική απαξίωση ως απάντηση στις ανησυχίες για επιδοτήσεις που επιτρέπουν στις ευρωπαϊκές εκμεταλλεύσεις να πλημμυρίσουν την αγορά σε τιμές κάτω από το κόστος παραγωγής.

Διαφήμιση

Ένας συμμετέχων χαρακτήρισε το χάσμα μεταξύ των πλευρών που συναντήθηκαν στον Ντέιβις ως ιδεολογικό "κόλπος." Αλλά για μερικές ώρες την περασμένη εβδομάδα, υπήρχε τουλάχιστον μια πίεση αισιοδοξίας και η πιθανότητα κάποια μέρα η εκτεταμένη απάτη, η αρνητική εκστρατεία και η αυξανόμενη σύγχυση των καταναλωτών σχετικά με το ελαιόλαδο να αντικατασταθούν από απλοποιημένα μηνύματα οφέλη για την υγεία, χαρακτηριστικά γεύσης και γαστρονομικές χρήσεις .

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις