Ν. Αμερική

Ένα «διαδραστικό» μάθημα στην απάτη του ελαιολάδου

Η υπεραπλούστευση περίπλοκων θεμάτων για μικρά περιθώρια προσοχής μπορεί να συγκαλύψει αυτό που είναι, πολύ συχνά, απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.
Εικόνα του Νικολάου Μπλέχμαν
Ιανουάριος 26, 2014
Curtis Cord

Πρόσφατες Ειδήσεις

Εικονογράφηση από τον Nicholas Blechman, New York Times

Infographics και τα λεγόμενα "διαδραστικά »στοχεύουν στην παρουσίαση πολύπλοκων θεμάτων με αισθητική απλότητα. Πολύ συχνά όμως η ομορφιά τους κοστίζει. Όπως και οι ενημερωτικοί περιορισμοί της ενημέρωσης Twitter 140 χαρακτήρων, αυτά τα κινούμενα σχέδια με δυνατότητα σάρωσης αφήνουν στους αναγνώστες μια ατελή και συχνά ανακριβή κατανόηση θεμάτων που αξίζουν πιο προσεκτική ματιά.

Χθες, οι New York Times προσέφεραν ένα slideshow με τίτλο "Extra Virgin Suicide, "που παρουσίασε 15 κάρτες για τη διαδικασία της μεγάλης κλίμακας νοθείας στη βιομηχανία ελαιολάδου στην Ιταλία.

Δείτε επίσης: NY Times Ελαιόλαδο Απάτης Ιστορικό Χρονολόγιο

Ώρες μετά τη δημοσίευσή του, ζήτησα από τέσσερα άτομα σε ένα πάρτι για δείπνο να περάσουν από το κομμάτι Times στο τηλέφωνό μου και να μου πουν τι νόμιζαν "πάρει μακριά "του χαρακτηριστικού ήταν. Αυτό είπαν:

  • "Μην αγοράζετε ιταλικό ελαιόλαδο. "
  • "Βασικά, όλοι στην επιχείρηση ελαιολάδου είναι απατεώνας. "
  • "Με κάνει να θέλω να χρησιμοποιήσω ένα άλλο είδος πετρελαίου, όπως το κραμβόσπορο. "
  • "Δεν είχα ιδέα ότι τα περισσότερα ελαιόλαδα κόβονται με χημικά. Με κάνει να άρρωστος. "

Αν και η δεύτερη διαφάνεια της παρουσίασης περιέχει τον κρίσιμο προσδιοριστή "πολύ"Ιταλικό ελαιόλαδο, ορισμένοι αναγνώστες είχαν σαφώς την αίσθηση ότι όλοι οι Ιταλοί παραγωγοί εργάζονται με αυτό τον τρόπο.

Μία από τις κάρτες της σειράς είπε "περίπου το 69 τοις εκατό του ελαιολάδου που πωλείται στις Η.Π.Α. είναι υποκείμενο. "Προφανώς αναφέρεται στο 2010 μελέτη UC Davis που διαπίστωσαν ότι δείγματα δέκα εισαγόμενων εμπορικών σημάτων που φέρουν την ένδειξη «έξτρα παρθένο» σε τρία σούπερ μάρκετ της Καλιφόρνια (όχι ακριβώς εθνική δειγματοληψία) είναι κατώτερα - όχι ότι ήταν σκόπιμα "ναρκωτικά ".

Νικολάου Blechman

Το άρθρο παραθέτει "Ο συγγραφέας «Extra Virginity» Tom Mueller ως πηγή του.

Οι Times εφαρμόζουν έναν χαλαρό ορισμό στον όρο "διαδραστικό ", προφανώς αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο μπορούμε να κάνουμε κλικ από τη μια διαφάνεια στην επόμενη και αν το θέλουμε. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος για τους αναγνώστες να σχολιάσουν πραγματικά το κομμάτι (και σίγουρα θα υπήρχαν σχόλια).

Τα τελευταία χρόνια, οι μπερδεμένοι καταναλωτές βομβαρδίστηκαν από τη σύγχυση μηνυμάτων από τους ευαγγελιστές του ελαιόλαδου και από τις αρνητικές εκστρατείες των ομάδων παραγωγών για την επιείκεια επιδίωξη του μεριδίου αγοράς.

Τα απλά, ενημερωτικά μηνύματα για την ποιότητα, τα οφέλη και τις χρήσεις του ελαιόλαδου θα καταργήσουν τελικά τη σύγχυση και θα ενισχύσουν την κατανάλωση αυτού του ζωτικού, υγιεινού φαγητού.

Ωστόσο, στις προσπάθειες για να αναφερθεί ένα τόσο περίπλοκο θέμα για όλο και μικρότερο χρονικό διάστημα προσοχής, υπάρχει ο κίνδυνος η υπερβολική απλούστευση να μπορεί να συγκαλύψει αυτό που συχνά είναι περισσότερο παραπληροφόρηση.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις