Ν. Αμερική

Ένα «διαδραστικό» μάθημα στην απάτη του ελαιολάδου

Η υπεραπλούστευση περίπλοκων θεμάτων για μικρά περιθώρια προσοχής μπορεί να συγκαλύψει αυτό που είναι, πολύ συχνά, απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.
Εικόνα του Νικολάου Μπλέχμαν
Ιανουάριος 26, 2014
Curtis Cord

Πρόσφατες Ειδήσεις

Εικονογράφηση από τον Nicholas Blechman, New York Times

Infographics και τα λεγόμενα "αλληλεπιδράσεις "στοχεύουν να παρουσιάσουν περίπλοκα θέματα με αισθητική απλότητα. Πολύ συχνά, όμως, η ομορφιά τους έρχεται με κόστος. Όπως και οι ενημερωτικοί περιορισμοί της ενημερωμένης έκδοσης Twitter των 140 χαρακτήρων, αυτά τα κινούμενα σχέδια επιτρέπουν στους αναγνώστες να έχουν μια ελλιπή και συχνά ανακριβή κατανόηση των θεμάτων που αξίζουν μια πιο προσεκτική εμφάνιση.

Χθες, οι New York Times προσέφεραν ένα slideshow με τίτλο "Extra Virgin Suicide ", που παρουσίασε 15 κάρτες σχετικά με τη διαδικασία μεγάλης κλίμακας νοθεία στην βιομηχανία ελαιολάδου στην Ιταλία.

Δείτε περισσότερα για: NY Times Ελαιόλαδο Απάτη Ιστορικό Χρονολόγιο

Ώρες μετά τη δημοσίευσή του, ζήτησα από τέσσερις ανθρώπους σε δείπνο να περάσουν από το κομμάτι Times στο τηλέφωνό μου και να μου πείτε τι νόμιζαν "πάρει μακριά "του χαρακτηριστικού ήταν. Αυτό είπαν:

  • "Μην αγοράζετε ιταλικό ελαιόλαδο. "
  • "Βασικά, όλοι στην επιχείρηση ελαιολάδου είναι ένας απατεώνας. "
  • "Με κάνει να θέλω να χρησιμοποιήσω ένα άλλο είδος πετρελαίου, όπως το κραμβόσπορο. "
  • "Δεν είχα ιδέα ότι τα περισσότερα ελαιόλαδα κόβονται με χημικά. Με κάνει να άρρωστος. "

Αν και η δεύτερη διαφάνεια της παρουσίασης περιέχει τον κρίσιμο προσδιοριστή "πολύ"Ιταλικό ελαιόλαδο, ορισμένοι αναγνώστες είχαν σαφώς την αίσθηση ότι όλοι οι Ιταλοί παραγωγοί εργάζονται με αυτό τον τρόπο.

Μία από τις κάρτες της σειράς είπε "περίπου το 69 τοις εκατό του ελαιολάδου που πωλείται στις Η.Π.Α. είναι υποκείμενο. "Προφανώς αναφέρεται στο 2010 μελέτη UC Davis που βρήκε δείγματα δέκα εισαγόμενων μαρκών που χαρακτηρίστηκαν ως εξαιρετικά παρθένο σε τρία supermarkets της Καλιφόρνια (όχι ακριβώς μια εθνική δειγματοληψία) να είναι υποβαθμισμένα - όχι ότι ήταν σκόπιμα "ναρκωτικά ".

Διαφήμιση
Νικολάου Blechman

Το άρθρο παραθέτει "Extra Virginity "συγγραφέας Tom Mueller ως πηγή του.

Οι χρόνοι εφαρμόζουν έναν χαλαρό ορισμό στον όρο "διαδραστικό ", προφανώς αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο μπορούμε να κάνουμε κλικ από τη μια διαφάνεια στην επόμενη και αν το θέλουμε. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος για τους αναγνώστες να σχολιάσουν πραγματικά το κομμάτι (και σίγουρα θα υπήρχαν σχόλια).

Τα τελευταία χρόνια, οι μπερδεμένοι καταναλωτές βομβαρδίστηκαν από τη σύγχυση μηνυμάτων από τους ευαγγελιστές του ελαιόλαδου και από τις αρνητικές εκστρατείες των ομάδων παραγωγών για την επιείκεια επιδίωξη του μεριδίου αγοράς.

Τα απλά, ενημερωτικά μηνύματα για την ποιότητα, τα οφέλη και τις χρήσεις του ελαιόλαδου θα καταργήσουν τελικά τη σύγχυση και θα ενισχύσουν την κατανάλωση αυτού του ζωτικού, υγιεινού φαγητού.

Ωστόσο, στις προσπάθειες να καταρρεύσει ένα τόσο περίπλοκο θέμα για όλο και μικρότερη προσοχή, υπάρχει ο κίνδυνος ότι η υπεραπλούστευση μπορεί να συγκαλύψει αυτό που συχνά είναι απλώς περισσότερο παραπληροφόρηση.


Σχετικές ειδήσεις