` Golden Bless, Μέρος 3 - Olive Oil Times

Χρυσή ευλογία, Μέρος 3

Ιούνιος 25, 2012
Γκους Κολιά

Πρόσφατες Ειδήσεις

Εκεί όπου έμεινα Η ιστορία Χρυσή ευλογία, ο ξάδερφος και ο παραγωγός του Χρυσού Ευλογίου EVOO, Θεόδωρος Καρράς, είχε μόλις εγκαταλείψει τον Καναδά και επιστρέφει στο σπίτι του στην Ελλάδα. Ήταν δουλειά μας να βρούμε περισσότερους πελάτες για το Golden Bless. Ο χρόνος είναι μια πολυτέλεια ούτε ο επιχειρηματικός μου συνεργάτης Κιμ, ούτε έχω. Ο Kim είναι φοιτητής πανεπιστημίου πλήρους φοίτησης και μητέρα δύο, και έχω πολλά πάθη και χόμπι και πολύ λίγο ή καθόλου διαθέσιμο χρόνο για να πουλήσω. Τι σκεφτήκαμε να φέρουμε ένα δοχείο με 20 τόνους ελαιολάδου; Χωρίς γνώση της λιανικής και χωρίς επιχειρηματικό σχέδιο, πήγαμε στην αγορά για να πουλήσουμε το Golden Bless.

Είχαμε τοποθετήσει το Golden Bless έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε ορισμένα καταστήματα και αρχίζει να πωλεί και κάναμε την περιστασιακή κλήση πωλήσεων ψάχνοντας για περισσότερους λιανοπωλητές. Μας είπαν συχνά ότι το κατάστημα έχει ήδη πολλά διαφορετικά ελαιόλαδα, δεν υπάρχει χώρος ραφιού ή απλώς "όχι ευχαριστώ Δεν θέλω να δοκιμάσω το ελαιόλαδο σας. "Δεν ήταν όλη η καταστροφή και η θλίψη, οι υπάρχοντες λιανοπωλητές μας πωλούσαν καλά και η λέξη άρχισε να εξαπλώνεται μέσω της ελληνικής κοινότητας για το πετρέλαιο μας. Η 85χρονη μητέρα μου (Yia Yia) πωλούσε σε όλους τους φίλους και τους γείτονές της. Από την πλευρά του μάρκετινγκ, καταφέραμε να φτιάξουμε έναν μεγάλο τύπο από το τοπικό περιοδικό τροφίμων, The Palate City, που έγραψε "Χρυσή ευλογία EVOO είναι ένα πρέπει να δοκιμάσετε. "

Ανέφερα τα πάθη και τα χόμπι μου. το σκι είναι ίσως στην κορυφή της λίστας. Η φίλη μου και εγώ έχουμε ένα σπίτι στο Golden BC όπου μας αρέσει να περνάμε το χειμώνα - είμαστε 15 χιλιόμετρα μακριά από το Kicking Horse Mountain Resort, ένα καταπληκτικό μέρος για σκι. Ήταν στο χρυσό που ανακάλυψα ότι τα εστιατόρια είχαν περιορισμένη επιλογή ελαιολάδου και, κατά τη γνώμη μου, καμία από τις επιλογές τους δεν ήταν πολύ καλή. Επισκέφτηκα 3 εστιατόρια και τα πωλούσα σε όλους. Αν και το Golden είναι τουριστική πόλη, δεν είναι ένας μεγάλος προορισμός, αλλά συνειδητοποίησα ότι ένα εύκολο μέρος για να πουλήσετε το πετρέλαιο μας ήταν σε απομονωμένες τουριστικές και βιομηχανικές πόλεις.

Η επόμενη στάση ήταν ο Jasper Alberta. Ο Jasper είναι αυτό που ονομάζω a "Ελληνική Πόλη "που βρίσκεται στα μαγευτικά Βραχώδη Όρη. Τα περισσότερα από τα εστιατόρια ανήκουν στους Έλληνες και ένας εύκολος στόχος για μένα. Με το Goldenblessmobile γεμάτο ελαιόλαδο, άρχισα να κάνω κλήσεις πωλήσεων. Όλοι το αγόρασαν, αλλά για την απογοήτευσή μου μόνο μία περίπτωση. Φαινόταν ότι κατά το παρελθόν άλλοι πωλητές ταξιδιού τους έχουν πουλήσει ελαιόλαδο που αποδείχθηκε κακό. Ήμουν έτοιμος να γυρίσω σπίτι από τη Jasper, όταν το τηλέφωνό μου χτυπάει. Κάθε κλήση ήταν μια παραλλαγή: "Η γυναίκα μου / ο σύζυγος προσπάθησε το Golden Bless και τους αρέσει πραγματικά. "Όλοι διέταξαν 10 έως 15 περιπτώσεις. Κάπως κατάφερα να πείσω τους Έλληνες του Jasper ότι δεν είναι όλοι οι έμποροι πετρελαίου στην Ελλάδα απατεώνες.

Διαφήμιση

Μετά την επιστροφή στο Κάλγκαρι, έμαθα ένα γεγονός που θα ήταν τέλειο για να πουλήσει το ελαιόλαδο μας - ένα επερχόμενο ροντέο στη Strathmore Alberta. Μαζί με το Bite Groceteria αποφασίσαμε να νοικιάσουμε ένα περίπτερο στο Alberta Rockies Gay Rodeo.

Ήταν 45 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Calgary και ένα 3-ημερών εκδήλωση. Δανίσαμε τον αυτοκινητόδρομο ενός φίλου, μαζί με τη Jette, την ανιψιά μου Areti, που έχει πτυχίο διατροφής και επισκέφθηκε από την Ελλάδα, φτάσαμε για την εκδήλωση. Δημιουργήσαμε τη σκηνή μας για γευσιγνωσία EVOO και ξεκινήσαμε να πουλάμε. Ο καιρός ήταν όμορφος, όλοι ήταν φιλικοί και οι πωλήσεις πάνε καλά.

Η ανιψιά μου Areti είναι νοκ-άουτ, όχι μόνο είναι όμορφη, αλλά ξέρει τα πάντα για τα οφέλη του ελληνικού ελαιολάδου - γιατί είναι τόσο καλό για σένα και γιατί το Golden Bless EVOO είναι ιδιαίτερα καλό για σένα, με οξύτητα κοντά στο .3 και τα υγιή αντιοξειδωτικά του.

Οι πωλήσεις ήταν εξαιρετικές και ένας τόνος ανθρώπων μας είπε ότι θα γυρίσουν στο τέλος του ροδόου για να πάρουν το χρυσό ευλογεί EVOO κατά την έξοδό τους. Ήταν περίπου το μεσημέρι την τελευταία μέρα και στα βόρεια έβλεπα στην απόσταση τρομακτικά μαύρα σύννεφα. Λίγο αργότερα ο άνεμος άρχισε να μαζεύει. 15 λεπτά αργότερα πληροφορηθήκαμε ότι έπρεπε να είμαστε έτοιμοι να φύγουμε από το περίπτερο μας και να κατευθυνθούμε στην αρένα curling - ένας ανεμοστρόβιλος ερχόταν στο δρόμο μας. Πολύ γρήγορα ένα ρολόι ανεμοστρόβιλων μετατράπηκε σε προειδοποίηση για ανεμοστρόβιλο.

Με μια περίπτωση Χρυσή Χάρι στο χέρι, πηγαίνω στην αίθουσα Curling. Δεν είμαι σίγουρος για ποια ήταν η παρουσία της ημέρας στο ροντέο, αλλά έπρεπε να είμαστε κοντά στο 4,000 από εμάς στην αρένα curling. Ήταν μια πραγματική ντροπή δεν είχα περισσότερα από την υπόθεση 1 της EVOO μαζί μου, επειδή πωλήθηκε σε χρόνο μηδέν. Από τη φωτεινή πλευρά, είχαν ένα μπαρ που ήταν τοποθετημένο στην αρένα, οπότε είχαμε μερικά ποτά ενώ περιμέναμε να περάσει ο ανεμοστρόβιλος. Μια ώρα αργότερα το ρόδο ήταν επίσημα τελείωσε, οι τελικοί είχαν ακυρωθεί, και σε ένα κάτω βροχή πήγαμε και κατευθυνθήκαμε έξω, δυστυχώς δεν έκανε τις μεγάλες πωλήσεις της τελευταίας στιγμής.

Το rodeo ήταν πολύ διασκεδαστικό, με περισσότερα από όσα θα περίμενε κανείς, συμπεριλαμβανομένων των πολύ ταλαντούχων γυναικών, των κωμικών, των κωμικών και της εξαιρετικής πελατειακής βάσης που είναι τώρα πιστοί πελάτες Golden Bless. Ανυπομονούμε να το rodeo 2012, αλλά νομίζω ότι είναι η σειρά του Kim να παρευρεθεί.

Πίσω στο Κάλγκαρι Ψάχνα για μια δικαιολογία για ένα οδικό ταξίδι, γι 'αυτό αποφάσισα να ξεκινήσω έναν δρόμο για το Alaska Highway. Αυτή τη φορά σκέφτηκα ότι το Goldenblessmobile (η Honda CRV) δεν θα το κόψει, οπότε έβαλα το φορτηγό μου και έβγαλα. Το σχέδιο ήταν να πουλήσει το Golden Bless EVOO σε κάθε εστιατόριο που οδήγησα (και τρώει πολύ). Για τις πρώτες 4.5 ώρες πήγα χωρίς στάση. να πεινάω να σταματήσω να τρώω και να πωλίσω 4 περιπτώσεις στο Whitecourt της Αλμπέρτα.

Από εκείνη τη στιγμή σταμάτησα σε κάθε εστιατόριο που μπορούσα να δω. Οι κύριες στάσεις ήταν η Grande Prairie και στη συνέχεια ο Dawson Creek, η Βρετανική Κολούμπια (όπου αρχίζει η εθνική οδός της Αλάσκα). Από εκεί το Fort Saint John και η τελευταία στάση 600 χιλιόμετρα μέχρι το δρόμο στο Fort Nelson. Θα είχα προχωρήσει περισσότερο, αλλά ήμουν εκτός EVOO και 10 λίβρες πιο παχύ. Το σχέδιο ήταν να φτάσουν οι πελάτες και στη συνέχεια να τους παρέχονται από έναν διανομέα τροφίμων. Από τότε έχουμε εγγραφεί σε έναν εθνικό διανομέα που εξυπηρετεί τα απομακρυσμένα μέρη που πωλούνται.

Υπάρχουν πολλά περισσότερα για να μιλήσετε για το μάρκετινγκ Golden Bless EVOO. Η λέξη είναι έξω στο δρόμο στην πατρίδα μας του Calgary και σιγά-σιγά τα προϊόντα μας σε περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων, σούπερ μάρκετ και οργανικές αγορές (γύρω από το 30). Φέρνουμε τώρα οργανικά EVOO, βιολογικό ξύδι σταφυλιών με θυμάρι, βαλσαμικό ξύδι με ελληνικό μέλι και εκπληκτικές ελιές Καλαμών γεμισμένες με ελαιόλαδο, ξύδι και αλμυρό νερό - όλα με το σήμα Golden Bless.

Η δουλειά μας είναι μόνο ενός έτους και έχουμε πολύ δρόμο να αναλάβουμε τον κόσμο, αλλά εργαζόμαστε σε αυτό. Θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους πελάτες μας, τους φίλους και ειδικά Curtis Cord για τη δημοσίευση της ιστορίας μου Olive Oil Times. Έχουμε μια αποθήκη γεμάτη EVOO αν θέλετε μια παλέτα ή περισσότερα, παρακαλώ e-mail μου.

Σημείωση του συντάκτη: Σας ευχαριστώ Gus για να μοιραστείτε την ιστορία σας μαζί μας.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις